спокусницЯ

... у меня еще есть его рецепт кетчупа)))

Ингредиенты: Курица - 1 шт. (или ее части ) Соус: Масло сливочное - 250г Чеснок - 3 зубчика Лук - 1 головка Томатный соус (кетчуп) - 1стак. Мясной бульон (можно из кубика) - 1/4стак. Уксус - 1/4стак. Сахар - 1/4стак. Соль - 1 ч.л. Вода - 1/2 ч.л. Повидло из сливы (алычи) - 1/4 стак. Способ приготовления Лук порезать мелкими кубиками, чеснок измельчить, смешать с остальными составными, довести до кипения. Курицу разделить на кусочки, обвалять в муке, смешанной с солью и перцем. Обжарить до румяной корочки в растительном масле на большом огне. Курицу уложить в утятницу, залить соусом и тушить до готовности. Примечание Курицу лучше брать НЕ домашнюю! Она может быть твердой, а вот из "окорочков" выходит то, что надо! Этот соус люблю делать отдельно для блинов с мясом или для картошки. Если повидло будет сливовое, такое, где половинки сливок со шкуркой, в соусе они будут просто замечательны. После проваривания, они похожи на что угодно, только не на шкурки из слив. Меня как-то спросили или можно, что бы "этого было больше" ))) Как сделать варенье-повидло из одних шкурок не знаю. Сейчас, когда у меня всегда есть маринованные сливы или абрикосы http://mooka.com.ua/topic/2611-slivy-marinovannye/ вместо повидла я использую остающийся сироп (если дать целиком сливку-абрикоску или порезать на кусочки это ничуточки не испорти блюдо)))) И самое главное, мне так кажется... Это рецепт, давно-давно, еще в школе, на каком-то очередном уроке, продиктовал нам учитель физики. Да, все правильно! Наш Боря (так мы между собой называли нашего физика Бориса Эдуардовича) Светлая ему память! Он учил нас многому, наверное меньше физике, больше как быть людьми. Мне очень хочется, что бы для вас этот рецепт был с пометочкой "от учителя физики" И еще! В оригинале, пропорция была привязана к чашке, большой, а не к стакану. Пробуйте!

Рыбка понравилась

Классно! Ярко и с улыбкой!

С боку все отлично! Колечки, это да... и еще, эта отделка верхнего яруса не поняла какая. Цветы, трафарет- класс!!! Про обрезку. я всегда делаю собранный торт чуть больше, наверх выкладываю круг из бумаги и по нему, перпендикулярно опуская нож обрезаю. Зачем тебе нужен был ватман, не поняла, объясни

Мастику Хегай пробовала? Ее можно очень тонко раскатать и если воткнуть в пенопласт или ставить в стакан во время работы цветок не расколется. Тонировать надо, и еще потом над паром подержать - будут как живые :10: Слыхала про пар, но все краем уха. Расскажи как или дай ссыль где почитать и что это дает? И это только при сухой тонировке?

Гладкость, вызывающая зависть!

После тортика, что был постов выше (он кстати хорош!) Решила, что это тоже масенький торт, поэтому цветы такие большие. Но когда на вес глянула, поняла, что не очень он и маленький! И как-то расположение цветов не пляшет, разброс, без гармонии. Про цветок ничего не скажу, потому что помню свои первые орхидеи, они были тоже толстыми, да и теперешние тоже, по сравнению с мастерами, детский сад.

Спасибо, девчата! Я вот не люблю когда торты как живые, мне кажется, что их тяжел резать и есть. А у меня выходит "типа " скорее, да, как игрушка... это я так себя оправдываю))) та не очень долго. Шерсть делается довольно крупной насадкой травка, По времени точно и не скажу, может 30 минут может больше Это когда-то у меня была елка, на заре моего увлечения, так вот ее я делала пластиковой насадкой с 5 дырками . На фото ниже, она верхняя слева. ОТ то был геморрой конкретный!

