Natali06

Ленусик, ля- ля-ля, у меня уже готов! Рецептуру уменьшила на 0,25%. Хлебушек получился идеальным! Фото добавлю, сел фотоаппарат(

Ленусик, джем-с!

Наташеньки, С Днем Ангела вас!

Ленусик, торт - бомба! Это ж надо такой необычный ингредиент, да еще и в. Торте!!!видела отзывы, значит шо это вкусно, надо верить!))) Ленусик, а как тебе , морковь в торте?

Ленуся, ни, мука же впитает воду. Настаивай отдельно.

Танюша, в твоих кукол нельзя не влюбиться! Согласна с девочками на все 200% - они шедевральны! А Меланьюшка - просто обаяшка!!! Танечка, а скажи плиз, какой они высоты?

Ленусичка, подожди! Как на ночь поставишь? А соль- дрожжи? Они же должны отдельно отстояться. Или как ты планируешь?

Ленусик, та таки да, по нынешним меркам , это круто (( Но у меня было парочка , из старых запасов, поэтому и решила приготовить по правилам. Стручок разрезается сразу, чтобы отдать все свои ароматы)))

Ленусик, пасибки!)) Отчитываюсь за форму и за крошки. По всей вероятности , 600 гр муки все таки многовато. ☺ Поэтому из формы он вылез) и уперся в крышку хп". чы то ведерко для него маловато Разрез не сделала, потому что хлебушек сразу уехал к подруге. Сейчас спросила ее по твоему вопросу, она сказала, что резала ножом- пилочкой, то не крошился. Но На ощупь он был просто воздушным. Меня он даже больше впечатлил , чем из пульмана.

Женя, та ни, не для пикантности))В яблочной кожуре содержится пектин, которого нет в грушах. Он дает джему загустеть. И ваниль , конечно же, вынимать. Спасибо, что заметил. )) Допишу.

Аллусик, да, не очень густой. Но и не слишком жидкий)) К бличикам , то что нужно)))

Оленька, на здоровье! Буду рада , если крекеры понравятся!

Способ приготовления Смешать семена льна и кунжута. Семена обжарить на сухой сковороде. (обжаренные семена начнут слегка потрескивать) Это делается для того, чтобы семена раскрыли все свои запахи. Дрожжи распустить в воде с медом. Размешать и оставить в теплом месте, для активации ,на 15-20 минут. В готовую дрожжевую смесь добавить муку , двух видов. Начать замес. Через 2-3 минуты добавить масло и соль. Замес продолжить еще в течении 5-8 минут. В конце замеса добавить смесь семян. Замес продолжить до полного распределения семян в тесте. Готовое тесто переложить , для брожения , в емкость. Брожение в течении 60 минут. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза. Готовое тесто выложить на стол, разделить на части. Затем , с помощью тестораскатки., раскатать в тонкие пласты. На моем Боше( МУМ 86) я раскатывала на толщину 4. Раскатанное тесто сразу перенести на противень покрытый бумагой ( у меня коврик от ИнтерПромТорг). Разрезать на части. Удобнее это делать ножом для пицы. Выпекать при 190-200С - около 15 минут. Время выпечки будет зависеть от толщины теста. Смачного!

Женя,мальчуган- просто красавчик! Возмужал, похорошел, видно, что кто то его сильно-сильно любит!