Перейти до вмісту

Olima

Пользователи
  • Публікації

    744
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    36

Усі публікації користувача Olima

  1. Летом делаю на кислом березовом соке, а сегодня на кипяченой воде и сок лимона выжала. Зеленый лук вырос на подоконнике, огурец замороженный из морозилки, зато ребенку не страшно давать с таким огурцом.
  2. А у меня сегодня ОКРОШКА!!!!!!!!!! Налопалась так, что тяжело пошевелиться, вот обожаю её так, что могу съесть её немеряно, а потом боюсь пошевелиться иначе всё расплескается
  3. В этом магазине могу посоветовать такой черный перец http://getfood.com.ua/tovar/chernye-perets-molotyj-pieprz-czarny-mielony-swiata/ . Я только такой теперь покупаю у нас в городе, но дороже.
  4. Девочки, а где покупаете качественный алкализированный какао? В интернете в продаже его много, но иногда встречаются отзывы не очень о качестве. Хотелось бы проверенный магазин.
  5. Вот я дурында, решила, что это какое-то навороченное блюдо из ягод или ещё из чего сушится на таком полотенце
  6. Девочки, всем привет Наташа, а что такое пов"язушки?
  7. Света, можно я на ужин своего ребенка к тебе отправлю? Очень он любит макароны с крылышками, а мы с мужем дома борщ его не любимый будем доедать.
  8. Я не жду когда придут квитанции, переписала номера своих лицевых счетов по организациям себе не бумажку, которая болтается в кошельке, и в начале месяца, когда нет очередей плачу через терминал в Ощаде, там и высвечивается сколько мне к оплате.
  9. Прям как я сегодня , но делать уже их не буду, и у меня есть 100 пудовая отмазка: муж капусту из подвала не принёс, а в АТБ не было подходящего качана . Теперь моя совесть чиста, буду мечтать завтра дальше .
  10. Olima

    Помидоры жареные на зиму

    Девочки, я в глубоком обмороке . Ну вот ни как не могла представить что может быть рецепт жареных помидор, хотя огурцы в этом году в чистом уксусе варила, а потом закатывала . И вот сегодня в перечне "Просмотра новых публикаций" вижу чудо-рецепт помидор в банке, да ещё и жареные . Очень жаль, что я летом рецепт не видела, теперь буду ждать следующего урожая, обязательно сделаю таких, уж очень я люблю изощрённые рецепты.
  11. Девочки, держитесь. Верю, что всё скоро наладится, но именно в такие морозы остаться без света и отопления - это жесть.
  12. Сегодня первый день после праздников вышли на работу, а там все цветы померзли, хнык-хнык. У нас своё отопление, экономили на праздники. Жалко огромную китайскую розу, кактусы может и живы остались.
  13. Ингредиенты: Свежая или свежемороженная скумбрия - 3 шт. Вода - 1л Соль - 4ст.л. Сахар - 2ст.л. Жидкий дым - 30г Луковая шелуха или за неимением такой, заварка чёрного чая жменя, если чай, то 2 пакетика Способ приготовления 1. Свежую или свежемороженную скумбрию помыть, отрезать голову, хвост, и выпотрошить внутренности. 2. Закипятить воду, добавить соль, сахар и "гарну" жменю луковой шелухи. Проварить всё это минут 5, потом остудить и процедить, шелуху выкинуть. За неимением шелухи, её можно заменить чёрным чаем. В остывший отвар добавить жидкий дым. 3.Подготовленную скумбрию уложить с подходящую посуду и залить рассолом так, чтобы вся рыбка была полностью покрыта им. 4. Оставить рыбку настаиваться 8-10 часов в холодильнике, я обычно оставляю её на ночь. 5. Промаринованную рыбу достать, немного смазать растительным маслом и уложить на решётку от СВЧ, которую предварительно так же смазать растит.маслом. 6. Теперь мы отправляем нашу скумбрию в СВЧ, предварительно разогретую на режиме конвекция до 100С. Решётку с рыбой ставлю на поддон, а потом уже на крутящееся блюдо, поддон легче помыть чем блюдо, с рыбки в процессе приготовления немного капает жидкость или жир. 7. Ставим на режим конвекция 100 градусов, сначала на 40 минут, потом достаём решетку, переворачиваем рыбку на другую сторону и отправляем при той же температуре еще на 20 минут. Таким образом общее время копчения составляет 60 минут. 8. По окончании процесса тепленькую рыбку снять с решетки, завернуть в пергаментную бумагу и положить в холодильник. Теперь самое тяжёлое, дать вылежаться рыбке 3-4 часа в холоде и можно кушать!!! Примечание Такая рыба украсит любой праздничный стол, она получается точь в точь как магазинная, структура мяса плотная и запах рыбы умопомрачительный. Кстати, температура приготовления не должна превышать 100С, т.к. рыба тогда получиться не копчёная, а запечёная. Рецепт с сайта "Моя ХП", автор yaLenok, за что ей огромное спасибо.
  14. Я уже ощутила это тепло и уют . А смайликов скока тут интересных
  15. Я с такой разделкой ещё не видела птицу, но классно, возьму себе на заметку. Кончики при запекании не будут обгорать
  16. Наташа, утка красавица. Объясни, как ты крылья в утке закрутила-завертела? Смотрю и не могу понять. Сейчас присмотрелась, в боку разрез и крылья вставлены внутрь, я права?
  17. У моего мужа начальник смены такая есть, что если заболеет, то после неё всех перекачает. Но самое интересное, что они её при болезни не могут домой отправить, она старая дева, дома ей скучно, так всем и говорит
  18. Девочки, надеюсь, что Вам понравится такая рыбка. Честно-честно очень вкусная
  19. Это первая выпечка у меня в этом году. Тесто, правда, немного по-другому делаю, выпекаю в пицепечке, вкусноооооо!
  20. Olima

    2017108202732

  21. Девочки, спасибо за такой тёплый прием А это уже мне нравится. Никогда не понимала запрет прямых ссылок. Человеку если надо, то он скопирует неактивную ссылку и зайдёт, но для чего лишние телодвижения? А с телефона, когда на работе на минутку заглянешь, а там ссылка неактивная и ты начинаешь изощряться, чтобы по ней зайти .
  22. Девочки, разобралась. У меня старая версия Оперы и там не корректно отображается содержимое страницы, не было ни смайликов, ни как вставить картинку и т.д. и т.п. Сейчас зашла через Хром и всё увидела. Надо просить мужа переустановить Оперу, привыкла я к ней Я с сайта ХП, но нашла Вас всех случайно перед Новым годом. Пару дней назад зарегистрировалась, а сегодня стала только вникать в жизнь форума . И мне уже тут нравится
  23. А мне уведомления на почту не приходят, хотя в настройках меняла данные. И как вставлять смайлики? Туплю, но пока не могу разобраться. Привет
×