Да он мне сниться сегодня будет! Не то слово не отпускает!!! Торт испечь- вааще не проблема, хошь с углем, хошь с земелькой черноземной))) Вопрос в том, что кушать его не будет кому!!! разве что вам по кусочку Новой почтой отправить))))

Юльчик!!! Подставляй шею!

Когда сталкиваешься с необходимостью окрасить белый шоколад или шоколадную глазурь в другой цвет, часто ждет большой сюрприз - комки, свернувшаяся смесь непригодная для работы. Пробовала окрашивать гелевыми красителями белую глазурь, ту, что кружочками на развес продается. Результат- в мусорное ведро. И тут приснилось мне, что если гелевый краситель хорошо размешать с маслом? Совсем чуток масла! И потом это масло вмешать в разогретую шоколадную глазурь, то можно обойти это противное сворачивание. Так все и сделала! Сначала мягкое масло растерла с гелевым красителем Глазурь растопить, добавить масляную смесь. Сворачивание все равно наступает, надо очень быстро и тщательно ложкой размешивать. Но получается мелкая рябь, а не огромные хлопья. А вот когда это окрашенное в молд заливаешь и им хорошенько постучишь по столу, что бы пузырьки воздуха вышли, то рябь исчезает совсем! Вот Результат перед вами!

Ну, шо є, то є... Чарівний .... підпопник. Светочка, випиши ей мендальку, в виде куриной лапки или шейки))))

.... просто я подумала, если совместить и половинку красного, половинку черного, получится правосековский хлеб)))) (а меня уже здесь нет, можете кидаться тапками, я ушла, вішла, вон, печь беліе желтіе, светліе капкейки, бе-бе! )

... я опять приползла, а красный хлеб бывает?

Ото подумаешь... мовчу я.. мовчу... стальной.. хлеб... оно конечно лучше, чем черный, но так и всплывает в памяти, что должно быть стальным...))) все, удалилась, кушайте, на здоровье (растройство Вам точно не грозит, гы....)

Принимаю)) Еще есть вариант вместо сливочного растительное использовать, но я так и не попробовала этот метод

А что это у нас за "стесняюсь!" Отставить! ))) Конечно бумажная. Я не люблю сильно пропитывать, поэтому явного раскисания не вижу. Может все зависит и от крема? И от полщины нижнего коржа? Я всегда стараюсь его чуть толще сделать.

Мдаааа, всего ничего))) Я в оппозиция! Я- светлая сторона, а вы - темная )))))

Света знает, а для всех остальных, сдалась, рассказываю. http://mooka.com.ua/topic/544-moj-sunduk-iskusnitcaia/#entry79629

Ладно, открываюсь.. я тут недавно запахалась совсем (люблю я это дело, до ручки))) В итоге, сижу, подписываю фото свои в фотошопе, обычно это - электронка и Оксана Чернецька И вот штампую, штампую.. и вроде все правильно, без ошибок (а я это могу, пропустить или заменить букву)))) но что-то меня смущает, вот не так как-то выглядит.. красивше закарлючки что ли... проверила шрифт, все как всегда... Долго я думала... даже высталила некоторые фото в соц.сеть.. и только потом поняла, что вместо фамилии написала отчество и получилось Оксана Викторовна... стыдоба!!!!!

нет, даже не догадывалась.. я просто Викторовна)))

Еще один вариант, сделанный по такому же принципу, но уже полностью кремовый.

От очень люблю черный цвет! В молодости ходила уся черная, даже не имея представления о готах))). Но есть.. увы, люблю съедобно-красивое. А хлебушек такой, рекомендую в медицинскую тему занести, думаю, самое то будет при отравлениях))) и... О!!! Для похудения! Точно! Тока захотела жрать- хлебушка отрезала, и усе, усьо пропало, ходишь голодная))) Но, это все шутки. понимаю, что на цвет все фломастеры и хлебы разные))) опять шутю, выбачайте)) Просто лично для меня это капец капец как капец! Но инь-янь и вааще внешний вид на 12 баллов!