Коник

Пишу на русском языке, чтоб меня могли понят россияне так же. Люди рф, очнитесь! Вас просто бросают в жертву амбиций «наполеончика», для того, что «самая большая ЕГО трагедия распад СССР»? Зачем эта вона, эти жертвы с двух сторон! Кто на вас собирался нападать? Какие предпосылки были? Да ни каких! С вашей стороны уже полегло более 55 ТЫСЯЧ солдат, а не так как вам говорят 5 тисяч, зачем?! Украинские солдаты тоже многие полегли, но они защищают свою землю, своих родных и близких, а вас бросают как мясо, из вас делают рабов, которые всего боятся, ради чего? Шаг влево, шаг вправо-расстрел! Вместо того, чтоб эти сумасшедшие деньги, которые тратятся на войну использовать на развитие страны они летят в прорву. Люди. Остановите это безумство, эту ВОЙНУ, а не какую-то «операцию». У нас тоже было страшно, выходить на майданы, но люди вышли и добились изменений. Нужно выходит на митинги, требовать, что-то делать, добиваться своего, а не того, что вам кто-то навязывает, если ничего не делать. то ничего и не изменится! Почему вы все безропотно выполняете, слушаете, что вам говорят и требуют? Задумайтесь о жизни ваших детей, родных и близких сейчас и в будущем, а для кого-то из них этого будущего может и не быт. При том в этом нет ни какой необходимости. Почти 7 месяцев назад было это видео (одна из первых смертей детей, первые дни войны). Но оно до сих пор у меня перед глазами. 275001031_499284104898389_7169386581551012513_n.mp4 И это фото, где мат бежит на встречу сыну, который погиб, задумайтесь. Наконец!

Ингредиенты: 600г куриных голеней - это 5 шт. (окорочка, бедра) Маринад: 1 ст.л. густой сметаны 1 неполная ч.л. соли 1 ч.л. сладкого соуса чили 1 ч.л. приправы для куры 1/4 ч.л. сухого чеснока копчёной паприки -щепоть Метод Смешать составляющие маринада и обмазать им куриные запчасти. Накрыть и оставить мариноваться на час-другой на столе. Духовку разогреть до температуры 200 °С (конвекция 180 °С). В глубокий противень налить воды до уровня 1 см и поставить противень в духовку. Сверху установить смазанную растительным маслом решётку (она не должна касаться воды). На решётку уложить части курицы. Готовить 30 минут, перевернуть, снизить температуру на 20 °С и готовить ещё минут 20 до румяной корочки. Ну очень вкусно! Рецепт Stern форум Мы готовим каждый день

Сьогодні вирішила трошки проекспериментувати, погодувала закваску десь о 9 ранку, 3г закваски 35 г води 35 г борошна. Зараз пішла спробувала вже є кислинка, запаху кислого нема, в об'ємі не збільшилась. Тобто, як я розумію у неї кислоти багато ще до етапу визрівання.

Дякую велике, Лілечка! А хліб, хоч у мене і не високий, але дуже смачний! Я ім насолоджуюсь, просто так без нічого.

Ок, дякую!

Пшенична. Вік місяць

Ліля, доброго дня! Вже другий раз печу хліб, по смаку чудовий. Але він у мене виходить лепешкою. Сформувати я його майже не можу, так як тісто дуже липне, хоча я і присипаю стіл борошном. Після холодильника він у мене до випички в корзинці, а коли викладаю на деко він розпливається. Треба додати більше борошна?

Добрий день! В мене виникло питання. Печу хліб на заквасці, с початку все було чудово, хліб гарно підіймався, кислоти не відчувалось. а ось вже тиждень печу, а в хлібі не приємний кислий присмак. Що треба зробити? Закваску годую один-два рази на день, піднялась и почала осідати, зверху пухирці і взагалі мені здалось, що вона почала менше бродити, підніматись, хоча в два рази точно підіймається. Дякую.

Лилечка, я в 11 утра поставила хлеб, он уже хорошо увеличился, но не очень в пузырях. Доставать и формировать в корзинку или пусть стоит?

Дякую, Лілечка! Я так і думала, але виникли сумніви. Вже стоїть в холодільнику

я тоже подтверждаю, этот хлеб бесподобен!!!!!!!!!!

Лилечка, добрый вечер! Хочу спечь этот хлебчик, но что-то растерялась, что это такое, более конкретнее, подскажи пожалуйста.

