Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
  • Публікації

    12 149
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    544

Усі публікації користувача Natali06

  1. Я тут за неё расшаркиваюсь, а её нету! :neee: :neee:
  2. Не паникуй! :141: Маруська, человек слова! Сказала поставит- значит поставит! :0297:
  3. Natali06

    Кулич на сливках

    Ага! Привыкли мы к интернету , а тут вот целое сокровище,а мы то его и не замечаем!
  4. Витусь, я вот когда выращивала полуфабрикат, не задумывалась про температуру. А когда выращивала "вечную", то было очень заметно,что температура играет большую роль . При низкой она просто стояла без движения и кисла себе, а когда я сделала температуру повыше и стабильнее, сразу стало заметнее,как она проснулась и стала расти.
  5. Natali06

    Хлеб "Тыква"

    Ириш, спасибо за теплые слова в адрес хлебушка! Ир, абсолютно ,не кислый! как на меня,то даже и привкуса не чувствуется. И мне сочетание закваска+дрожжи,больше нравится.
  6. Natali06

    Пасхальные булочки

    Танюш,спасибка! Вышло где то 7 штучек,формы размером со стакан.
  7. Natali06

    Хлеб овсяный с кленовым сиропом

    Вставай,вставай,нечего меня смущать! :oops1: Вот переделаю тогда и упадешь!
  8. Можно не закутывать, но температура должна быть не ниже 22С. Тогда процесс брожения будет проходить стабильно и равномерно.
  9. Natali06

    Хлеб овсяный с кленовым сиропом

    Пока " место под солнцем" освободилось быстренько отвечу Девочки, Дианочка,Марусенька, спасибо за похвалюшки! Если честно,я очень стесняюсь ,за этот хлеб, потому что не получилось так, как я себе задумывала А это знаете как гложет!
  10. Деффчонки,Ириш, Танюшка,пока Маришки нету можно свои мысли высказать. Я когда искала эти специи, то нашла их ,как смесь специй :girl_blush: ,может Маришка это имела ввиду
  11. Витусь,желательно, чтобы ей в это время было тепло и комфортно :smell:
  12. Можна! Включаешь,как обычно, лампочка загорается,только дверцу не защелкивай,чтобы микроволновка не включалась.
  13. О,видишь, в рядах недотёп пополнение! А я думала, я одна Включаешь лампочку,ставишь всё,что тебе нужно,слегка прикрываешь- и усё,стабильная температура. Это она меня научила,когда я выращивала вечную закваску
  14. Прости меня недотёпу, не учла. Мака то ты можешь взять сколько захочешь? А водички так,чтобы получилась густая кашица, иначе будет вытекать с пирожков. :girl_blush:
  15. Natali06

    Кулич на сливках

    Ага! Когда Лена свою показала, я только тогда вспомнила,что и у себя видела. Я и так из -за вас вчера все свои книжки перетрясла :girl_blush:
  16. Ну и трусишки вы! Да ничего там страшного нет! Наоборот ,как затянет,потом и отвязаться не сможете! Проверено на себе! :0297:
  17. Natali06

    Чиабатта без замеса

    Витусь,положи на пергаментную бумагу,не будешь переживать.
  18. Natali06

    Кулич на сливках

    Девчонки,йома-йо! Так и у меня такая есть! Купила на книжной старьевке,всю потрёпанную .Полистала ,да и отложила Спасибо,Ленусь,теперь буду знать,что книга бесценна!
  19. У меня тоже есть с эпицентра, но они для нас большие Держу для этих целей банки из под чая,как раз размер меня устраивает. И ещё одна разъемная,но тоже небольшая.
  20. Natali06

    Пасхальные булочки

    Спасибо солнышко! Где то наполовину, а то и чуть меньше.
  21. Natali06

    Кулич на желтках

    Леен,ты что совсем нас решила уморить такой красотой? Я ещё от той не отошла, а ты новую Ростите мои закладочки,ростите... Ленусь, и рецепты , и подача- просто суперовские! Жалею только об одном,дети твои поздно с Крыма вернулись...
  22. Natali06

    Чиабатта без замеса

    Ира, я вот хожу и всё думаю о чиабатте Ты мне скажи ,а казан,такой как нынче продают ,из прессованного алюминия не подойдет для таких целей?
  23. Я тоже когда то купила силиконовую,теснённую. Раз пекла,больше не буду,тоже не понравилась. Диан,а какие это у тебя стеклянные? Я таких ещё не видела
  24. Танюшка,ну где же ты была три дня назад??? Интереснейший рецепт и так хочется попробовать Ну вот что тапереча делать? Га? добавляю в закладки, а что мне остается?
  25. Natali06

    Кулич на сливках

    Ох и Ленуська! :smile1: Ох и красивые же куличи принесла! Красота необыкновенная! Ложу в закладки, и на следующий год я буду первая с твоими куличами! :smile1: Спасибо ,дорогая,за рецепт!
×