Olima

А Прима это одна из моделей терок Бернера, этой модели около 10-11 лет, знаю есть ещё Тренд чуть старше и Классика - из первых моделей. Может уже есть и новые модели, но я уже за этим не слежу, мне хватает моей Примы.

Терку Карли я в основном использую для капусты в салат. Она получается такая пушистая даже из твёрдой капусты.

А у меня эта терка самая востребованная. Ей уже около 10 лет, но целая пока. Очень на ней люблю тереть лук в фарш, на мясорубке лук мне не нравится в фарше, а вот на этой терочке прям супер. И ещё классная терка Карли для капусты. А вот вставки для моей Примы у меня не особо в ходу, в основном тру просто на Приме без вставок.

Спасибо, надо будет её опять купить. Может временно были какие проблемы с качеством муки. А я неделю назад пошла за мукой и чуть в обморок не упала от цены. Давно не покупала, т.к. был запас, а теперь прозрела.

Последнее время модно стало готовить спаржу и я воодушивившись купила её семена. Потом полезла в интернет посмотреть что это за растение и каково же было моё удивление, что несколько лет назад я её выкорчевала со своего участка не зная о её вкусовых свойствах. Я всегда, её верхнюю часть - елочку (это я так её называла) видела в украшениях букетов. А оказывается, что это спаржа у меня росла . Буду опять её пытаться завести.

В очередной раз убедилась, что у кухонной техники есть душа. Есть у меня любимая хлебопечка Панасоник, ей уже 10 лет, а она исправно трудится на радость моей семьи. Но вот ведёрко у неё стало практически неремонтопригодным и муж сказал, что подлатал его в последний раз. На олх я присмотрела такую же очень мало б/у хлебопечку за умеренную плату и заказала её из-за ведра. Пришла ко мне новая печка и я решила одновременно в двух поставить французский хлеб. После завершения выпечки каково было моё удивление когда из своей я достала кирпич, а новая справилась на ура. Все ингредиенты клала одинаково, хлебопечки работали одновременно, разница 2-е минуты я считаю не в счёт. Решила я повторно поставить хлеб в двух хлебопечках, но поменяла местами ведёрки, результат тот же. В моей кирпич, в новой все отлично. В итоге, я убрала новую хлебопечку в кладовку, взяла из неё новое ведро и дальше продолжила печь хлеб в своей только с новым ведром. Результат всё отлично, хлеб супер, как и всегда до этого случая. Вот как объяснить поведение моей хлебопечки? Для себя я решила, что она обиделась на замену, но когда поняла, что она остаётся, то перестала баловаться. Вот другое объяснение на ум просто не приходит.

Читала я про это в интернете. Вроде бы и сложного ничего нет, буду пытаться. Все равно буду заказ делать через интернет и закажу до кучи, чтобы доставку дважды не оплачивать.

А я хочу попробовать посадить хурму и голубику. Персики ведь в нашем регионе уже растут, а когда мне было лет 10, то у нас даже абрикосы не росли. И один раз мы поехали в Конотоп от нас 90 км, так мои родители так удивлялись деревьям абрикос.

А ещё, а ещё там есть ежевика, малина красная, желтая и чёрная. Соседка показала чудо цветок, но его уже нельзя идентифицировать, т.к. он ушёл в "спячку", название она не знает, толком описать не смогла, но сказала, что очень красивый. В общем, я такого сада не встречала. Надеюсь, что смогу его достойно содержать.

Девочки, спасибо за поздравления. Сад не планировали покупать, попался он нам чисто случайно и можно сказать за символическую плату. Домик там только одно название, но муж сказал, что ему с сыном будет чем весной заняться. Будут его красить, хочет беседку сделать. Есть где от дождя спрятаться и хорошо, а ещё главное, что там есть вода, прям на меже нашего участка стоит бочка с водой и трубы идут вдоль участка.

