Перейти до вмісту

Svetlanaur

Пользователи
  • Публікації

    391
  • Зареєстрований

  • Відвідування

Усі публікації користувача Svetlanaur

  1. Svetlanaur

    SAM 1971 1

    З альбому Svetlanaur

  2. Аленчик, спасибо! Обязательно попробуй, нам понравились, быстро улетели, собираюсь еще печь.
  3. Способ приготовления Смешать сахар, растительное масло, воду, соль, поставить на огонь и дать закипеть. Смесь остудить до теплого состояния, добавить дрожжи и хорошо перемешать до их растворения. Просеянную муку добавить в дрожжевую смесь,и замесить мягкое, эластичное тесто. Хотела взвесить муку для рецепта, но в процессе замеса об этом забыла. Следующий раз, когда соберусь, обязательно взвешу и укажу в рецепте. После замеса дать тесту подняться, у меня на это ушло 35 мин. Тем временем сварить сахарный сироп: смешать сахар, воду, дать закипеть и уваривать 5 мин. Когда тесто подойдет, можно разделывать на рогалики. Начинка любая - повидло, шоколад, яблоки, сухофрукты и т.д.. После разделки, рогалики накрыть полотенцем и дать подойти. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки. НО, ориентируемся на свои духовки. Горячие рогалики смазать сахарным сиропом. Приятного аппетита! Примечание На днях, на работу, знакомая сотрудницы притащила рецепт, весьма не замысловатый, но как уверила, очень вкусных постных рогаликов. Решила попробовать и осталась довольна результатом. Хочу и с вами поделиться этим рецептом.
  4. Svetlanaur

    А у вас вся спина белая!)))

    Светик, ну разве так можно с утра! Я на столе валялась,читая твои опусы! Еще чуть-чуть и сотрудникам пришлось бы меня под столом искать. Спасибо, на весь день хорошее настроение!
  5. Svetlanaur

    Стирато без замеса

    И у меня есть пять копеек. Я на этом сайте тоже камень покупала, еще в 2012 г. Не нарадуюсь. :10:
  6. Наталка, и от меня спасибка! Обязательно испеку эти вкусняшки, тоже люблю рогалики, разных мастей. :vkusno 1:
  7. Людочка, горячими, сразу, как из духовки достанешь. Сироп заранее варила. Идею с этим сиропом у Алцены взяла с Творожного кранца,за что ей спасибо. Яйцом нельзя, т.к постные, а хотелось глянца, вот и вспомнила об этом сиропе.
  8. Svetlanaur

    Стирато без замеса

    Ленчик, да я не раздумываю, я уже хочу, только вот думаю, если сегодня в 24.00 замешаю, а завтра аж в 19.00 испеку не передержу ли тесто, раньше не смогу выпечь? И еще вопрос, миска какой вместимости должна быть, чтоб пока меня не будет дома, тесто не убежало?
  9. Svetlanaur

    Стирато без замеса

    Лена, какой ты скорострел, класснючие стирато получились! :10: У меня еще больше руки зачесались.
  10. Аллочка, они такие мягусенькие получаются, сама удивилась, ведь набор продуктов минимален. Для поста, в самый раз. :10: Джули, рада, что приглянулся, рецепт, спасибо! Буду надеяться, что и на вкус не разочаруют.
  11. Svetlanaur

    Стирато без замеса

    Ириша, если есть возможность, обязательно восстанови этот рецепт, думаю многим он может пригодится. А стирато обязательно испеку и отчитаюсь.
  12. Svetlanaur

    Гречаники с куриной печенью

    Ммм, какая вкуснота! :vkusno 1: Натала, ну ты просто фотохудожник, котлетки просто супер! :10: Бум готовить, рецепт взяла на заметку.
  13. Наталочка, спасибо за похвалюшки! Рада, что приглянулся рецепт. Из этого количества теста получилось 42 шт, правда все зависит от любимых размеров, мне как раз такие нравятся, на 2-3 укуса.
  14. Svetlanaur

    Стирато без замеса

    Ирина, спасибо за такой интересный рецепт, действительно удобен для занятых, но очень любящих хлебное дело. Я себе взяла в закрома, обязательно воспользуюсь рецептом.
  15. Svetlanaur

    С Днем рождения!!!

    Ксанка, с Днем рождения! Здоровья, любви, удачи, мира и всего, что в этой жизни необходимо!!!
  16. Мариша, обязательно попробую, мне твоя пицца с компа тоже, ох как, запахла!
  17. Мариша, браво! Такой интересный рецепт, обязательно попробую испечь. Спасибо, Мариш, за вкусняшки, что приносишь нам.
  18. Svetlanaur

    С Днем рождения!!!

    Людочка, с Днем рождения! С днем рожденья поздравляю - Любви и доброты желаю! Счастья, радости, удачи, Океан цветов в придачу! Чтобы жизнь была прекрасной, А погода теплой, ясной, Светлой, солнечной была! Чтобы нежность, красота - Тебя по жизни окружала. И исполнилось бы все - Все, о чем только мечтала
  19. Я тоже вот уже как год с хвостиком пользуюсь этой сковородой, очень довольна. Запекаю картошку в мундирах, по-деревенски, очищенную обваливаю в смеси муки, травок и соли. Рыбу запекаю, решетку всегда маслом растительным смазываю. Горячие бутерброды очень вкусные получаются. Крылышки, окорочка. Даже сырники один раз запекала. В общем сковорода в ходу, всем советую. У меня из нержавейки.
  20. Svetlanaur

    Зефир (ложный)

    Ксаночка, спасибо, что напомнила про этот замечательный рецепт! Когда-то очень часто делала такой зефир, действительно легкий рецепт и вкусный зефир. :vkusno 1:
  21. Svetlanaur

    С Днем рождения!!!

    Танечка, з Днем народження! Нехай завжди тобі всміхається доля, Несуть тільки радість з собою роки. Хай щастя й здоров'я не зрадять ніколи, Хай збудуться мрії, бажання й думки!
  22. Танюша, принесла тебе спасибку! Все получилось! Вафельницы своей нет, взяла попользоваться у кумы, у нее еще совдеповская. Пекла первый раз такие вафельки, боялась, что не получаться. Но получились вкуснющие, хрустящие. Начинила взбитой с сахаром сметаной, сейчас немного отсырели, но все равно очень вкусно. Из этой порции получилось 25 трубочек.
  23. Svetlanaur

    Капуста тушеная с фасолью

    Мариша, спасибо за такое прекрасное блюдо! Сегодня приготовила, было очень вкусно. Фасоль сама варила, но так, как еще вчера не собиралась его готовить, фасоль не замачивала, но когда варила, меняла воду два раза. Семья осталась довольна. :vkusno 1:
  24. Svetlanaur

    Вітаємо!

    Милі, дорогі дівчатка з 8 березня! Миру, здоров"я, жіночого щастя, витримки у ці тяжкі для нас дні! :flowerss: До Вас посміхається ранок весняний Даруючи чистих небес голубінь. Ви завжди прекрасні, кохані, жадані, Серця зігріває Ваш погляд ясний. Нехай Вам завжди посміхається доля, Хай шириться простір для сонячних мрій. Хай низько вклоняються квіти довкола, Бо Ви у цей день – королеви весни.
×