Перейти до вмісту

nestr

Пользователи
  • Публікації

    1 134
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    21

Повідомлення, опубліковані користувачем nestr


  1.  

     

    Похвалюся своіми першими пряничками. Пекла тортик для донечки :)

     

    Для первых пряничков  прям отлично! 

     

    Шпажки покороче делай, чтоб прянички главных героев сели на тортик, а дополнительные лучше располагать так, чтоб шпажек не очень видно было.


  2. Доброе утро девочки. Надо срочно сделать пряник. Прошу прдсказки, с чего начать. Так как именно такого плана не заливала.

    Ира, наверное  уже поздно, но отвечу как делаю, если нужно срочно. Нахожу в интернете картинку, делаю её нужного размера и разворачиваю её зеркально, на малярный скотч приклеиваю в монитору бумагу для выпечки и обвожу рисунок мягким карандашом. На залитый белой заливкой пряник прикладываю рисунок  карандашной обводкой вниз и не пишущей ручкой обвожу рисунок ещё раз. Получившуюся раскраску раскрашиваю кисточкой красками ориентируясь на образец. При таком способе не нужно колотить кучу цветов айсинга, не нужно просушивать каждый этап, и получается довольно симпатично.

     

    Здесь лев сделан таким образом

    post-358-0-87216600-1504983492_thumb.jpg

     

    Ир, а в чем конкретно затруднение?


  3.  

     

    Торт с орхидеями. Вес 6кг, внутри "Черный лес"

     

    Люда, красивые орхидеи, форма, расцветка очень нравятся, каскад  уложен хорошо! Лепила из цветной мастики или окрашивала готовые цветы? Как белую каёмочку делала? Чуть бы зелень на листьях приглушить. А торт за такой красотой и не видно 


  4. nestr,Таня,торт очень красивый!

     

    Спасибо!

     

    не знаю,как можно рисовать,держа руку практически на весу,ты же так рисовала?

     

     

    Люд, не совсем на весу, рисовала сидя, локоть опирался на стол, предплечье перпендикулярно столу. Торт ставила на перевернутые кастрюли разной высоты, чтоб область рисования находилась на уровне кисти руки с кисточкой, т.е. опора была на локоть, а кисть свободно двигалась.

     

     

    Такой отзыв развернутый оставили! Что еще для счастья нужно))) 

     

    От таких отзывов крылья вырастают ))))


  5.  

     

    Вот моё художественное безобразие))

     

    Вкусное безобразие)))

     

     

     

    Глазурь все таки стёкла, хоть и в холодильнике стоял...

     

    Наверное все таки глазурь нужно проварить до загустения, дала как было  в оригинале, сама такую глазурь не делаю, т.к, этот торт всегда делаю коржами и "упаковываю" или в крем или в мастику.


  6.  

     

    А бисквита почти половина осталась.

    Алла, заверни в пакет остатки и в морозилку, а намажешь  когда будет сметана, это если вы просто так коржи не съели  :mocking:

     

     

     

    Фоточку попозже покажу.

     

    Ждем  :biggrin: !


  7. Валюш, спасибо, надеюсь, что понравится!!!

     

    А мастику все равно люблю нежной любовью  :biggrin: , у меня на торте слой мастики около 2 мм, а леплю из пластичного шоколада, у мастики  возможности другие, но с ней сложнее и времени больше тратится))). У меня волнами находит - то пряники, то мастика, вот мечусь между "умными и красивыми".  Что самое интересное - с пряничными топперами совсем не заказывают, их делаю, когда в общих чертах говорят тему и делай, что хочешь. С ними гораздо проще, можно заранее сделать, а торт потом обмазал, воткнул и готово (для меня это актуально, т.к. работаю, а на сладкое  хобби не всегда достаточно времени).  


  8. Этот тортик тому же ребенку, д.р. был вчера, а семейные посиделки сегодня. "Лев и собачка" 3кг., шоколадные коржи от пинчера, кокосовый крем, покрыт-чиз на сливках, пряничные топперы, безе.

     

    post-358-0-34041000-1503569671_thumb.jpg


  9. гы.. я читала и понимала, что нифига не понимаю))) а картинка доходит получше

     

     

    Гы, тоже прочитала себя и решила нарисовать  :mocking:

     

    Классный торт, все очень реальное

     

     

    Спасибо!!!!

     

     

    А ссылочку на рецепт шоколада дашь? 