Весной и я буду хвастаться своими фото цветов, не всё же только вам одним

Спасибо, мы купили сад и там эта юкка растет. Хозяйка её уже связала на зиму, а название цветка она забыла. Мама по листьям вроде бы узнала где она видела такой цветок, вот и нашли фото в интернете. А ещё на этом участке есть куст белого древовидного пиона, два дерева кизила, роз много и персик. И много экзотических трав, хозяйка занималась их продажей. Теперь мы купили этот сад, брали, т.к. сад находиться очень близко от нашего дома, а тут ещё очень и очень приятный бонус в виде экзотических насаждений.

Наташа, спасибо. Глянула в интернете юкку, это точно она.

Девочки, помогите определить название белого цветка на фото, уже перешерстила весь интернет и не нашла, хорошо хоть фото в интернете этого цветка нашла.

Девочки, угощайтесь. Не удержалась и в тесто добавила 30 гр масла домашнего. Запах вкусный чесночный по всей квартире. Муж смеётся, говорит раз я слышу запахи, то болею не короновирусом, а ОРЗ.

Наташа, спасибо за рецепт. Искала как законсервировать фасоль и вспомнила, что на форуме я встречала рецепт. Закатывала я из трёх сортов фасоли. Один сорт бомбочка, потом белая мелкая и белая с черным пятнышком. Больше всего мне понравилась фасоль бомбочка, а вот с пятнышком вообще не понравилась. Я её варила, а она одна сырая, а другая уже разваливается. Томатный сок уменьшала примерно на пол-литра, т.к. жидкую фасоль не хотела закатывать, а почему то сока получалось много, ну может соковыжималка у меня не шнековая и сок был редким, но я после добавления фасоли, соли, сахара просто сливала лишний до нужной мне консистенции и оставляла его на следующий раз. Сегодня уже сварила борщ с фасолью и борщевой заправкой, даже не заметила когда я успела его сварить, ведь мне пришлось только картошку почистить и капусту покрошить, и борщ готов.

Света, привет. Приятно тебя тут видеть

Разбирала шкафы и тумбочки, и нашла блинницу Орион. Я уже и забыла о её существование. Пользовалась ею два раза и что-то дружба у меня с ней не заладилась. Девочки, которые ею пользуются, что вы в ней готовите? Или может мне её продать, раз уж я с ней не смогла подружиться?

Женя, а в каком состоянии ведерко? У меня хлебопечка работает, хотя ей уже 10 лет, а вот ведерко надо подыскивать.

Перешла на муку 1-го сорта Дубов'яночка. Есть и в/с и 2-й, но мне понравился 1-й сорт. Одно но, она сильно пылит при просеивании. Даже не знаю плохо это или хорошо, в остальном претензий у меня к ней нет. Она идёт в белых пакетах по 2-кг без рисунка, пакет сверху прошит нитками как мешок с сахаром и пристрочена этикетка.

Мука Зернари у нас продаётся уже года два. Мне она очень нравилась, я и паски на ней пекла два года подряд и другим советовала на работе. Кто брал, не жаловался. Но вот последнее время что-то она меня перестала устраивать и я перешла на другую муку. Кстати, её цена у нас такая же как и на другие марки в районе 22-23 грн.за два кг. Но продаётся только частниками в вагончиках на рынке, по магазинам я её не встречала.

Девочки, а ещё огромное значение имеет из чего сделано домашнее масло. Если из сметаны, то быстрее портится, а если из свежих сливок, то лежит в холодильнике долго. Я взбиваю сливки, масло замораживаю. За лето намораживаю по 5-6кг, немного продаю. Сейчас масло имеет жёлтый цвет и выход его больше, так как трава молодая и сочная. Зимой взбиваю- оно белое и меньше выход. Но у меня родители корову держат, поэтому в молоке я уверена.

Девочки и мальчики, а есть тут кто воспользовался этой услугой? Совсем у меня чаша от МВ Панасоник 18 полетела. Купила медленноварку в замен, с учётом только холодное в ней варить, но что-то у меня с ней не срослось, больше нравится в панасонике варить.

Девочки, подниму темку и напомню о рецепте, вдруг кто забыл о нём.