Наташшшка

А я випадково виявила, що моя сушарка на 30 лотків, а не на 15(( І ці лотки ще дорожчі. Капець. Дівчата, поясніть нерозумній, про джерки сюди кидати рецепт і фотки, чи ото "створити"- "тему" і тд? Бо вже нова партія маринується, сьогодні знов сушитиму.

Сьогодні буду чергову партію маринувати, то постараюсь все розписати\пофоткати

Нель, то ти, мабуть, сушила, а не вялила. Сушена нам теж не сподобалась.

Я ж, наче, показувала, чи тільки хотіла? Голова геть не варить. Джерки - це сушене м'яско. Хлопцям дуже зручно брати з собою на перекус. Ось

О, Неля, вітаю з покупкою! Кухонний девайс - це завжди круто!) Хай служить вірою і правдою!

Неля, в мене Ізідрі. Її потужності вистачає на 15 лотків, я маю 8. Поки сушила лиш для себе, то мені і 8 вистачало, а зараз хлопцям джерки сушу, моїх лотків вистачає на 4кг м'яса, а було б 15, то вистачало б на 8кг Для джерок лотки під пастилу можна не брати, а от сітку бажано, з нею зручніше. Без лотків 5300 виходить...однак немало Ну от... я б завялила.

Вирішила, що треба докупити ще 7 піддонів до моєї сушарки. Пішла на сайт і трохи випала в осад(( Мені за 7 комплектів - піддон+сітка+лоточок під пастилу - треба вивалити більше 7тис грн...Якось я не готова. Ех...

В мене плита і духовка газові. Духовка вже зовсім поганенько пече, треба було б нову, але як тут поміняєш? Ця хоч від електрики не залежить. І в нас картопля тушкована з м'ясом. І салатик з дайкону, огірочка, капусти А, ще сирна запіканка солодка, на десерт. А вчора ввечері чергову партію джерок для хлопців зробила. В десятій вечора вимкнула сушарку. Якраз встигла між відключеннями світла.

Так, і в нас вимикають. Якби не робота, то можна миритись, але ж, блін, в мене вся робота на електриці(( Безперебійники по всій хаті(, перебільшую, звичайно, лише 2шт, але треба третього купувати( Нічого, прорвемось)

Світланка, та звичайний бісквітний рулет - 4яйця+4ложки цукру+4ложки борошна. Анжела давала рецепт, хіба тут немає в нас? Я роблю два окремих тонких бісквітика і перемащую кремом. Просто в мене ж Сані дай солодкого і побільше. То йому оце з 8-ми яєць - на один зуб. Ну, Ір, в мене через тиждень ще 50 штук буде, то так можна і весь холодильник яйцями закласти. От подивляюсь на рецепт яєць консервованих, але щось мене вапно трохи напружує.

От і в мене яєць - як з переляку, десятків із 5. Млинці в планах. Думаю ще 2 порції рулета від Анжели зроблю(я його рулетом не звертаю, а один на інший кладу)), там 8 яєць піде...Може яєшню Сані посмажу, хоч він і не дуже полюбляє. О, ще зварю зелений борщ. Салат, можливо, ще не придумала який, але з яйцями))

Не знаю, що ти написала, але всі ми зараз на емоціях, всіх заносить, так що не переймайся. Я то ридаю в куточку, щоб Саня не бачив, а то готова прибити любого, хто під руку попаде...

І я цьогоріч робила цю глазур. Сподобалось. Вистачило на 8 маленьких пасочок тооовстим(на мій погляд) шаром. Фото є лиш таке, всі пасочки разом не фотографувала, так що вірте на слово)

Суперове біскотті! Дякую, Анжела, за рецепт. Робила вже не вперше. Цього разу потрійна порція.

Світланка, вітаю! Хоча теж зразу подумала, як ви без дачі. Але ж вам видніше))

Нарешті Палата представників проголосувала за допомогу Україні!

А в мене якесь все жовтеньке)

Принесла трохи краси. Бо щось розклеююсь( Дівчата, ви все вмієте...Віртуалку хто може поставити?

Света? Напиши хоч щось.

Наталочка, ну не можна ж так))) Бац, посиланнячком, і в мене вже ніяка робота не робиться - зависла на посуді) От люблю посуд)) Насправді - дякую!

Ну, колись же вони відкриються в нас. Були ж вже. Закрились через війну(

Це ікеївська

Світланка, перевірила двічі - прекрасно захищають! Навіть тепленько в руку не було. Спеціально десь біля хвилини просто тримала нею гаряченне деко зі спеченими пиріжками - все ок.

Світланка, не знаю, може ті трубочки і для мате(треба почитати, що на коробці написано), але так як ми п'ємо лиш каву, чорний чай без домішок і...джин з тоніком і льодом, то ото для джину і взяла. Ну і для коктейлів різних, соків. З силіконовою прихваткою я як та шерепа пролетіла)) Бачила в одних знайомих, що вона причеплена до ручки духовки, а в ній лопатка, черпачок...І лише коли з ікеї вже приїхала, то роздивилась, що то прихватка! Спробую - напишу) Маєш на увазі мірну чашу з кришкою? Це вже другу я собі взяла. Першу брала під закваску. Але так як я зараз закваски веду всього 50гр, то ця чашка завелика для неї. Приспособилась в ній робити майонез ( з вашої подачі!). Все туди залила-закидала по міркам, вжик блендером, кришкою накрила - красота, льопатись-перекладати не треба.

Ось таких дрібничок прикупила. Нічого особливого, в принципі. Багетницю вже й випробувала. Трохи переживала, бо прочитала, що є якісь китайські і до них страшенно липне тісто. Але все вийшло прекрасно. Багети просто випали з форми) Шпателі - то випадково мені попали з ковриком антипригарним. Я їх і не замовляла і навіть не помітила, коли вперше коврик розгорнула) Ще лопатку недорогу, ікеївську купила, забула покласти, як фоткала. В мене вже одна така є - зручно нею користуватись, то взяла ще одну.