     

     

    Конечно, всегда в спешке делаю и никак рецепт не выставлю здесь, а делаю по рецепту Ларисы Вольницкой, у неё хорошо расписаны и показаны тонкости, видео видно только зарегистрированным пользователям, но зарегистрироваться  дело пары минут.  Белая глазурь АВК и сироп глюкозы, пропорция по весу 3,5/1

     

     

     


  10. И ещё просто фигурки -  Скай и Зума, размер фигурок около 12 см, пластичный шоколад, смешанный с самодельной цветочкой примерно 70/30, а то при такой температуре чистый пласт шоколад форму не очень держит.

     

    post-358-0-64389500-1503318682_thumb.jpg

     

    post-358-0-50216200-1503318692_thumb.jpg


  11. Мой тоже со стежкой, "Для юной модницы", 3,5 кг, сливочный бисквит, кокосовый крем, в кочметичке шоколадный пинчер с кокосовым кремом, лепка пластичный шоколад, обтяжка "марианна".

    post-358-0-32237400-1503315821_thumb.jpg

     

    У меня тоже нет печворка стежки, сделала по другому:  разметила на глаз край торта пополам,  каждый отрезок тоже пополам и так до необходимого размера. Вырезала квадрат из пластиковой подложки для стола  со стороной на пару см больше чем высота торта и этот квадрат разрезала по диагонали - получился шаблон для стежки, удобнее чем угольник, т.к шаблон гибкий и прилегает к поверхности торта, угольником удобно прямоугольный торт размечать, а для круглого лучше гибкий шаблон.  Совмещаем гипотенузу с точкой на краю торта и стеком или колесиком проводим линию, передвигаем шаблон на следующую точку и так до конца. Затем разворачиваем шаблон и идем в обратную сторону. Писать дольше чем делать.

     post-358-0-06483800-1503317554_thumb.jpg


  12. Оксан, отлично справилась!!! Такое сочетание цветов мне не очень, но это вопрос совсем не к тебе, ты на 100% выполнила пожелания заказчика!!! Как всегда развернутое описание и много фоток  :f-0-183:


  13. Всем привет. Произошло с моим папой (почти 80 лет) несчастье.

     

    Таня, обязательно требуйте и сохраняйте все-все чеки на лечение. Договоритесь вы с виновником  или нет, а подтверждение нужно будет для получение страховки, т.к. каждый автомобиль должен иметь полис автострахования ОСАГО, за вред, причиненный жизни и здоровью потерпевшего, - максимальная сумма выплаты 100 тыс. грн. на одного потерпевшего.

    Согласно ст. 24 Закона Украины "Об обязательном страховании гражданско-правовой ответственности владельцев наземных транспортных средств"возмещаются обоснованные расходы, связанные с доставкой, размещением, содержанием, диагностикой, лечением, протезированием и реабилитацией пострадавшего в соответствующем учреждении здравоохранения, медицинским уходом, лечением в домашних условиях и покупкой лекарственных препаратов.

    Указанные расходы должны быть подтверждены документально соответствующим медицинским учреждением.

    Расходы, связанные с лечением пострадавшего в иностранных государствах, возмещаются, если лечение было согласовано со страховой компанией.

    Минимальный размер страхового возмещения составляет 1/30 размера минимальной зарплаты в месячном размере, установленной законом на дату наступления страхового случая, за каждый день лечения, подтвержденный соответствующим учреждением здравоохранения, но не более 120 дней.


  14.  

     

    Добрый вечер, девочки! Позвольте и мне показать некоторые свои работы. Шкатулки для чайных пакетиков из серии " Розы Поля де Лангре"  и панно в деревенском стиле.

     

    Марин, очень, очень красивые, стильные, со вкусом и искусно выполненные работы!!!!!  Восторг!!! Вот это я понимаю декураж, а не "наклеила салфеточку на старую табуреточку".   


  15. Даже не знаю куда отнести свой тортик, наверное всё таки сюда.

     

    "Солнечное настроение", 2.5 кг, пинчер коржами, сгущеночная пропитка, сливочно-творожный крем,   клубничное конфи, покрыт взбитым ганашем, пряничные топперы, безе.

     

    post-358-0-71523900-1501656846_thumb.jpg


  16. Я тоже со своим тортиком. Радугадэш,

     

    Таня, привет, рада познакомиться  :smile: .

     

    Симпатичный яркий тортик, поняшка миленькая :smile:.

     

     Можно немножко покритиковать? Безешки чуть выбиваются из цветовой гаммы тортика, можно меньше зеленого и правую безешку переместить на левую сторону

×