Фрекен Бок

Ингредиенты: яйца 2 шт. сахарная пудра 190 гр мёд 120 гр маргарин 125 гр мука 500 гр сода 1 ч.л. молотые пряности (корица, гвоздика, душистый горошек, кардамон) 1-2 ст.л. (исходя из личных предпочтений) цедра апельсина или лимона Способ приготовления Маргарин и мёд предварительно растопить. Соду погасить в меду. Тесто можно замесить в комбайне, выложив в чашу все ингредиенты сразу. Готовое тесто оставить на 1час отдыхать на холоде. Раскатать прянички толщиной 5-10мм. Выпекать на смазанном противне или бумаге для выпечки 5 минут (у меня время выпечки получилось подольше). После выпечки ещё горячие смазать яйцом, взболтанным с 1ст ложкой крепкого чёрного кофе. Дать остыть. Украсить по настроению:) Рецепт взят на сайте kuharka.ru Так выглядят пряники после смазывания яично-кофейной смесью: А это еще один вариант украшения: Процесс приготовления очень несложный, времени занимает немного, что немаловажно в предпраздничной круговерти. Тесто послушное, прянички получаются аккуратненькие, во время выпечки очень симпатично округляются. Очень ароматные, долго остаются мягкими. Что касается пряностей поконкретнее, я брала палочку корицы, 10 гвоздичек, 6-7 горошин душистого перца, 5-7 коробочек кардамона и цедру 1 апельсина.

Рецепт айсинга Эдди Спенса 90 г белка 455 г сахарной пудры мельчайшего помола (просеять через органзу в идеале) 5-7 капель лимонного сока (не больше) Взбить до мягкого пика на самой медленной скорости.

тю.. молодая ты Дианка в мое детство ( ох и давно это было, милаяяя) , то у нас тока Дед Мороз был , Снегурка и тройка коней (безымянных) ну ишо Снеговик кой-када появлялся.. Плюсуюсь!

ааа... тогда вообще не знаю. Это я после глинтвейна не то увидела))) Нет, глинтвейн готовился по поводу бокальчиков.

Дианка прям жгутов бисерных наплела?..

Мои подарочки! Глинтвейн настоящий! :win10:

ИскусницаЯ

Сусля!

Цвяточек!

А давайте под фотографией подарка будем угадывать, кто Снегурочка?

Девочки и я с подарком! Чуток попозже будет фото, сейчас убегаю. Хочу торжественно! Снегурочка моя, большое спасибо!!! Я узнала тебя!

Марьяна, такая славная, нежная вышиваночка получилась! Ну, все в ней хорошо! А давайте по поводу праздника, может быть, как временное мероприятие, "откроем личика"?

Всем спасибо! Всех люблю сильно! Брют во мне во всю булькает! Возвращаясь к нашим баранам к сыру Филадельфия. Офигев от цены, я его все же купила. И Альметте купила. Альметте уже пробую. Думаю, по тому рецепту, что Анжелика давала, можно будет что-то похожее замутить. Не "Янтарь", однозначно, и ничего общего с плавленными сырами, но как-то в понятие "вызревать" оно не укладывается. P.S. Пардон-с, фигню спорол-с (с) Имела в виду не вызревание, а ферментацию)))

Девочки, в нашей семье сегодня небольшой повод выпить: я аттестовалась на высшую квалификационную категорию. Принимаю поздравления

Вероника, поздравляю!

Грущу...

Девочки, в нашем городе с супермаркетами так себе. Ашан, Сильпо, Варус. Фсё. В Метро можно иногда найти что-то, но филадельфию как-то не видела. Ну...будем искать!

А где филадельфию взять?

Ой, Елена, прямо вдохновили! Хоть что-то захотелось приготовить :) Вот тут есть пошагово

Начиталась я про ваши "минус 100 грамм" и решила весы себе поменять. В Ашане оказались Сатурн, Магио и Тефаль, самые простенькие. В общем, если на них просто кулёк крупы 1 кг ставить - они не реагируют вообще. Если встает на них мой муж без кулька, а потом с кульком, то они показывают то плюс 1 кг, то плюс 600 гр, то плюс 800 гр. В общем, вернулись домой без весов. Наигрались по самое "не хочу", желание покупать новые весы пропало напрочь. Осталась я со своими стариканами пружинными.

А я, знаете ли, страдаю тем, что в процессе готовки могу немного поесть сырого теста Так вот, "Геркулес" сырое мне какой-то пластмассой отдает.

Предупреждать надо Я думаю, Наташа в ответ душу вывернула искренне.

Марьяна, что случилось?

Круто! Нет слов. Восторг, чистый восторг! Хачу-хачу! :vkusno 1:

Ой, Женя, вот это по- нашему, по-бразильски! Прямо завидую. Чесслово, мне бы рядом лес, я и сама бы за шишками))) А у нас чисто тебе братья Стругацкие в округе! Никакого декору