Перейти до вмісту

N@T@

Модераторы
  • Публікації

    2 286
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    38

Усі публікації користувача N@T@

  1. В этой теме можно выставлять, украшенные пряники, печенье, пряничные шкатулки и другие пряничные 3Д изделия. Пряничные домики будем выставлять в другой теме. Украшаем пряничный домик Варианты украшения могут быть разнообразны: айсинг, мастика, кремы, глазурь, шоколад, цветной сахар, смешанные варианты декора. Выставляем, обсуждает, советуемся, делимся опытом ПРАВИЛА ТЕМЫ : 1.ОДИН ПОСТ - ОДНА РАБОТА. 2. УКАЗЫВАЕМ ПО КАКОМУ РЕЦЕПТУ ИЗГОТОВЛЕН ПРЯНИК ИЛИ ПЕЧЕНЬЕ, ПО ВОЗМОЖНОСТИ ОСТАВЛЯЕМ ССЫЛКУ НА РЕЦЕПТ. 3.ЧЕМ УКРАШЕНО ИЗДЕЛИЕ. 4.ТЕХНИКА И ТОНКОСТИ СБОРКИ. 5.РАЗМЕР ПРЯНИЧНОГО ИЗДЕЛИЯ. 6. ДЕЛИМСЯ ШАБЛОНОМ ПРЯНИКА.
  2. я в минулому році не пекла ( вже ж світла не було ) і в цьому році руки не стоять
  3. Ингредиенты: Нарізані кільцями огірки - 1кг Нарізана ріпчаста цибуля (напівкілтцями) - 250г Сіль - 2 ч.л. Яблучний оцет 6% - 350мл Цукор - 300г Куркума - 0.5 ч.л. Французька гірчиця - 2 ст .л. Чорний перець горошок - пів ч л Метод На 1 кг порізаних кільцями огірків (на ці пікулі огірки можна і косі, і пузатенькі, на тертці Бьорнер - пісня) додаємо нарізаної ріпчастої цибулі (напівкілтцями - на тертці Бьорнер), додаємо сіль, перемішуємо і залишаємо на 3 години. ⠀ Через 3 години злити сік, додати яблучний оцет, цукор, куркуму, французьку гірчицу, чорний перець. ⠀ Добре перемішуємо, ставимо на плиту, доводимо до кипіння, готуємо 3 хв. і розкладаємо по стерилізованим банкам. ⠀ Перевертаємо, кутаємо і залишаємо до повного охолодження. Три роки вже роблю! Зберігаються нормально, по смаку, як з бургера Макдональдс! ⠀ Джерело: juli_co.ok Украіна Київ Війна росії з Україною День 525
  4. справжня господиня, я робила з водою
  5. Оксана, смак зараз трохи не такий, вони через місяць не такі оцтові. І оцет має бути 6% яблучний, натуральний.
  6. З телефону пишу вперше)) Олька , я внесла корективи в приготування. Я заварювала маринад: тобто огірки злила, 150 мл води+оцет+ цукор, куркума, зерна гірчиці - закипятила, потім в киплячий маринад додала огірки цибулею, кип' ятити 3 хв але на вогні довше, тому що огірки ж холодні , їм час потрібен. Додала в кінці мілко порізаний кріп , перемішала і по банкам.
  7. Біль.... Заплати їм,о Господи згідно з чином їхніх рук. Подай їм темноту на серце,прокляття твоє хай буде на них. Своїм гнівом жени їх!І вигуби їх з Підгосподніх небес!пр.Еремія.3.64.66
  8. Я про нього читала в книжках, бачила в інстаграм і вирішила - заморочно. Приїхала в грудні моя приятелька зі Львова, у нас немає світла, ми пішли в кав'ярню з генератором і там ми його спробували - дуже смачно. Приятелька теж не знала, що трохи підгорілий верх - це норма))) Лєнчик, дякую що зробила і принесла сюди, значить не так вже і заморочно, треба при нагоді ( нагода це вершковий сир по акції) зробити.
  9. Добрий день всім! Наташа, вишивка машинна, вірно?
  10. Наташа, ти як, так давно тебе не чула, на ФБ виглядала, не бачила?
  11. Всім привіт! Сто років не заходила, а тут світло є і рецепт піддивилась, бісквіт печу на Новий рік, настрою немає новорічного, ялинку не ставили, може гілку поставимо, ікру купили, а ось гаряче планувати навіть стрьомно, побачимо. Як звук вимкнути іграшок, а то не друк тексту, а перезвон...
  12. N@T@

    Спаржа малосольная

    Даже не подумала, что можно спаржу засолить Купила пару кг прямо с поля Каховки, пару раз по Клопотенку приготовила, остальное заморозила, но низ стеблей все же чистила, так мне больше нравится.
  13. Ось так і я, читала років 10 про неї, але маю 2 кенвуди і практично всі насадки до них, тертки то ТОЧНО всі маю до кенвуду і ось прийшла мені розсилка зі знижкою на терки Бьорнер і я таки стала власницею терки Бьорнер прима плюс , ще докупила насадку на 10 мм та лоток . Стаж роботи з нею досить малий)) але в цілому - я задоволена. Леза ДУЖЕ гострі, терла на мінімальну, прозору, товщину - шикарно, ножем так не поріжеш, картоплю однаковими ломтиками для смаження - супер. Треба, звичайно, берегти руки і приноровитися, на ютубі є купа роликів і все вже не так страшно)))
  14. Таня, так планетарный миксер вполне может быть тестомесом с насадкой крюк))
  15. Таня, покупала в Варусе, Сильпо
  16. Я уже два года на духмяных дрожжах паски пеку, нравится. Папошник в этом году не пекла, краффины и впервые пекла на александрийском тесте ( по Люде Изикук)
  17. Если в паске рвет верх - значить надо было дольше расстаивать
  18. в мене комбайн чашею не обмежений, там натираєш одразу в ту ємність, яку підставиш, тому для заготовок він - саме те, а от для одного салатику терка завжди під рукою. Дякую ще раз!
  19. Для цього у мене Кенвуд, там на 10 хвилин відро нарізається))) Дякую, Наталя!
  20. Спасибо, Анжелика! У меня есть насадки к Кенвуду, всяческие терки, я на (Borner) давно заглядывалась, а сегодня письмо с приличной акцией пришло и я загорелась
×