Перейти до вмісту

спокусницЯ

Модераторы
  • Публікації

    3 327
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    97

Усі публікації користувача спокусницЯ

  1. Красотища какая!!! И как вы на все время находите!!! Меня покорила последняя, серенькая!!!
  2. О, яка ж ляпота!!!! Хочу цілком її побачити !!!
  3. спокусницЯ

    Коврики для SugarVeil, Magic decor и др

    Айсингом на ковриках не работают, он засыхает и ломается. Это смесь для кружева
  4. спокусницЯ

    Коврики для SugarVeil, Magic decor и др

    Да, все верно, Светик! Вот удивляюсь я каждый раз, как не делая этого, ты всегда можешь найти нужный и правильный ответ! После того, как бабочки сняты с коврика их надо уложить на фольговую форму (не мешает припудрить крахмалом, потому что если не совсем досушенные или влажность или температура, могут прилипнуть) Фото с бабочками нет, но принцип тот же, форма другая))) Дальше, в зависимости от смеси, их надо досушить. Если это смесь на пектине, то 100 % в духовке, при минимальной температуре. Сколько? а что бы были сухие. Если вынули, а они постояли и опять отмякли- значит еще сушите. И вообще, их лучше делать заранее, заранее, что бы они высохли на все 100% Тогда можно и так хранить в коробочке.
  5. А там по ссылочке есть видео, так там телефончик на такую подставку ставиться, глянь
  6. Девочки, вы знаете такую программку? Я сегодня узнала, что с ее помощью переносят рисунок на пряники. А сама уже думаю, что и для тортов наверное можно использовать.... https://play.google.com/store/apps/details?id=karhulabs.daidlite&hl=ru
  7. https://www.youtube.com/watch?v=eDrv6gb2SUw&t=2s Курс «Кремовая флористика. База.» Целый день посвящаем цветам, листьям и прочей растительности! Создаем цветочный декор для собранного ранее торта или для капкейков. На Ваш выбор две тематики «украинская» и «малазийская». В итоге, после курса Вы самостоятельно сможете собрать и украсить кремовый торт, не хуже, чем те, что Вам предлагают в кондитерских. (Уверена, что лучше!). Созданное в процессе обучения Вы забираете с собой, упакованное в специальные коробки для удобной транспортировки. Так же Вы получаете сборник рецептов с которыми работали. Время занятия : с 9 до 19 часов. Есть возможность приобрести необходимые инструменты. Буду рада провести этот день с Вами! Киев. Ближайшие даты 22,23,24 сентября 2017 г. и 20-21-22 октября 2017 Обязательна предварительная запись у организатора . Ирины https://www.facebook.com/irina.kravchenkozarkaya?fref=ts Бердичев - запись у меня в личку, пожалуйста. По вопросам мастер классов в других городах - готова рассмотреть предложения организаторов.
  8. а я сушила томатный сок))) как пастилу. на поддоне. пока сохли помидорки. налила в поддончик сколько влезло, высохло, опять долила. так толщина появилась и смогла снять... сняла и съела. Сухой томатный сок мне понравился)
  9. спокусницЯ

    Вопросная тема (общекондитерская)

    ты прикинь. сколько места они будут занимать с палками? Я бы приклеила их. с изнанки, к готовым безешкам. листиками-розочками-звездочками из айсинга
  10. @Alexandr15, огромное спасибо!
  11. Ближайшая дата занятий в Киеве 22,23,24 сентября 2017 г https://www.youtube.com/watch?v=ofYl3Ihx_vM Курс «Сборка торта и декор кремом. База.» Вы получите полный инструктаж по приготовлению, разбор ошибок и возможность попробовать на вкус три вида бисквитов и два вида безе. Вместе приготовим два варианта белкового крема для декора и масляный крем для прослойки. Разберем возможные наполнители для разных составов. Делаем, пробуем, работаем с кремами: - окрашивание крема и методы создания многоцветного кремового декора -сборка торта. Акцент на многоярусные свадебные торты -подготовка торта для декора. Покрытие, выравнивание и методы нанесения крема с помощью насадок на поверхность торта и бока - работа с основными насадками (все инструменты предоставляются ) - кремовые бордюры - кремовые тюльпаны Финальная работа по декору выполняется на полноценном торте. В итоге, после курса Вы самостоятельно сможете собрать и украсить кремовый торт, не хуже, чем те, что Вам предлагают в кондитерских. (Уверена, что лучше!). Созданное в процессе обучения Вы забираете с собой, упакованное в специальные коробки для удобной транспортировки. Так же Вы получаете сборник рецептов с которыми работали. Время занятия : с 9 до 19 часов. Есть возможность приобрести необходимые инструменты. Буду рада провести этот день с Вами! Киев. Ближайшие даты 22,23,24 сентября 2017 г (каждій день другая программа) . и 20-21-22 октября 2017 Обязательна предварительная запись Бердичев - только индивидуальные занятия по договоренности. По вопросам мастер классов в других городах - готова рассмотреть предложения организаторов.
×