Natali06

Юленька, мне нечего добавить к словам Иришки, но я хочу показать тебе один наглядный пример. Вот хлеб по одной и той же рецептуре. Разницу видно? Так вот ,по рецептуре, перед выпечкой, хлеб нужно было сбрызнуть водой. Тот, что матовый ,я забыла сбрызнуть. И хлеб по виду стал совсем другой.

Ленуська, ловлю на слове! И ни капельки в тебе не сомневаюсь!

Ир, та не, пусть зуб ей остается. А то придется новую рубрику открывать-"Трофеи форума", и Танькин зуб на видном месте! Ой ,Ир, чувствую, не хочет пока

Тань, чего кричишь, я тута! Мужа же нужно на работу провесть, и снова в бой! :0297:

Да как же мимо такой красоты можно пройти! Никак! А ещё увеличила последнее фото, то ваааще

:0297:

Ах ты ,моя прелесть! Какую красотищу принесла! А пушистые, а нежные,ммммм, нямочка! :vkusno 1:

Ирочка, я таки её испекла! :vkusno 1: Показать нечего муж уже закончил. Буду ещё печь, прекрасная фокачча! Спасибо тебе ,ещё раз!

Думаю не дурственный на вкус получился Ты хотя бы разрезик своей красоты показала

Прощу конечно. Мне нравится эта, а тебе другая,это же ничего, мы говорим своё мнение. Иришка любит" Макфу" . Наверное мнений будет столько же, сколько и людей!

Ленусь, умничка, что своих любимчиков показала ! Они у тебя ещё не очень большие? А то мы когда то подружке сына подарили одну, так она её вырастила до огромных размеров. И к стати,очень её любила

Леночка, здравствуй моя дорогая! Очень рада тебя видеть, да ещё и с печеньицем! Спасибо тебе дорогая за простой, но не сомневаюсь, что вкусный :vkusno 1: , рецепт!

Та дюже плохой Все по ресторанам тебя таскает Вареников так небось сегодня и не дождался?

А, ну тогда мука у тебя такая же ,как и у меня. Но если в рецепте сказано, взять сильную муку, то тогда нужно иметь муку "Нордик".

Юль, я не вижу откуда ты? Мне лично очень нравится мука "Здорова линия" У нас в АТБ есть. А девочкам не очень. Я мне даже в замесе она нравится. За пар. Да ,ты правильно поняла. Пара должно хватать на то время, что указано в рецепте. Потом просто вынимаешь. И с паром только хлеб. На сколько я знаю, здобу пекут без пара. Витуська спец, по караваям. Витуся , скажи нам как правильнее.

А у меня есть. Оооо, знаешь, как я её хотела? А вот теперь стоит без дела, тока пыль собирает

Ириш, Маришки пока нету, у неё проблемы семейные. Так что без обид, если она пока не отвечает

Танюш, не нужно любоваться, кушать его надобно! У меня, когда я его пекла, как раз была тётка с Крыма, так она его ела без ничего! :vkusno 1: Я раньше, на заре своего увлечения,пекла кукурузный в хлебопечке, и конечно я его не поняла А кукурузный хлеб в духовке, это конечно не сравнить! :vkusno 1:

Спасибка! Нет, очень вкусный :vkusno 1: И запах обалденный! А у тебя какой рецепт? Если есть различия, добавляй.

Натуль Два раза за поддержку! Аленушка! Уже ждем! Будешь с котом, как и раньше?

Нат, Нат, а ты там не узнавала, у меня тоже будет хорошо?

Лен, да она притворяется! Знаешь, какие она торты печет?!

Ага, Витуль, мы с тобой сейчас только и годимся- советы давать!

Да ,Тань, мы об этом не подумали Теперь понятно ,откуда у нас все проблемы!

Юленька, даже и не подумаем издеваться! Я ,когда только начинала ,заниматься выпечкой хлеба , брала самую простую муку. И всё думала, ну как же это у них так тесто вымешивается? Как это оно наматывается на крюк? Сейчас я могу сказать тебе точно. Мука должна быть хорошая! Вот тогда ты и увидишь, как тесто наматывается на крюк и как хорошо оно вымешивается. Обычно в рецептах указывается , на какой скорости нужно производить замес. Если этого нет, начинай всё равно с самой низкой и не менее 5 минут. Бывает тесто кажется влажным, а скорость добавишь и оно прекрасно собирается. Витуська!