Фрекен Бок

Сусля, вот так надо: https://www.youtube.com/watch?v=vtMZXZKcMKQ

За победителей! https://www.youtube.com/watch?v=1FP998G2hcc

Аллуся, такой вот он у нас артист))) Блины он не ест, его процесс интересует. И такие вот рожи кроит :) Слышу, слышу! Печем! Правда, боюсь, с первого раза такие красавцы как у Тани могут не получиться... И кстати, может пригласим Таню на блины? Да-а-а-вненько-о-о-о мы не виделись Оль, ах как бы хотелось мне! Были времена... Одесса даже снилась, было дело

А я завтра кефир пить буду и творог есть! Масса была планов на долгожданный отпуск, в том числе - заняться собой. НИ-ФИ-ГА! Обстоятельства сильнее, увы. Но я не сдаюсь.Кефир. И творог. Завтра.

А я о человеке и думать забыла, если честно. Заяц - самоубийца какой-то. Да-да, и я про человека забыла

Я буду ждать

Пацан сказал - пацан сделал. Фотки добавила.

https://vk.com/video-60320756_171354363?list=bde659f5810e6920e8 Посмотрите. У меня чуть сердце не остановилось :)

Тань, мне хотелось "хлебных", поэтому сахара кладу столько. Можно по вкусу, конечно же :) А сковорода очень горячая была? Надо, чтоб очень горячая. И последние у меня "лысее" первых намного (моя бабушка так говорила про недырчатые блины - лысые))). Первые, пока тесто еще пронизано пузырями, выходят весьма кружевными. И румяность недостаточная тоже может быть связана с разогревом сковороды. И очень я рада, что доче понравились

Алла, меня завтра, скорее всего, ждет дубль. Пофоткаю процессы и сосчитаю. :0297:

Столь пафосное название - не мое. Когда-то давно я послала своего, еще маленького, Глеба за дрожжами. Он мне припёр здоровенную пачку Саф-Левюр. И для утилизации дрожжей я замутила этот вот рецепт. Результат мне понравился, я им поделилась и назвала я блины "Дрожжевые не блины, а блинчики". В моем понимании дрожжевые блины почему-то были толстые. А Сталла-Штерн была модератором раздела и рецепт переименовала. Так что я на кружева не претендовала. Криворожские, так криворожские ))))

Тань, этот рецепт придумался на сухих дрожжах, но тех, которые в воде надо растворять. На живые пересчитан, потому что мне сейчас так удобнее. Одна моя подруга пекла на Саф-Моменте, говорила, что получилось хорошо. Я сама не пробовала.

Олечка, я уже при рыбочистке! Будет повод опробовать, опишу впечатления. Спасибо большое!

Анжелика, я сама в жуткой растерянности. В субботу случился инсульт у папы. 78 лет. Сейчас в неврологии в ЦРБ, от перевода к нам категорически отказался. От памперсов тоже. Уже падал с кровати в больнице. Условия там совсем неважные, и маме с ним очень тяжело. Что делать - не знаю. Но с папой у нас спорить не принято.

Я вот худею или на жесткой диете или никак. В последний раз, объевшись куриной груди и грейпфрутов, в массе не убыла, но объемы угасли хорошо. Но вместе с этим появились боли в суставах. У меня у мамы и бабушки подагра, у меня тоже склонность. Стала я опять жрать, в общем. Мне очень нужно сбросить на пару кг, а 20. Но это - хрустальная мечта, если 10 - тоже буду любить себя сильно. А, может, где-то прикроемся и фотки свои покажем? Ну, чтоб знать, кто кокетничает, а кто и вправду нуждается?

