Перейти до вмісту

Коник

Пользователи
  • Публікації

    163
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    6

Усі публікації користувача Коник

  1. Аллочка, я уже три раза столкнулась с тем, что в кафе нет холодильника, куда можно поставить торт, а тем более большой, поэтому сейчас этот вопрос отдельно обговариваю, некоторые забирают прямо перед подачей. Ну и конечно полностью согласна с Еленой. Не расстраивайся, все получится. У меня была ситуация, я очень переживала за торт который делала своему ребенку на выпуск, тоже нет холодильника, но мы его принесли уже ночью и около 3-х часов он стоял в комнате под кондиционером 16 гр. не потек и все выдержал (http://mooka.com.ua/topic/387-nashi-torty-ukrashennye-mastikoj/)
  2. Спасибо за фото. Опять все вспомнилось и так тепло на душе. Я всех-всех очень люблю До меня только дошло: я - "звезда экрана" из 18 фото меня нет только на 5
  3. Компот закрыть на зиму. Два раза пролить кипятком, на третий залить сиропом (1 стакан сахара на 3-х литровую банку) Если яблоки белый налив - вообще бесподобно получается, банку яблоками заполняю полностью.
  4. Девочки, всем спасибо, что оценили, она и в самом деле очень хороша и хорошо подобраны все пропорции.
  5. творог 500гр. яйца 2шт. сахар 1/2 стакана манка 4ст.л. сметана 1ст.л. цедра лимона 1ч.л. курага 5-6шт. разрыхлитель теста 1/3ч.л. соль по вкусу ванилин по вкусу Способ приготовления Растереть творог с сахаром и желтками,я все это делала в комбайне, чтобы разбить творог до однородности и мягкости. Добавить манку, цедру лимона, разрыхлитель, соль, ваниль, курагу. Отдельно взбить белки, добавить осторожно в творог, перемешать, оставить постоять 5-7 минут. Выложить в форму смазанную маслом и слегка присыпанную манкой. Сверху смазать тонким слоем сметаны. Последний раз делала в силиконовой форме без смазывания и обсыпания манкой, все отделилось замечательно. Долгое время искала рецепт творожной запеканки, все она мне не нравилась, то жидкая, то твердая и все время «тяжелая». И вот пару лет назад нашла, к сожалению не помню где, поэтому ссылку дать не могу, но самим рецептом хочу поделиться, она очень вкусная.
  6. Коник

    Наши торты, украшенные мастикой

    Торт "Школа" на выпуск Вот и я со своим тортиком. Долго думала и искала какой торт сделать на выпускной, но все какие-то обычные, не интересные и тут нашла торт в виде школы. Ну и понеслось - хочу, да еще идея фикс сделать такой как сама школа. Когда увидела фото школы со спутника поняла, что это не то, очень много нужно места, чтоб ее изобразить google.com.ua/maps/place/%D0%9E%D0%B1%D ... df4eb48b12 (красненькая). И тогда решила делать только переднюю стенку. Но начался взрыв мозгов, как осуществить? Ну и спасибо помощи наших девочек: Оксанке (Искуснице), Наташе ( N@T@ ), Любе (Агава), Люде (Хаске), Наташеньке (НатальяН) и всем-всем за идеи, мастер-классы. Вот собственно говоря и результат: школа реальная: А это с нее торт это флаг еще лежит а тут флаг уже водрузили на школу Торт пьяная вишня, крем сливки+сметана+масло+сгущенка+ вишня заспиртованная, покрыт шокомастикой. Вес не знаю (не рискнула взвешивать), но минимум 10 кг, очень тяжелый. В колоннах пенополистерол. Торт собран по принципу двухярусного с трубочками и подложкой. Подложка 40*55 см, сам торт высотой 22-15 см, длина по переду около 50 см, боковая часть 20 см
  7. Коник

    Торт школа

    З альбому торты

  8. Коник

    Торт школа

    З альбому торты

  9. Коник

    торт школа

    З альбому торты

  10. Коник

    Торт школа

    З альбому торты

  11. Коник

    Школа

    З альбому торты

    реальная школа
  12. Коник

    школа

    З альбому торты

    Фото школы (реальное)
  13. Упс, я что-то пропустила? Да-а-а, она вкусная :vkusno 1: А я че, я не че вот она Творожная запеканка, может не в той теме, то ткните куда, я исправлюсь
  14. Лилечка, скажу так :girl_blush: , сделала без миндаля и в мульте...т.е не совсем по рецепту, но эффект потрясающий слопали ещё тёплым и глазом не успела моргнуть , даже фотку не успела сделать Вероника, доброе утро. Вот тоже хочу сделать этот венский пирог с вишней, и тоже без миндаля , правда думала в духовке, но учитывая жару и увидев твое сообщение, хочу в мультиварке попробовать, подскажи сколько времени пекла?
  15. Девчата, всем привет! Спасибо всем, кто был на встрече за замечательный день, позитив и заряд на долгое время! Танюша, спасибо тебе и мужу за гостеприимство и замечательный прием! Девочки - эти встречи такие замечательные, такие душевные, эмоции просто через край, даже словами не выразить, я вас всех-всех, очень, очень люблю Танюша, спасибо за замечательные фото. Светочка, а сюрприз и в самом деле-КЛАСС!
  16. Так я всегда готова) :0297: Уже фотоаппарат зарядила) Молодец!!!
  17. Вот давайте я овощи и куплю, а если успею, то еще что-то сварганю :girl_blush:
  18. Я планировала сделать Кыстыбый или Эчпочмак(татарские блюда), правда возможно будет заказной торт (буду знать до вечера) и могу не успеть, поэтому может я куплю огурцы и помидоры?
  19. Танюша, сколько, ориентировочно нас будет?
  20. Наташенька, искренне поздравляю с рождением внученьки , пусть будет здоровенькой и счастливенькой .
×