N@T@

Спасибо, Таня! Я имея 2 кенвуда )))) засматривалась на кенвуд с индукцией года 2, но решила, что он дорогой 2 есть - и ладно, кастрюля с плитой есть - и пряничное, заварное тесто я ТОЧНО сделаю. А в этом году я поняла, что ОН МНЕ ООООООЧЕНЬ НУЖЕН!))))

Всіх з Різдвом Христовим! Христос народився! Славімо його!

Спасибо, Наташа! Всему виной фейсбук))) В начале декабря начались там бесплатные МК по кондитерке с поддержкой Кенвуд, все МК с использованием кенвуда с индукцией, после 3-го МК я же ТАААААК его ХОТЕЛА!!!! Быстренько продала свой кенвуд 771 модель, спасибо Олесе Голумбевской за помощь и тут же купила новый)))

Я пришла похвастаться))) Купила себе кенвуд с индукцией и теперь замешивание пряничного теста, вернее, приготовление - просто песня. Сам греет, сам мешает, только компоненты подавай

Добрый вечер! Девочки, у кого то из вас есть кенвуд кукинг шеф?

Антон, очень КЛАССНО! Спасибо!

Лена, соболезную... сил тебе

Девочки, дорогие, спасибо, что не забыли! Приятно! Я, как то стала редким гостем на форуме(((

Мне по прежнему не приходят уведомления с форума, а вам приходят ?

Что то не получилось цитировать выделенное((( Сорт яблок. Да, имеет значение. Почему антоновка ОТЛИЧНО - потому как кислое и больше пектина, симиренко - отлично, слава победителя . голден - я не пробовала. На самом деле - я зефир делаю редко))) Отлично идут кислые ягоды в зефир, там тоже пектина много. Вспомните варенье из смородины - это же желе, из-за пектина.

Я сетку с вытяжки, вроде алюминиевую, мыла в ПММ - все ОК. Правда, средство лила жидкое - сомат голд

Наташа, извини, не приходят уведомления у меня((( надо было тебе меня на ФБ спросить. Причин, по которым не получается может быть - недовзбитый белок, не правильно сваренный сироп, ну и качество агара

Ленчик, закрываем и в этом году по этому рецепту))) уже двойную порцию. Спасибо за рецепт!

Добрый вечер! Антон, мне не приходят уведомления из тем и "Ваш кулинарный дайджест! тоже(((

А поподробнее, пожалуйста

Наташ, а ты не видела вот такое https://invent-sk.com/product/cutter4-nozh-lezvie-dlja-testa-/ там лезвие и держать удобнее

А лучше 50

Лена. я не рискнула, т.к. фольга может все же пропустить пар или чуть воды. Белки уже утилизированы))) Лена-Милавица, ну расскажи нам про форму, цену и прмы тебя ждем

Аня, спасибо за наводку, сегодня купила! Я на нее раньше внимание не обращала, так как не всегда, когда написано силиконизированная бумага, она хорошая

Все строго по рецепту

Это точно))) А у нас есть кнопка "версия для печати"?

У меня в этом году соль была. т.к. я решила поэкспериментировать с пряностями, взяла мельницу из под морской соли, конечно, чуть осталось, кусочек мускатного ореха туда и 2 маленькие гвоздички, 5-6 коробочек кардамона ( в мельнице он идеально измельчается, в ступе так не получается) плюс в муку ванилин - мне ОЧЕНЬ понравилось такое сочетание специй в паске

Вітаю всіх з Великоднем! Всім смачної паски та Божої ласки! ХРИСТОС ВОСКРЕС!

Спасибо, Наташенька! От же ж, белки с папошника есть, а форма с дыркой только разъемная

У меня сейчас в духовке , допекается)))