Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
  • Публікації

    12 008
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    490

Усі публікації користувача Natali06

  1. Natali06

    Хлеб "Бородинский"

    На родном,это звучит гораздо красивее :girl_blush: Ирусь, хлебушек просто красавец! :10: Так захотелось такого хлебушка, ну просто до не могу! Особенно люблю когда кориандр попадается :vkusno 1: Ты мастер ржаных хлебов! Ира, а размер формы у тебя какой? Она чугунная? Такая классная!
  2. Natali06

    Закваска пшеничная "Lievito Madre"

    Ни пуха ,ни пера! Маруся была с утра, а я сама только приехала, ещё не в курсах И где наши девчонки. Зато видала ,Грибоедов приходил!
  3. Natali06

    Торт "Шварцвальдский"

    А мне когда знакомые дали ,от всей души, я их через время, вообще выковырять из банки не могла.
  4. А "С легким паром"? Без этого фильма , новый год ,не новый год! У нас его показывают по всем каналам сразу! И я каждый раз смотрю, пусть и частями,но с удовольствием!
  5. Natali06

    Торт "Шварцвальдский"

    Да покажу,покажу. Нужно переходить на другой комп, а я сейчас уезжаю :girl_blush: Так оформить как девочки я не умею , но тортик тает во рту,а не в руках :vkusno 1: :vkusno 1: Ленууууська, спасибище!
  6. Natali06

    Торт "Шварцвальдский"

    Ленусь, моя красота уже готова Как же я собой горжусь! Только в сливки пришлось ещё сметану добавлять, а то наши сливки не то что взбивать, ножом нужно резать
  7. Natali06

    Вітаємо!

    Девочки, мои дорогие! Всех с добрым утром!И с праздником! С 1 мая! Помните первомайский лозунг? Мир, труд май! Мира в вашей душе и во всем мире! Май уже пришёл, а труд всегда с нами, потому как таких мастериц и тружениц ещё поискать И я всякий раз- ловлю себя на мысли, что я счастлива от того, что вы есть в моей жизни!
  8. 300 км от Киева. Между Киевом и Днепропетровском. А ты же на Крым ездишь, так через нас же!
  9. Natali06

    Закваска пшеничная "Lievito Madre"

    Ты знаешь, мне даже запах её нравится Такой нежный и запаха закваски совсем нет. Ох чуйствую заквасилась вместе с ней! Запах духов не переношу, а запах закваски обажаю. Таки заквасилась!
  10. Да куда я её в нашей провинции продам А иногда она мне ой, как нужна Тока глаза б мои уже тех мастеров не видели. Придут, растянут её на всю кухню да так и бросят.Не хочу уже даже и вызывать!
  11. Хорошо конечно, только у меня посудомоечная стоит уже как меБля. Уже три раза приходили мастера , а воз и ныне там.
  12. Natali06

    Закваска пшеничная "Lievito Madre"

    Привет дорогая! Ну конечно хорошо когда ей тепло. тогда процесс проходит более равномерно и лучше . развиваются бактерии. Поставь днем на окошко , там где солнце,а вечером просто укутай . Думаю этого хватит. Возьми пол пропорции рецепта. Там все равно много нужно выбрасывать(или добавлять в тесто), а выбрасывать манитобу немного жалковато. Это всего на 4 суток, а потом она же зреет в холодильнике.
  13. Natali06

    Торт "Шварцвальдский"

    С сегодняшего торта :oops1: Честно :girl_blush: , сто лет не пекла торты, уже и забыла как это делается Последний у меня был торт "Мечта балерины", похож на "Киевский" ,достался в наследство от старого кондитера. Тока давно это было ,даже не вспомню когда
  14. Natali06

    Торт "Шварцвальдский"

    Та уже.Следую четкой инструкции :0297: Выстаиваю.
  15. Natali06

    Торт "Шварцвальдский"

    Я ещё в ожидании
  16. Natali06

    Торт "Шварцвальдский"

    А корж пахнет !
  17. Natali06

    Торт "Шварцвальдский"

    Лен, а Лен, а если вишня у меня в собственном соку и с сахаром, то мне же не нужно готовить вишневый сироп?
  18. Диана, я вчера почитала твой пост про хлеб. Я сестре тоже самое доказывала ,про ржаной хлеб. Я конечно не утверждаю,из чего он там,но то что из ржаной муки там только название осталось это мне тоже кажется. Ох, Ира, соблазнительница! Кто бы из нас не хотел посмотреть на такие пекарни.
  19. Сижу сейчас одна и поговорить не с кем Вспомнился тот анекдот :была удача не было возможности, появилась возможность... так вас никого нет.
  20. Ир, это я виновата, не объяснила, ты меня прощаешь? Ира ,я тоже не сказала тебе спасибо за это видио. Прекрасные артисты ушли от нас...
  21. Natali06

    Торт "Шварцвальдский"

    Лен,я тута в тортиках сижу созреваю Ленусь,а если я всё таки возьму консервированную,ну нету у мну мороженной :girl_blush: , пойдёть?
  22. Ленусь,не то чтобы пользуется,но ведь это то,без чего день не проходит. Вчера пекла два,но наверное, они всё таки были вкусные,потому что на сегодня остались маленькие кусочки.Кукурузный ешё и имел необыкновенный запах! :vkusno 1: Ну и самое главное,это то,что мне нравится делать,что приносит мне удовольствие. Но от тортика я бы тоже не отказалась :vkusno 1:
  23. Отож! Хлеб из духовки не идет ни в какое сравнение!
  24. Да уже битая я за закваску , больно тапками У меня вчера ещё один был :girl_blush: Вкусный, кукурузный, но фото мне не очень нравится
  25. Дианочка, я где то читала, что старое тесто может храниться до 10 суток, а вот спелое(по рекомендации Хамельмана) до 48 часов. Может кто ещё что знает? Витуська , и тебе большущий пирЮвет!
×