-
Публікації
3 341 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
98
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача спокусницЯ
-
Украшаем окна!
-
Если сделаешь все так как надо (читай, смотри видео) то будет все норм! http://mooka.com.ua/topic/1640-krem-mokroe-beze/page-3?do=findComment&comment=63061 О! А краски какие?
-
Упаковка.Подставки, Подложки. Фальш-ярусы
спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Мастер-классы по сборке тортов
И сюда еще принесу. " Паяльник"! для нарезания подложек https://www.youtube.com/watch?v=BTvK9Ud3lEo -
Устройства, приспособления, техника для кондитера
спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
Совсем недавно муж рассказывал, что есть такие штуки и что ими резать подложки было бы ваащее идеально И вот я попадаю на это видео!!! Мне кажется, это шикарно!!! https://www.youtube.com/watch?v=BTvK9Ud3lEo -
У меню ответ один - Мокрое безе!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
-
Как сказала! Как сказала!!!
-
АА! Так оказывается я тоже Золушка.. очень часто, тяну до последнего, понимая, что все равно надо будет делать, а вот бывает такое- не лежит душа и усе.... дотяну до ручки и экспресс методом....
-
Торт хороший, ровный. А в чем мучение было? Я не в курсе
-
Ой! Какая красота и как прикольно кружево складочками смотрится!!!! Бабочка- бомбезнейшая! Но... от брошка прям такая простецкая, рядом с такой бабочкой!!! Хочу что-то такого плана
-
Как результат замораживания прошел?
-
Да помнят ручки! Это мышечная память, она не проходит! Придраться нету к чему. А вот смотрю на надпись и понимаю- красота!!!
-
Как начинали и как работается на заказ
спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Премудрости работы на заказ
Встретила в инете. Оченьпонравился пункт про мастику <script> </script> -
Я там для тебя пряник принесла))) Девчата, давайте субботник сделаем, со среды- по понедельник? Выставляйте все свои клубнички!!!!
-
А я сделала отдельную тему, для тех, кто не хочет обсуждения взрослых тортов. но кому есть, что показать. Девчата, ждем ваших "клубничек"!!! Торты для взрослых (18+) Фотоальбом наших тортов
-
А проблема пустых постов не только у Наташи! И антивирусник ни причем, у меню его вааще нет. Ната- ты не один, ля-ля-ля))) И не постоянно они пустые отправляются, а как когда (а точнее, как забуду скопировать, так и не отправляется текст)
-
Устройства, приспособления, техника для кондитера
спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
Мама дорогая! Камни дорогущие!! Девы избалованные! - краткое впечатление от предыдущих постов))) А вот соль, каменная не подходит для этого дела? (никогда не пекла с грузом, поэтому чисто теоретически ) -
Буду! Делай хегаевску мастику!
-
А мне в тортике нравится все! Кто сказал, что сверху шоколад должен был быть гладким? Кто этознает? Шоколадная тема она тем хороша, что всегда можно выкрутиться - так и было задумано))) а вот подложка сразу кинулась в глаза, на правом боку вмятинка, да?
-
А вот про то, что было с кондитером, можно подробнее? Но здесь http://mooka.com.ua/topic/308-kak-nachinali-i-kak-rabotaetsia-na-zakaz/
-
От ведь, шкодницы! И знают же, что не по теме (роза классная))) ) А шары- усе, и мячик и те что "два" очень здоровские! И спасибо, что показала, что было и что получилось. Такие случаи, как закалка, дают намного больше для опыта и показывают весь уровень!
-
Frizelliae, я никогда ничем не штукатурю и не ровняю торт перед покрытием кремом! Главное, что бы изначально торт был ровный. Я всегда собираю торт чуть большего размера, хоть на 1-2 см. Потом сверху кладу шаблон и ножом пилкой вертикально обрезаю бока. На тортике очень заметно виляние передней стороны и дело не в звездочках. Но вот такое гладкое выравнивание, я лично, очень долго не применяла. Не получалось оно у меня. поэтому и придумала удобный для себя способ маскировки боков (зигзаг насадкой звездочкой) Сейчас, после нанесения массива крема на торт, выравниваю его обычной железной линейкой, поставив ее бочек на подложку, что бы линейка была точно "попердикулярно" ))) Все хочу присмотреть или есть в продаже железные треугольники))) Про все остальное девчата уже написали. Крем, как и мастика, любит практику. А люди, любят крем))) Эйфория от мастичных тортов кажется проходит (у нас в городе точно, люди понимают, что мастика это тяжело, как минимум) И все это я к тому, что для первого торта- результат действительно очень хорош, поэтому не вижу смысла останавливаться! Ждем следующих кандидатов на разборки! (кстати, надпись на ленточке изумительна! Очень аккуратно и четко - это мое слабое место)
-
Вопросная тема (общекондитерская)
спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Майстерня солодкого декору
У меня есть такой моток, один край как рюша. Я его пускаю на низ боковушки - скотч сверху и выходит будто так надо)))) -
Вопросная тема (общекондитерская)
спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Майстерня солодкого декору
Еще, когда наклеиваешь ленту, ты ее сильно натяни, она поддается! Но я первый раз про такую проблему слышу, мои подложки и в морозке стоят и ничего. -
О! Для первого торта - это очень хороший результат, даже оооооооочень- очень! Мой первый мастичный был куда хуже... Сегодня глюки интернета, поэтому завтра обещаю море критики (это всегда пожалуйста и в неограниченном кол-ве))) )
