N@T@
-
Публікації
2 292 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
39
Усі публікації користувача N@T@
-
@fronya40,Таня,а что за книжка?
-
@Qween, Аня,как же ты классно его описала
-
И я с отчетиком и со спасибкой! :m0590 (1): Таня,очень вкусная пасочка,сладкая ,тяжеленькая, т.еглывкенька! Маме моей много сахара в ней,а мне с кофе - в самый раз!Пекла в субботу и на сегодня она такая же - просто супер!
-
Воистину воскрес!!! Всех со светлым праздником Пасхи!!!
- 61 відповідь
-
- 10
-
.png)
-
Анжелочка,СПАСИБИЩЕ тебе ОГРОМНОЕ! :flowerss: Прямо гора с плеч.
-
@ang-kay,Мясоедовский более жидкий,правильно? А Папошник -гуще?
-
@ang-kay, Анжела,ты Мясоедовский пекла и Папошник,можешь в сравнительном ключе сырое тесто описать обоих? Хочу понять напортачила я с мукой или нет.Спасибо!
-
А я уже испекла,остудила и глазурью покрыла Муки меньше положила,я в расчётах своих запуталась - 1,5 нормы делала и в последнем этапе добавления муки умножила ее на 2,а не на 1,5и бухнула сразу много,может структура у меня и не оригинальная получиться,от рук отставало после расстойки,но было вязким.Пробовать будем завтра.
-
Да,он тряпочкой будет и его можно отжать,листовой желатин сильнее порошкового,его можно меньше класть
-
@fronya40,Таня,а чем тебе бумажные формы не подошли? Расскажи про отличия паски в теплой и холодной духовке,пожалуйста
-
@Валюшечка, у меня сегодня подружка печет его,фото тесто по вайберу высылала Расскажешь, как на вкус
-
@fronya40,Танюша, спасибо!
-
@fronya40, Таня. скажи сколько по времени занимает от начала до конца процесс, а то я так неудобно работаю до субботы((( хочу понять куда втиснуть процесс твоей пасочки
-
@fronya40,Таня, а сливки какой % брать?
-
Оксана, оно СУПЕР!!! Очень аппетитно, очень красиво, очень ярко, хочется тут же угоститься! :vkusno 1:
-
@fronya40, Таня, читала , как интереснейший роман , про папошник. Спасибо! Теперь руки чешутся попробовать, а времени в обрез. Я каждый год мясоедовскую пекла, в прошлом году на Пасху была в Трускавце и там у тетки пекла ( ну не могу я без этого процесса на этот праздник) паску от Светты.
-
АллАлла, те, которые на карте выбиты
-
Магазины для кондитера. Ссылки и отзывы
N@T@ відповів в тему спокусницЯ в Інструменти та техніка кондитера
У меня тоже две факелмановских формы и торты только в них собираю, а вот третья, КАК НА ФОТО хозторга, кольцо низкое, сталь там не очень и конец запаян, высота не большая - вот оно то мне и не нравится, в описании хозторг пишет 15 см высота, а на фото именно такая форма, как у меня, валяющаяся. Нужно их расспросить поконкретнее про форму. -
Магазины для кондитера. Ссылки и отзывы
N@T@ відповів в тему спокусницЯ в Інструменти та техніка кондитера
Привіт, сам сайт нам знайомий, я не одна там замоляла, дівчата з нашого форуму також замовляли. А саме кільце, саме таке, як на фото , як по мені, не зручне і висота в нього замала. В мене є таке, валяється, я ним не користуюсь. -
Очень красивый пряник! Я такого плана делала какао+ коньяк и сох он очень быстро.
-
Паровые булочки с фиолетовым бататом
N@T@ відповів в тему ang-kay в Хлібобулочні вироби із дріжджового тіста
Анжела, фантастически красивые булочки! Скажи, а вкус батата чувствуется в тесте? Все чаще хочу его попробовать, руки не доходят((( для начала купить батат хотя бы. -
Какие интересные сырники! Спасибо, Анжела! Сырник Д. Цвек с картофельным пюре я пекла - ооооочень вкусно!
-
Устройства, приспособления, техника для кондитера
N@T@ відповів в тему спокусницЯ в Інструменти та техніка кондитера
Я могу ошибаться, т.к. у меня зрение плоховато, а я на глаз ориентируюсь -
Устройства, приспособления, техника для кондитера
N@T@ відповів в тему спокусницЯ в Інструменти та техніка кондитера
Плохо видно, но лучше не получается -
Устройства, приспособления, техника для кондитера
N@T@ відповів в тему спокусницЯ в Інструменти та техніка кондитера
Анжела, я посмотрела единичка РМЕ меньше чем 000 Атеко