Ингредиенты: Мука - 2,5кг Молоко - 1л Сахар - 600г (кто любит сладкую, можно увеличить) Масло сливочное - 500г Масло подсолнечное - 3 ст.л. Яйца - 5 целых Желтки - 9 шт. Дрожжи - 100г Водка - 100г Соль - 1 ч.л. Вода - 1 ст.л. Изюм - 1 стакан Сода - 0,5 ч.л. Приготовление Дрожжи чуть присыпать сахаром. Размешать, когда станут жидкими - добавить 200мл молока, взятого с 1 литра, температурой 27-30 градусов. Смешать оставшееся молоко, сахар, масло сливочное (растопленное) и подсолнечное, 14 желтков, 1 ч.л. соли в 1 ст. л. воды, 5 взбитых белков, 0,5 ч.л. соды, 100 г водки, 1 ст. муки + разведенные дрожжи (пока вы все смешивали они поднялись красивой шапочкой). Последнее время кипячу молоко сразу с сливочным маслом и сахаром, потом все дальше по рецепту (таким образом облегчаю себе работу). После рецепта ПАПОШНИКА еще и в желтки добавила чуть соли, размешала и оставила на пару минут, так они стали еще желтее (спасибо Тане и Ане за совет). Оставить в теплом месте на 1 час. Добавить изюм, ваниль, муку. Не добавляйте сразу всю муку! ее может пойти существенно меньше, все зависит от вашей муки. Тесто должно быть «живое» чуть липнуть к рукам. Оставить подходить 1-2 часа. Сформировать колобки и в формочки ½-1/3 часть формы. Определения объема закладки теста в зависимости от размера формы для пасок/куличей Дать подойти и выпекать. Примечание Рецепт сборный, из трех видов пасок. Название паски - район Киева, где она печется каждый год!))

Спасибо, девочки! Пробуйте, надеюсь вам она тоже будет по-душе, как и моим домашним. Она в меру сладкая, т.е. ее можно и как сладенькую с чайком/молочком и с колбаской, и яичком тоже будет ок

Светик, спасибо, класс!

Девочки, добрый день! Подскажите почему глазурь на пряниках потрескалась? Сушила по разному в духовке на 50 градусах и просто в комнате. На некоторых трещенки есть, на некоторых нет, партия айсинга одна. От способа сушки не зависит (и в духовке, и в комнате такая ситуация). Еще вопрос как удобнее убирать воздух из глазури, чтоб потом айсинг не проседал и не было ям и дыр? Всем спасибо

Привіт, сухофрукти мають настоюватися мінімум тиждень, а сам кекс дозрівати мінімум 6 тижнів, з того, що я начитался - більше можна, меньше не бажано. Так, що можна і зараз, а можна і 19-го дочекатися. Приєднуйтесь, разом цікавіше :) Дякую

Доброе утро! Я тоже планирую печь, но на 7 января Это мне нужно замачивать 19 ноября?

Оксана, это просто кошмар. Но Славик - умничка, так на позитиве - "Муж нашел позитив, сказал, что теперь в гараже у него будет шикарная тумбочка..."))))

спасибо, огромное. Собираюсь цветы полукругом, так, что пол порции хватит. Первое, про наши, пропорции, порции ваще не поняла0 ну у тебя 8 белков (у меня это 320 гр) 450 гр сахара 600г Масло а у Николаишны Белок яйца - 6 шт. Сахар - 180г Масло сливочное - 500г Ванильный сахар

Сколько с Ваших пропорций порция крема? И если его будет много, можно заморозить, потом разморозить и украшать или нужно сразу крутить цветы и уже потом морозить так. Просто не всегда известно какая потом будет цветовая гамма...

Добрый вечер! Подскажите, а куда остатки крема пристроить, как мокрое безе он не сохнет, а в духовке?

http://zolotoytrufel.com/site_search?search_term=%D0%B3%D0%BB%D1%8E%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D0%B0

Это бесподобный пирог, мы его очень полюбили, а ребенок вообще обожает!!!!!!!!!!

Всем привет! Вот и я добралась до цивилизации! Итак, правда, не особо внесу ясность, т.к. уже давно не помню многих по никам, уже давно общение переросло в дружбу и по именам)))) Присутствовали: Оксана (она-же Искусница) Ирочка (хозяйка) с мужем и Егоркой Я-Лена (конек) правильно опознанная Наташа (сама обозвалась N@T@) еще одна Наташа Света (уже названная изумрудик) Анжелика с доцей - Катюшей (очень похожей на маму, наш фотокор)))) Танюша (Дачница) Люда (она-же Люда с циферками) Олеся (наш гуру по мастичным цветам) итого не много, не мало -13 человек И это еще не все пришли)))))) Отсутствовали: Лиля (Люлек) Лариса Таня (Живчик) Встреча была достаточно спонтанной, но от этого отнюдь не хуже чем все остальные, прошла просто замечательно, как всегда заряд позитива на долго. Егорка подрос и очень умело нами командовал и организовывал - Молодец. Они с мамой сейчас не в Киеве, надеюсь как появятся Ира выставит еще фотографии, а то почему-то не все попали в кадр, но я как всегда -"звезда" и попала ни один раз Очень была рада встречи с старыми знакомыми и знакомству с новыми. Опять попробовали новые блюда и с нетерпением жду рецептов: мяса, печеных овощей, пирога с мясом и грибами, кабачков с морковкой, цукини с мятой и т.д. Очень люблю эти встречи, девочки вы все МОЛОДЦЫ!!!!!!!!! Надеюсь наши встречи еще будут продолжаться!!!