Ингредиенты: Куриное филе (или другая курятина без кожи) – 500 гр. *** Масло растительное + сливочное – для жарки. Лук – 1 большая луковица или 2 средних. Морковь – 1 средняя. Шампиньоны – 300 – 400гр. Петрушка – 1 средний пучок. *** Яйца – 5 шт. Майонез – 200 гр. Сыр твердый – 200 гр. Манка – 2 ст.л. без горки. Способ приготовления Приготовить куриный фарш. Лук нарезать четверть-кольцами или покороче. Морковь – короткой соломкой (я режу на Бернере). Грибы – тонкими брусочками (я режу на Аллигаторе или на Найсере).. На смеси растительного и сливочного масел обжарить лук до прозрачности, добавить к нему морковь, жарить минут 5, затем добавить грибы, подсолить, поперчить и жарить до готовности. В готовую начинку добавить рубленую зелень. Взбить яйца с майонезом, добавить тертый сыр и манку, оставить смесь минут на 7-10 для набухания манки. Противень застелить бумагой для выпечки, распределить по ней массу, выпекать при температуре 180 – 200*С минут 10. Отделить от горячего «омлета» бумагу. Распределить куриный фарш по той поверхности, которая соприкасалась с бумагой. По фаршу распределить грибную начинку. Свернуть рулет. Упаковать его в фольгу и выпекать в духовке 40 минут (температура та же). Остудить, не вынимая из фольги. Все! Можно есть! Приятного аппетита!

Девушки, смотрю вот Фреймут. Вот только у меня так: и приятной наружности, и говорит красиво, и недостатки вскрывает по делу, а тошнит от нее? Просто по мордасам ей залепить хочется. То ли потому что злющая она какая-то и фальшивая?

Танечка, это недолго готовится, красиво смотрится и довольно вкусно. Думаю, вполне можно подать на праздничный стол, когда на вещи более изысканные нет времени :)

Девочки, вопрос из бронепоезда: подарки когда отправлять?

А у меня связался многострадальный свитерок. Тестировала описание дизайна очень талантливой киевской мастерицы. И вот не пошел он почти сразу! Не садится и всё. Сколько же раз я его распускала! В итоге осталась только идея дизайнера, а у меня появился опыт в посадке изделия на себя, любимую. Прошу обратить внимание на этикетку)))))))

Оль, ну как без меня-то? И меня пиши на рыбочистку!

У меня одна интернет-знакомая каждый год отдыхает в Будве, пораньше летом или попозже осенью. Очень много и красиво пишет об этом в своем ЖЖ, с фотками. Я будто сама там бываю. Когда она сообщает, что вот "завтра меня ждет море", я начинаю радостно волноваться, будто это происходит со мной :) Вот некоторые истории этого года: http://green-dormouse.livejournal.com/210463.html http://green-dormouse.livejournal.com/210757.html http://green-dormouse.livejournal.com/211094.html http://green-dormouse.livejournal.com/212467.html И есть у меня подруга в Италии, которая очень обижается на то, что мы не приезжаем к ним в гости. Так вот рассказала ей о своем желании побывать в Черногории. Спрашивает, почему именно там. Говорю, маленькая страна, спокойствие, чистое море. Говорит, ты сильно ошибаешься. Во как.

Вот, Леночка уже все рассказала :) Рецепт тех вафель не знаю. И спросить не у кого уже. Это у меня была одна знакомая 20 лет назад, она планировала перевезти к себе из села маму, купить ей такую вафельницу, чтоб она пекла такие вафли и торговала ими на базаре. Даже не знаю, воплотила ли она свои планы в жизнь тогда:)

Девочки! Я была бы не я, если бы не купила эту самую Макадамию! С недельку уже ею чешусь))) Сначала было неловко оттого что отвалила столько денег за кусок пластмассы. Потом понравилось, как она меня шкрябает. А сейчас замечаю, что волос будто больше. Не, я понимаю, что это всего лишь ощущения, волосам новым у меня взяться неоткуда. Но как-то она их так ...обрабатывает что ли,что они пышнее выглядят и ощущаются. В общем, я довольна. Джу, спасибо за ликбез!