inucya

Ланочка, и где же мне сейчас взять хотя бы 1 кг острого перца,

Из семян!!! В ящике, вау! Я сколько не пыталась, из семян в ящике ни в какую, только в открытом грунте. А у тебя она красивая и аппетитная!

9 минут назад, ttts сказал:

А я таким на лоджии балуюсь. В реале погуще. Аромат 

 

 

Танюша, а что это? Вроде петрушка, вроде нет Как ты её там вырастила, с семян, корешков?

55 минут назад, Магда сказал:

Іннуся, спробуй весною на ринку купити вже корневище - воно точно прийметься. Я коли весною купую розсаду квітів, то іноді зустрічаю, продають відкопане корневище ревеню. 

Наталочка, а це дуже гарна iдея!!! Менi таке навiть на думку не спало, я так i зроблю!

А я в прошлом году замачивала семечки, а потом сразу их в открытый грунт и ничего не взошло. Попробую в этом году посадить его сначала в горшок.

Наташенька, подскажи ,как ты выращивала ревень, как и когда садить семечеку в горшок, а когда потом в грунт? Чуть-чуть, общие принципы

Они не расплывались, просто хорошо тянулись, я думала, что это от того, что часто даю тесту отдых. Наташенька, такая хала обязательно будет повторена,  и я все моменты проконтролирую!

Перегревала? Не знаю, первый раз месила хлебопечкой. А вот в холодильнике он не изменилось, не выросло, поэтому после холода, я ему дала не 1,5 ,а 2,5 часа.

Наташенька, она пушистая, очень лёгкая, просто я от закваски всегда жду "дырки", а их не оказалось, мука у меня "Рома" 1 сорта. Всё равно попросили повторить, значит попробую поменять муку! 

А может я жгуты сильно растянула, после каждого отдыха они тянулись все лучше и лучше

А у меня чё то колосок получился, и дырочек нету, текстура как у батона, но вкусная

, Наташенька, из 200 грамм муки - это булочка для одного! Когда достаю хлеб из духовки, мои начинают его пробовать, они эту халочку попробовали и к супу- ничего не осталось, вроде как и не пекла ничего

Ой, и я прибiгла на цей аромат!!! Наталочка, хлiб в тебе вийшов шикарний!!! Зараз би скибку цього хлiбушка та з маслiцем,   ммм.... ням-ням!

46 минут назад, ttts сказал:

Нашли у кого спросить 

Я такой себе любитель-профан.

Сливки по акции любители-профаны не покупают, их покутают любители- профессионалы!!!

Всё!!!  Наташенька, я пошла доставать закваску из холодильника, вот прям чувствую, что это вкуснятина!

17 минут назад, fronya40 сказал:

Ну все,я просто перемазала сметаной) и вишня, не прочитав сообщения. В следующий раз.

Танечка, так шоколадный бисквит, вишня и сметана- это ж классическая вкуснятина!

1 час назад, ttts сказал:

Нам понравился маскарпоне+сгущёнка+сливки+какао.

 

Танюша, а если маскарпоне заменить на сливки, измениться только густота крема или и вкус?

 У меня были Tefalевские, хорошие были, пока хорошо не упали, потом купила китайские и  лет 6 уже служат, тоже хорошие, только сенсорные кнопки мне не нравятся, если во время измерения на дисплей попадает мука- не видно, протрешь пальцем-обнуляются(типа тара).

Наташенька, вкусные все таки булочки, нему опять теме спасибу

Цитата

 

Наверно маскарпоне взбить со сгущенкой, сливки взбить отдельно и всё смешать аккуратно лопаткой, все должно быть одной температуры!

Хотя тортик и так выглядит очень аппетитно!

Ух ты, что ты нам принесла!  Я уже представляю как я макаю из абрикосовый джем!

Наташенька, я думала что закваска не дружит с молоком, но они на срезе прям шикарные!!!

А я тут круассаны хрумаю.  Какая же это невесомая вкуснятина!

Наташенька, скажи чего они такие смешные вышли,  сильно раскатала перед формовкой?

Цитата

 

Татьяна, я часто пеку это бисквит, но сначала добавляю сухую смесь, а потом шоколадную и то и другое смешиваю аккуратно лопаткой.

Какие красавицы!  Похожи на крокодильчиков, представляю какие они вкусненькие!!!

Так и круассаны, мы готовим теперь только твои заквасочные!

Наташенька, конечно вкуснятина, было 12 не маленьких помпушат, я 2 сразу утром съела и ушла, после обеда пришла - блюдо уже пустое, муж с сыном их быстро распробовали 

И я люблю эту закуску. Инуся, спасибо что напомнила, сегодня тоже куплю лаваш!