Перейти до вмісту

спокусницЯ

Модераторы
 Профіль  Активність

  • Публікації

    3 329

  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    97

Усі публікації користувача спокусницЯ

  1. спокусницЯ

    СП Бумажная формы и силиконизированная бумага

    спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Покупаем

    7) Бумажные формочки для выпечки кексов (Размер: ∅55 высота 42,5 мм) 0,27 грн эти больше. Но меня смущает 5,5 см диаметр и клиенты чаще хотят полегче, поэтому 3 см менея устраивает. Для себя, да, лучше поглубже. Поэтому записывайтесь на то что хотите, если что с сайта еще хотите, пишите, будем посмотреть, на что насобираем желающих.
  2. спокусницЯ

    Покупаем на AliExpress. Отзывы и хвасты

    спокусницЯ відповів в тему lana19 в Покупаем

    Память подвела-5см Оксан, тесто не покажу, насыплю просто муку 20160707_181622.jpg 20160707_181713.jpg 20160707_181756.jpg Теста получается в самый раз, после выпечки край по уровню формочки, а серединка на см 1-1,5 возвышается. ААА!!! Покорила, уговорила!!! Спасибки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  3. спокусницЯ

    СП Бумажная формы и силиконизированная бумага

    спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Покупаем

    , записала
  4. спокусницЯ

    Покупаем на AliExpress. Отзывы и хвасты

    спокусницЯ відповів в тему lana19 в Покупаем

    вот если бы кто фотку выставил.... если полную ложку теста в форму выложить, скока это будет .. а?
  5. спокусницЯ

    Покупаем на AliExpress. Отзывы и хвасты

    спокусницЯ відповів в тему lana19 в Покупаем

    А... какого диаметра ее брать?
  6. спокусницЯ

    Наши торты, украшенные кремом

    спокусницЯ відповів в тему Юля в Крем

    А где ты его покупаешь? Я купила в магазине стройматериалов лист 1*0,5 м., с трудом вырезала то , что надо было, но края были не аккуратные даже когда обклеила их лентой. Надо набить руку, муж вырезает- идеально ровные. Но главное условие - идеально острое лезвие!!!
  7. спокусницЯ

    Наши торты, украшенные кремом

    спокусницЯ відповів в тему Юля в Крем

    1.Перед нанесением подтеков торт с меренгой необходимо подмораживать в морозилке? Раньше делала подтеки только из шоколада,сегодня делала торт со светлыми подтеками из зеркальной глазури. Текла по бокам до самого низа она у меня катастрофически До этого з.глазурью покрывала только замороженные муссовые торты. Этот торт не морозила. 2.Как сделать такой аккуратный низ? Выравнивать на "черновой" подложке, потом переносить?Сегодня выравнивала сразу на основной, замучалась убирать с неё крем-или миллиметр все равно след остаётся возле самого торта, или вытирая цепляю его по низу. 3. Пока выносила торт, на подложке укрепленной картоном, меренга пошла трещенами в некоторых местах. Надо для такого крема брать более прочные подложки,или он не должен в идеале быть таким твердым? В общем,делала торт знакомой девочке,даже деньги за него взять совесть не позволила IMG_20160707_064632.jpg Мне торт нра! (правда место ему не в этой теме))))) Про подложки. Я ставила торт на парадную подложку и под торт запихивала, чуток, полоски бумаги. Так полностью закрываю подложку, потом подрезав ножиком глазурь снизу быстро смык и вынула полосочки бумаги. подложка чистая
  8. спокусницЯ
    Коржи классные! Готовый торт не обсуждаю, потому как сделан не профи, не на заказ, а для себя, сделанный почти своими руками- самый лучший! про коржи.. вот что подумала. Если еще когда буду делать такие торты, буду срезать низ коржа и верх, что бы на срезе был только пористый цветной бисквит.
  9. спокусницЯ
    первые два торта совершенно не вызывают у меня никахих позитивных эмоций и даже желания их попробовать, а вот следующие два - уже совсем другой коленкор. Но, повторюсь это мое личное и субъективное мнение относительного голых тортов. И да простят меня авторы сих шедевров, ничего личного, просто как примеры. АААА! А мне второй нравится)))) и четвертый....
  10. спокусницЯ

