Перейти до вмісту

N@T@

Модераторы
 Профіль  Активність

  • Публікації

    2 289

  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    38

Усі публікації користувача N@T@

  1. N@T@

    Христос Воскрес! З Великоднем!

    N@T@ відповів в тему Natali06 в Вітаємо

    Воистину воскрес!!! Всех со светлым праздником Пасхи!!!
  2. N@T@
    Анжелочка,СПАСИБИЩЕ тебе ОГРОМНОЕ! :flowerss: Прямо гора с плеч.
  3. N@T@
    @ang-kay,Мясоедовский более жидкий,правильно? А Папошник -гуще?
  4. N@T@
    @ang-kay, Анжела,ты Мясоедовский пекла и Папошник,можешь в сравнительном ключе сырое тесто описать обоих? Хочу понять напортачила я с мукой или нет.Спасибо!
  5. N@T@
    А я уже испекла,остудила и глазурью покрыла Муки меньше положила,я в расчётах своих запуталась - 1,5 нормы делала и в последнем этапе добавления муки умножила ее на 2,а не на 1,5и бухнула сразу много,может структура у меня и не оригинальная получиться,от рук отставало после расстойки,но было вязким.Пробовать будем завтра.
  6. N@T@

    Чем глазировать пасху

    N@T@ відповів в тему ang-kay в Великдень

    Да,он тряпочкой будет и его можно отжать,листовой желатин сильнее порошкового,его можно меньше класть
  7. N@T@

    Чем глазировать пасху

    N@T@ відповів в тему ang-kay в Великдень

    @fronya40,Таня,а чем тебе бумажные формы не подошли? Расскажи про отличия паски в теплой и холодной духовке,пожалуйста
  8. N@T@

    Слоенная паска. Краффин

    N@T@ відповів в тему Валюшечка в Куличи, пасхи, бабы

    @Валюшечка, у меня сегодня подружка печет его,фото тесто по вайберу высылала Расскажешь, как на вкус
  9. N@T@
    @fronya40,Танюша, спасибо!
  10. N@T@
    @fronya40, Таня. скажи сколько по времени занимает от начала до конца процесс, а то я так неудобно работаю до субботы((( хочу понять куда втиснуть процесс твоей пасочки
  11. N@T@
    @fronya40,Таня, а сливки какой % брать?
  12. N@T@
    Оксана, оно СУПЕР!!! Очень аппетитно, очень красиво, очень ярко, хочется тут же угоститься! :vkusno 1:
  13. N@T@
    @fronya40, Таня, читала , как интереснейший роман , про папошник. Спасибо! Теперь руки чешутся попробовать, а времени в обрез. Я каждый год мясоедовскую пекла, в прошлом году на Пасху была в Трускавце и там у тетки пекла ( ну не могу я без этого процесса на этот праздник) паску от Светты.
  14. N@T@
    АллАлла, те, которые на карте выбиты
  15. N@T@
    У меня тоже две факелмановских формы и торты только в них собираю, а вот третья, КАК НА ФОТО хозторга, кольцо низкое, сталь там не очень и конец запаян, высота не большая - вот оно то мне и не нравится, в описании хозторг пишет 15 см высота, а на фото именно такая форма, как у меня, валяющаяся. Нужно их расспросить поконкретнее про форму.
  16. N@T@
    Привіт, сам сайт нам знайомий, я не одна там замоляла, дівчата з нашого форуму також замовляли. А саме кільце, саме таке, як на фото , як по мені, не зручне і висота в нього замала. В мене є таке, валяється, я ним не користуюсь.
  17. N@T@
    Очень красивый пряник! Я такого плана делала какао+ коньяк и сох он очень быстро.
  18. N@T@
    Анжела, фантастически красивые булочки! Скажи, а вкус батата чувствуется в тесте? Все чаще хочу его попробовать, руки не доходят((( для начала купить батат хотя бы.
  19. N@T@
    Какие интересные сырники! Спасибо, Анжела! Сырник Д. Цвек с картофельным пюре я пекла - ооооочень вкусно!
  20. N@T@
    Я могу ошибаться, т.к. у меня зрение плоховато, а я на глаз ориентируюсь
  21. N@T@
    Плохо видно, но лучше не получается
  22. N@T@
    Анжела, я посмотрела единичка РМЕ меньше чем 000 Атеко
  23. N@T@
    @LLika, Анжела , ну очень маленькое отверстие у нулевки РМЕ, у меня не получается с ней работать - не выдавливается айсинг классический по Спенсу
  24. N@T@
    Анжела, насадуи Атеко и РМЕ не совпадают по номерам, РМЕ - нулевка ну оооооооооочень тоненькая и бычный айсинг не пролезет, кристаллы пудры будут застревать, единицы тебе для кружева хватит и единица РМЕ, кстати, тоньше чем Атеко 000
  25. N@T@
    Анечка, мои соболезнования....
×