Natali06

Я теж за тебе щаслива!))) Бо теж люблю всіляки девайси))) У мене є ще також скоровпрка Сатурн. ( купила спеціально для котів))) отоб ти бачила іі чашу! Тоненька як пелюстка і таке покриття на ній( тут смайлик в обмороці)) Пару раз в ній приготувала , та й сховала від глаз подалі.(((так що, якщо ти в своій стільки років все робиш, так це ще жуже добре !

Наталочка, так цеж так чудово, коли з*являється щось новеньке! Я тебя щиро вітаю з обновочкою! Вже збігала подивилася, гарнесенька скороварочка! Це мабуть так ,як у наших Оурсончиків. А може там є якесь ручне регулювання?

Вот такой получился хлеб " Лист" в новом имидже)) Сегодня попытаюсь рассказать, о самой технике украшения для этого хлеба. Процесс я не снимала, во многом он похож на основной. Думаю, что и теоретически будет все понятно.Если же кому интересно и возникнут трудности, то я постараюсь сделать МК. Заранее подготовим трафарет цветка гибискуса. Делаем таким образом. http://mooka.com.ua/topic/4282-dekorirovanie-khleba-pri-pomoschi-trafareta/?p=120237 А также делаем вторую заготовку цветка из бумаги , ничего не вырезая, лишь обрезав по краю, отступая где то на 1 см. Итак. Отделяем тесто для "листа" . Для этого нам вполне хватит и 200 гр.. Тонко раскатываем в пласт, кладем на жесткий лист( противень) и отправляем в морозилку. По окончании времени тесто достаем. ( напоминаю, что заготовки для хлеба уже готовы) Обводим контур цветка гибискуса, по бумажной заготовке. Лист смачиваем водой и и переворачиваем в заранее приготовленный мак. мак должен приклеиться по всей площади листа. Обратную сторону листа смазываем маслом( края) и смачиваем средину водой. Заготовку листа, аккуратно переносим на ткань для расстойки. сверху по центру листа (получается изнанка) кладем заготовку хлеба, швом вверх. Перед выпечкой заготовку переворачиваем на пекарскую бумагу, швом вниз. Лист получается сверху. Лист аккуратно сбрызгиваем водой. По средине листа размещаем трафарет равномерно присыпаем мукой. Все наш новый дизайн )) готов. Такое украшение очень хорошо держится на хлебе. Не обсыпается и не размазывается.

Спасибо! Понимаю, что подвела тебя, потому и перепекла два раза, чтобы уже точно быть уверенной, что все правильно.

Ох, у нас тоже сегодня пришла зима... А вчера , с утра, еще было тепло и лил дождь...

Наталочко , дуже рада, що рецепт тобі став у нагоді і сподобався! Цей рецепт не обов*язково готувати в скороварці, але мені так більше подобається, тому і розписала для скороварки. А скажи, будь ласочка, яку скороварку ти придбала? Ну дуже вже цікаво

Ирочка, прошу простить меня за ошибку в рецепте и твое потраченное время ... Хлеб перепекла, но муки 1 сорта , которую я использовала при первой выпечки не было. Добавила 1 сорт, но местной мельницы. При написании рецепта , видно произошла моя техническая ошибка . Воды нужно 155г. Пекла и с холодной расстойкой и с часовой. Все получилось. Надеюсь, ты не сильно на меня сердишься?)))

Леночка, так. Вот же они)) http://mooka.com.ua/topic/2631-prodam-shtamp-dlia-pechenia-plius-silikonovyj-mat/ Еще такие видела в моей любимой " кагуре" , правда цена там заоблачная(((

Людочка, Людочек, от всей души поздравляю тебя С Днем Рождения!)))) Пусть в твоей жизни будет все только самое светлое! Пусть сбываются все твом мечты !

Лена, спасибо! Только какие же здесь шедевры? )))Печенье проще некуда! Когда моим девочкам нужно было что нибудь испечь на ярмарку, то я сразу подумала об этх печенюхах. И не ошиблась.! Такого точно ни у кого не было)))

Анютик, рецепт просто чудесный! Никаких лишних движений, а на выходе , не сомневаюсь- смакота! СпасибА!)))

Светик, нашла?))) Именно это украшение распишу позже. Только теоретически, бо чесслово, даже не подумала, что Это нужно снимать)))

Наташенька, спасибо за такие теплые слова! Надеюсь депрессия прошла?))))

Кузьма у нас появился первым, где то за пол года до Лунтика(( И муж его очень любил, только на руках и таскал. И что ты думаешь? Вырос и теперь вообще не идет на руки!

Можно- можно))) это сегодня вместо именинного торта. Всем по кусочку))))

Натусик, спасибки!))) Тока Кузьма( рыжий)- зараза, тискаться не любит)))

Хлебушек пАдайдет? Там маковая присыпка и пахнущий, мммммм .... будешь? И молочко, обязательно))) Для депрессированых))))

Ааааа)) мои девочки подсказали? Предательницы!)))))

У меня для вас загадка))) Найдите 4 кота.( Бадика))

Бедненькая..... ( тут глажу по головочке))) А может еще одну шоколадочку?)))

)))))))))

Девулички, та я понимаю... но мне хотелось поставить и не заглядывать))) Я тогда никого не дождалась и поставила в скороварик на режим подогрев. Подержала( не знаю сколько) , вроде все прогрелось. Но на выходе было видно, что творог не готовый, мягкий . Не дотоплен( Но ничего, котам понравился))) и даже очень)))

Лена, спасибо! Но поверь и печенье не хуже))