Фрекен Бок

Моя первая хризантема:)

Вообще-то мне страсть, как приятно, но, по-честному, народ из фома гораздо круче вещи делает Я начиталась-насмотрелась и вперед, а кто это разрабатывает - вот кто реально крут! А хранится это у меня все в кучке у шкапчику))) Пока меня прёт чисто от процесса.

Спасибо-спасибо-спасибо! Аллочка, это аквилегия. У нас во дворах в палисадниках растет. Может, я ее так сделала, что ты не узнала?

А я вот вам водосбір принесла И листочков осенних

Ингредиенты: Тесто: Сухие дрожжи (те, что для растворения в воде, если речь о Сафт) 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сахар 1 ч.л. Вода ок. 200 мл Маргарин 250 г Мука ок.3 стаканов Начинка: Мясо кусок с мужской кулак Картофель (большой) 3 шт. Лук (средний) 2 шт. Бульон (пользуюсь бульонными кубиками, вкус получается ярче) Способ приготовления Дрожжи, соль, сахар развести в чуть теплой воде, дать постоять минут 10 - 15, чтоб дрожжи всплыли "шапочкой". Там временем соединить маргарин с мукой. Если маргарин очень холодный, нарезать его в муку хлопьями и рубить ножом. Если маргарин потеплее, растереть его с мукой руками. Не принципиально как, важно это делать достаточно быстро. Соединить дрожжи с масляно-мучной массой. Быстро замесить тесто. Должно быть довольно мягким. Если жидко - добавить муки. Отправляем его в холодильник на 1 час, можно на дольше. Готовое тесто делим на 2 неравные части. Противень смазываем раст. маслом. Раскатываем 1 часть(большую) на дно пирога. На него - слой мяса(сырого) отбитого, солим, перчим СЛЕГКА, приправляем зирой. На мясо слой порезанного кольцами лука, затем картошка, нарезанная тоненькими кружочками. Картошку нарезать заранее, посыпать ее тем же бульонным кубиком, дать чуть пистоять и отжать. В картошку зарыть кусочки лаврового листа. Если мясо постное, сверху на слой картошки раскладываю кусочки сливочного масла. Закрываем пирог оставшимся тестом(меньшей частью), защипываем края. А посередине крыши делаем дырку. Общее время выпечки при 200С 45 минут - 1 час. Когда пирог начнет подрумяниваться (минут через 30), в "дырку" потихоньку заливаем около 100 -150 мл бульона. Иногда вместо бульона вливаю горячее молоко, подсоленное бульонным кубиком. Вливаемая жидкость должна быдь довольно соленой, слои начинки мы лишь присаливали. Доводим пирог до готовности (румяности). Пирог хорош, как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!

azaza, Танечка, я так рада, так рада, что пирожок понравился!

Ой, Сусляяяяя, какие дивчата гарнюни! Прямо ручки зачесались

Девочки, спасибо огромное! Страсть, как приятно :smilik: Танюша-Сусля, фом иранский на листьях, а лепестки из китайского ультратонкого, 0,5 мм. Покупала на просторах интернета. В ВК есть продавцы, занимающиеся СП. Если вопрос предметный, приходи в личку, буду сдавать пароли.

Алла, спасибо:) Мне очень приятно Фом при обработке нужно крутить и разминать пальцами, а он наощупь совершенно синтетический. Мне после кож и шелков было противно, даже и слова другого искать не буду. Сейчас привыкла.

Девушки, доброй ночи! Я к вам с обновами. У меня новое помешательство - фоамиран. Знаю про него давненько. Но впечатления были от никаких до отрицательных. Этакие цветочки, будто с торта совкового. И наощупь он такой - фу-фу-фу. А потом мне посчастливилось увидеть совсем другие работы. И вот я уже спускаю под откос семейный бюджет. И противность мне его уже не так противна))) Принесла вам свои первые результаты.

Анжелика, из того, что ты рассказала, ничего не противоречит тому, что сказала я ))). Сенька наш спит вместе с нами, исключительно на ногах у мужа. Бегает и играет с сыном, догоняют друг друга по очереди. Начинает нервно мурлыкать, если я не встаю по будильнику. Клубки мои в зубах таскал, когда маленький был ))) Но взять его на руки и положить рядом - не пройдет, обязательно встанет и уйдет, куда считает нужным. Домашний, полноценный член семьи, но не ручной. У него мама с таким же нравом и штук пять неродственников, знакомых мне. Говорят, что нелюбовь к тактильному контакту у этой породы из-за генетических проблем с суставами. А с британцами скоттишей вязали и продолжают вязать непорядочные заводчики. Сколько угодно объявлений на OLX "продам очаровательных британских вислоухих котят")))

Оксана, а вы раньше имели дело со скоттишами? Порода очень особенная. Кот недотрога, не для обнимашек. Не только нашего Сеньки особенности характера, а всей породы. Он член семьи, полноценный участник всех посиделок, он в кругу, но трогать его нельзя. Если все же окажется у кого-то в объятьях, то никакой агрессии, только напряженно ждет, когда можно выскользнуть из рук. Страшно боится чужих, хотя его никто в жизни пальцем не тронул. Для посторонних у нас кота нет))) В самом дальнем углу под диваном...

О! Рыжий Гарри! Какой серьезный малыш ! По осанке похож на шотландца, я ошибаюсь?)))

Привет, худейцы! Гляньте, какого я вам танцора принесла https://www.youtube.com/watch?v=pmYaPpeFhYk

Ничёси! Я жду пятницы. Муж вернется, что-то сделаем. Расскажу потом.

Ого... по всей квартире Я-то думала, только на кухне. Думала, что закрою кухню на ночь от кота. По всей квартире мне вообще не вариант. Кота деть некуда

Вот это фото!

Только порадовалась, что исчезли. Встала ночью воды попить - он! Фас муж уже купил, звонят с дочкой сегодня взволнованные. На упаковке написано, что чуть ли не в противогазе травить! А как же котик? Приезжают в пятницу. Будем что-то думать.

Я делаю эти чебуреки раз в год и реже. Терпеть не могу процесс жарки во фритюре. Не только чебуреков - всего. И ими не получается не обожраться. Причем, ощущения остаются надолго. Такое себе блюдо... пляжное)))

Уважаемые знатоки! Хелп!!! У меня на кухне появились тараканы! Я уже стала забывать, как они выглядят... И вот как-то вдруг вечером одного повстречала. Жуть! Прибили его, подумали, что гастролер. Это с полгода назад было. После нет-нет, да и появится одиночная взрослая особь. На детей грешили, что из общаги везут. На соседей, которые что-то там ремонтируют. А вчера мелкого увидели. Фу, мерзость! Что делать? У нас ведь кошак еще, который везде нос свой сует. Есть что-то эффективное на сегодняшный день? Я последний раз тараканов лет двадцать назад травила Регентом.

Обязательно попробую!

Меня количество еще несколько лет назад остановило))) А сейчас вы так хорошо рассказываете, что мне опять захотелось :)

Анечка, а как в интернете выяснить свежесть? Звонить и спрашивать дату изготовления?

Salmа, всенепременно! Куда ж без этого))) В глубине мутных вод видели рыбок красных, но подробностей не разглядели.

Ох, ребята, мы сегодня видели! В дедропарке Победы пруды, кишащие черепахами разных размеров! Я ооочень впечатлена))) Посреди пруда стоят такие вот домики. В тени сидят утки, а на солнечной стороне греются черепахи! И кучи их плавают! Дополняю свой рассказ фотками из интернета. Я видела абсолютно то же самое))))