Перейти до вмісту

nestr

Пользователи
  • Публікації

    1 134
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    21

Усі публікації користувача nestr

  1. Юля, девушка - прям ЦАРИЦА! С открытыми ногами еще не видела - отличная идея А какой ты цвет хотела? Получилось очень даже. Юль, а сколько сушила? У меня всё мяконькие получаются, не стоят
  2. Девочки, мне больше нравится с пектином, но у обоих рецептов есть свои плюсы. Первый акт я делала из того, что у меня было в наличии, а второй - когда специально купила пектин. Рецепты дала оба, т.к. кружево получается в обоих случаях, а вы уже выбирайте тот, составляющие которого вам проще найти. Первый акт :"+" составляющие проще найти, дешевле; кружево хорошо снимается с коврика; держит форму (как накрахмаленное) не слипается, готовое кружево без проблем хранится, не раскисает от влажного воздуха. "-" консистенция массы более вязкая, нужно приловчиться равномерно намазывать; самое тонкое кружево намазать и снять гораздо сложнее (коврик "цветочная поляна") Второй акт"+": очень легко намазывается, снимается с любого коврика, даже с самого тонкого; не слипается, готовое кружево без проблем хранится, не раскисает от влажного воздуха, "+-" (в зависимости от задач) готовое кружево как ненакрахмаленная ткань мягкое, легко драпируется, но не держит форму, т.е. стоять не будет, будет либо висеть, либо лежать на плоскости, либо приклеить на вертикальную плоскость "- "более дорогие составляющие, сложнее найти
  3. Сделай меньше температуру, духовка слишком горячая, у меня газовая и я ориентируюсь на шкалу на ручке, а она может "погоду показывать". Но меленькие пузырьки все равно получаются, хотя на торте это не заметно
  4. В закрытой посуде (я поэтому использую банки от сметаны с крышечками) в холодильнике неделю спокойно может стоять, свойств не меняет, больше - не пробовала.
  5. Нет, как жидкий кисель не должно быть, ложка должна стоять (я порцию делаю в стаканчике от сметаны), с гуаровой камедью на раскисшее мыло похоже. На коврик с усилием мажется, больше втираешь, чем мажешь. Фотку сделаю, покажу
  6. nestr

    1

    З альбому Тортики

    "Сашеньке годик" Ванильный бисквит на кипятке, сливочно-творожный крем, ананасы, ШММ, лепка - молочная 4,2 кг.
  7. nestr

    MG 2941

    З альбому Тортики

    "Любимой рыбке" Ванильный бисквит на кипятке, сливочно-творожный крем, ананасы, молочная мастика, 2,5 кг.
  8. Ирония судьбы- сапожник без сапог, вставила картинку глицерина производства Галичфарм (Львов), у нас в аптеках его полно
  9. Ну это если спрашивать пищевой, а в аптеке продаётся в маленьких коричневых стеклянных бутылках на нем написано, что он для наружного применения http://tabletki.ua/_assets/img/abc/medium/Glicerin-10991_m.jpg. У нас он есть даже в самой задрыпаной аптеке, и стоит ерунду.
  10. С гуаровой камедью кружево классное получается, форму лучше держит, но намазывать его на коврик - не очень. Это больше на втирание похоже, и нужно аккуратно, чтоб не было пленочек. С другой камедью я не пробовала делать. Визуально определить какая камедь я вряд-ли смогу.
  11. Наташа, это касается любого белого сухого красителя (диокид титана), в т. ч. и такого как у Лили украсовского. Да, храню в баночке белый с глицерином и добавляю его как пастообразный. Цветной сухой прекрасно растворяется и без глицерина, добавляю просто сухой. Глицерин пищевой конечно подойдет, про аптечный я писала для тек, у кого нет пищевого, хотя они отличаются больше ценой, аптечный просто разбавлен чуть водой (так зачем платить больше).
  12. Наташ, ты живешь в большом городе, наверняка у кого-то есть коврики, можно договориться взять напрокат, "наткать" кружева и вернуть. Спрос не ударит в нос , у нас народ отзывчивый :xlb:
  13. Конечно можно, и температуру в ней проще выставить. У меня просто газовая, поэтому написала как делала я
  14. Алла, по этому рецепту кружево получается ВСЕГДА! Можно наделать заранее и срочный тортик быстренько оформить. Хранится оно в закрытом пакетике без проблем, не слипается.
  15. На торты крепить и красоту делать "Шить" бельё Здесь в качестве красителя добавлено какао (половину крахмала заменила какао)
  16. nestr

    77

  17. nestr

    P3280358

  18. nestr

    P3280356

×