Люлёк

Ну дык в рецепте сказано: Поэтому и спрашиваю: А как настаивать потом , после данных пасов руками:

Наташа, приветик! Сегодня сделала твой ликерчик и задумалась над второй частью: после того, как я вливаю сироп в ликер, где он должен 1 неделю настаиваться? В холодильнике или в комнате?

Я не против шороху. Предлагаю разместить содержательное объявление в первом посте Складика большими буквами. Тогда кондитеры откликнутся.

Света, Юля, спасибо!

Юля. приветик! Если можешь, то добавь, пожалуйста, Люду в Киев: http://mooka.com.ua/topic/1243-torty/

Алёнушка, с Днем Рождения! Любви, любви и еще раз любви!

Фрезия, Ирочка! Поздравляю тебе я Днем Рождения! Желаю мира в душе, огонька в глазах и любви !

Марина, спасибо большое за разъяснения! Теперь все понятно!

Марина, ты использовала натуральную ваниль или ванилин? И что ты делала с апельсинами я не много не поняла: куда сок девать? Или только сок с апельсинов здесь используется? Или сок отжимаем и он не используется в рецепте, а мякиш отжатый используем в джеме? Если так, то как мякиш нарезать?

Девочки, вот здесь есть хороший пошаговый рецепт Кубите: http://nashrecept.com/recept-kubite/

Анечка, я сброшу № телефона Люды тебе в личку. Или спишитесь с ней по форуму.

Докладываю: с того момента как мы обговорили мою неудачу, я снова её покормила. Роста- 0! Но утром я снова покормила! К вечеру снова , роста-0! Думала, что уже фсё- выброшу! Свои покормила, а эта так и осталась стоять до утра... Т.есть с момента кормления к утру уже сутки. И что ты думаешь было утром? не угадаешь! Моя закваска выросла почти в 3! раза. Но я её перевела на 50% гидратацию. А у тебя то она 100%. Ира ,как думаешь ,перевести её на 100% -ю, или пусть живет с 50%? Ну таки я была права Кормить молодую закваску в такую холодрыгу нужно 1 раз в сутки и замешивать ее густой.