    Видео и фотоматериалы по работе с насадками

    спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Работа с насадками

    Свет! Ну фиговые они! Фи-го-вы-е!
  11. спокусницЯ
    Девчата, напоминаю! Начинаются абрикосы! Обязательно сделайте, не пожалеете!
  12. спокусницЯ
    Что-то я разбурчалась) Вот есть у меня опыт работы с продавцом, отправка укрпочтой, новой почтой, при оплате до .... 15 часов для, а иногда и позже, отправляют товар в тот же день или вообще с оплатой при получении. И без минималки. Вот это я понимаю- максимально быстро, надежно, удобно ... Но это так, лирическое отступление и информация к размышлению.
  13. спокусницЯ
    Добра порада. Але так само можу порадити знизити мінімалку до 100 грн. чомусь думаю що замовлень буде більше. Мене, особисто, приваблюють виробники які ідуть на зустріч своїм клієнтам
  14. спокусницЯ
    на словах "моя юбка" я опять побежала смотреть на фото! и тут я вспомнил, что мешковину тебе так и не нашла... ... а еще у меня такая сковородка тоже есть, не терплю ее в отдраянном виде- пристает и не тот "этюд" !))
  15. спокусницЯ

    Айсинг. Шаблоны, трафареты, мотивы

    спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Айсинг, SugarVeil, Magic decor и др

  16. спокусницЯ
    АААААА!!! ФОТО!!!!!!!!!
  17. спокусницЯ

    Помідори квашені з аспірином

    спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Овощные

    Девчата, мне кажется, что от помидор тоже много зависит. Вот думала что желтые помидорки, они очень мягкие, они всегда жабками выходят. А в прошлом году мариновала маленькие желтенькие, такие супперовые вышли! Так что надо пробовать! ... и чего это я про эти помидоры вспомнила... до них еще ого-го как долго ждать
  18. спокусницЯ

    Помідори квашені з аспірином

    спокусницЯ додав тему в Овощные

    Ингредиенты: Помідори 3 таблетки аспірину на одну 3-х л. банку Маринад: (Не варити!!! просто все змішати): Холодна вода - 10 л Цукор - 0,5 кг Сіль - 300 г Оцет - 0,5л Метод У 3-х літрову банку укласти моркву, цибулю, хрін, прянощі, помідори. Засипати 3 потовчені таблетки аспірину. Залити маринадом, закрити капроновою кришкою і поставити в льох. Цей рецепт хороший тим, що прокисають помідори тільки після Нового року, а при хорошому погребі до квітня у Вас будуть незрівнянні квашені помідори. Смачного!
  19. спокусницЯ

    Наши торты, украшенные кремом

    спокусницЯ відповів в тему Юля в Крем

    А кокосовую стружку красила? Аэрографом на торте? или как? Добротная композиция вышла! А вот ворота, кажись задом наперед))) Полукруглая часть должна быть сзади)
  20. спокусницЯ
    не могу не спросить, это у тебя укроп на торте? )))
  21. спокусницЯ
    Вот почему между нами расстояние?! Я бы с радостью треснула тебя чем-то.... Что это за расшаркивание?! .......................... это я матерюсь.... Вот эта сама небрежность, вот она реально самая трудная. Торт старалась делать по образу и подобию присланного клиентами фото. Представлялось, что надо намазать, прижать, что бы крем вылез (именно так надо было )))) А на деле вышло, что крем либо вываливается, либо его мало. А когда начала добавлять, это было видно. Клубнику тыкала отдельно, потому что та что "вылазила " была вымазана кремом и смотрелась очень фигово. Так что согласна почти со всем, все понимаю.... но вот как сделать лучше, пока не знаю. Не согласна с отсадкой крема насадкой. У меня это вызывает дисгармонию. Голый, так голый, деревенский, так деревенский и насадки тут вообще не вписываются... вот так мне кажется))) Так же не нравятся голые с мастичными цветами...
  22. спокусницЯ
    Товара много, интересный. Но очень плохое условие минималки. Частные кондитеры не все могут выложить такую сумму, тем более когда первый раз заказывать, хочется взять на пробу, посмотреть качество, сложить мнение о продавце.
  23. спокусницЯ
    он самый!
  24. спокусницЯ
    А я ничего не меняю... да и не скажу, что как-то трудно... по сравнению с настоящим шугарвелем - легкотня! Тока у меня цитрусовый...
  25. спокусницЯ
    я уже примерно пол года пользуюсь пектином CF131 вот есть там буковка В или нет, не знаю, продавец не писал. Пектин не суппер пуппер кремкий, но кружева выходят. Иногда, могу чуть больше сыпануть, чем по норме, но это так,.. не всегда. Но вот цена меня радует и переплачивать на более крутой не хочу )
×