Наташшшка

В нас сьогодні вчорашній борщ. І я вже так обнагліла, що на вечерю чоловіку тупо відкрила банку покупного паштета, зробила бутики і все. Мені соромно, але шо вже...

Дівчата, Харків, Одеса, як ви?

Нє, 5 з половиною годин) Ну і потім два рази по дві години розкладаю на лотки. Довго, заррраза, але що робити? Тут більше хвилює питання, що дорого. Мені по закупівельній ціні рахують м'ясо, але все одно немало виходить( Пішла розкладати чергову партію в сушарку. А завтра знову по 22кг м'яска поїду. Такий собі кругообіг...

Оля, вибачай! Була не на зв'язку півтора тижні Треба було мені в вайбер, або ТГ писати, якщо терміново. Солі так і повинно бути) В мене ще інші пропорції є, але саме за цим рецептом хлопцям найбільш подобаються. Ура, ура! Я дуже рада! Нехай смакує) Наталя, якщо можеш забезпечити в духовці 60-65 градусів, не більше, то можна і в духовці. А в мене міні - заводик знову працює. По 22кг м'яска двічі на тиждень...Запитів море на всі напрямки.

В мене ізідрі, старенька. Температура вказана на перемикачі( він ще механічний) По соусу, то треба зрозуміти, на скільки він солоний, бо, тоді треба зменшувати кількість солі. До речі, саме цей рецепт одобрений хлопцями. Тобто, якщо для себе, то, звичайно, можна експериментувати, а якщо для хлопців, то може і не варто, бо вони гострого/солоного не хочуть. Я ще додаю дрібку хмелі-сунелі

Дякуємо, Світланка. Для нього це найкраще святкування) Дуже любить ліс)

Наш святковий стіл в лісі - пів століття моєму Сані) Рибка, млинці і картопелька з грибами готувались на вогнищі.

Лана, дякую за рецепт! В минулому році цей перчик вдалось лише спробувати - все, що зробила(три літра) поїхало до хлопців на фронт, їм дуже смакувало! Цьогоріч теж вже чотири літра зробила))

В мене сьогодні тушкована картопля з м'ясом і грибами. І свіжі помідорки. Ще спекла шарлотку. І жменька горішків ліщини. А ні, це не все! Ще нас вгостили свіженьким салом і шкварками(тут де живу зараз так називають м'ясо-свіжину підсмажену шматочками. А коли жила в Луцьку, то шкварки - то були вижарки сала)

Щоб смачненько поїсти, і Вову погодувати) Я б теж не відмовилась від таких котлеток!

Ингредиенты: Перець Халапеньо Маринад: 1л води 1 склянка цукру 2 ст.л солі 100гр оцту 3-4 ст л олії Метод Можна додавати солодкий перець, цибулю-порей, шалот або ріпчасту. Халапешки бажано збирати в технічній стиглості, він тоді менш гострий. Перець нарізаємо кружальцями товщиною десь 3мм. Чистити від насіння чи ні - вирішуйте для себе самі. З насінням - гостріший, але чистити від насіння значно довше)) Солодкий перець я сажу тоненький довгенький - саме для того, щоб так само кружальцями його додавати в цю заготовку. Цибуля теж кружальцями (тому бажано її брати довгу вузьку, порей - ідеально) Маринад закип'ятити, закидаємо туди порізані овочі, з моменту закипання з овочами проварюємо 5-6 хвилин, розкладаємо в банки, закатуємо. Все Я банки напихаю щільно, тому мені цього маринаду вистачає на досить велику кількість перцю. Це я до того, що на два кущики можна навіть третю частину маринаду робити)) В принципі, так можна закрити і просто солодкий перець, без гострого. Мої Халапешунчики Вибрала два відра. Завтра буду закривати. Оля-Olima! Дякую за фото! Україна Київщина Війна росії з Україною День 529

Молодчинка! А я вибрала вже червоним, і тиждень стоїть в ящику - руки не доходять закрити. Доречі, я трохи збільшила кількість оцту на пробу, і нам так сподобалось більше, бо перчик тоді зовсім не м'який.

Ну так жеж "Києв за трі дьня"

Вже як буде. Не вижену ж його...Хоча, пропонувала за ногу і на город))

Ооо, в мого Сані ковід( Не мала баба клопоту...

Наталочка, яка ти молодець! Видерла малечу з лап смерті. Х'ю - красунчик. Мої діти забрали своїх котів. Я видихнула)

Костянтинівка... Супермаркет і Нова пошта. На цю годину 10 загиблих. Ці пі-ри вміють воювати лише з цивільними.

Супер. Душа радіє.

Ні-ні! Таку вже отримала! От саме тому, мої хлопці(сини) з дитинства привчені готувати) Я вам не показувала фото, як виглядає моя морозилка, коли я залишаю чоловіка на 10 днів самого дома?

Ань, мені б вистачило помідорків, перцю, огірків. Але ж маю чудо, що їсти хоче гарно(м'яско, гарнір, салат, випічка), а саменький навіть нагріти не вміє, не те що приготувати. А сьогодні ще й виявилось, що захворів - валяється з температурою Їсти, при цьому, все одно хоче.

Бррр) Намагаюсь заставити себе щось приготувати їсти. Щось сили зовсім немає.

Не розумію - мурчить, чи хропе? Як трактор, чесне слово Мінус ірригатор Вже пишу список зламаного і розбитого...Малим пред'явлю.

Наші(нЄ, синові) в данний момент. Ну прям лапушечки усі-пусі... З жахом чекаю ночі. Око вже сіпається.

Поки писала повідомлення, коти ввімкнули опалення!!! Це жах, коли вже їх заберуть?! Наша - сама чемна!

В нас малого відпустили в відпустку, він припер нам своїх котів, і поїхав з дружиною відпочивати(а це йому явно дуже-дуже треба) І це не коти, це невихований жах. В другій годині ночі пішла вимкнути джерки, щоб не пересохли, і, видно, не щільно закрила кімнату. А в нас там склад - борошно, олія, цукор, сіль...І алкоголь. І от ці...гадьониші, прорвали блокаду - відкрили двері - і весь алкоголь з тумбочки поскидали на підлогу. Весь, до однієї пляшки! В склі, не в пластику Встав зранку чоловік, і каже: "Наші коти шукали випить" Добре, блін, що хоч закусить не шукали, бо якби ці гади розбили мені сушарку(640грн один лоточок, а їх 16!), я б їх Котобанда