Перейти до вмісту

Странник

Пользователи
  • Публікації

    933
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    23

Усі публікації користувача Странник

  1. Люстра:) необходима лампа для подсветки над сами цветами, это даже не оговаривается ( 30 см над цветками) ждите весны...им необходимо время после болезни удачи
  2. Привет первое ,судя по фото пятна на листьях, это грибковое заболевание, нужно проливать фундазолом ( инструкция на пакете) это скорей всего от перелива или попадание воды на листья или холодный подоконник грунт и горшок для фиалок подобран правильно Надеюсь удобряете фиалки по инструкции и только тогда, когда появились бутоны, если не цветут то не удобряйте их в осенне -зимний период По поводу мелких листьев - мне нужно понимать на какую сторону выходят окна, если это север или запад, то в зимний период особенно их надо досвечивать лампами искусственного освещения Когда по бокам из основной розетки лезут детки, их нужно отрывать, что бы основная розетка была компактная ,и тогда листья будут расти крупными и каждую неделю горшок необходимо поворачивать вокруг своей оси ,что бы все литья развивались одинаково. и надеюсь что вы поливаете фиалки, только отстоянной теплой водой и только в поддон!и только после полной просушки грунта, это касается только зимнего периода. И нужно исключить вредителей ( она мне сказала что вы поймете последнюю фразу) девочки а я вам не мешаю?
  3. смело пиши вопрос, все знания в твоем распоряжении
  4. Странник

    Грудка куриная (натуральная)

    Наталия просьба одна вернее их много но я все в одну соединю по голове если можно не сильно спину трогать вообще нельзя я год не ходил там у меня шрамов вагон ноги, та что слева бей не хочу, ни фига не чувствует, правая ну там хоть что то ну сори ну ты это, ты же в курсе Я правду скажу это мой первый и наверное до конца жизни любимый нож ( а то что я там писал, так все больше выделывался) в этом ноже есть одно качество, быстро точиться и быстро тупиться и по этому идем вот прямо сейчас к мужу смотрит телек? Трогаем за затылок типа гладим и говорим - Буся, а бусь, а ты можешь мне купить мусат если он говорит .... - да да не вопрос уточняем - Бусь, мне тот что за 40 гривен не нужен( можно добавить это для тех кто не в теме) ,мне нужен мусат от 150 гривен и выше Пусть покупает, потом учимся править нож ,это не тяжело уроков море и вуаля, бритва у вас на кухне каждый день
  5. Странник

    Грудка куриная (натуральная)

    я обязательно как нибудь очень подробно напишу что такое яйцо в маринаде, просто пойми меня правильно коротко не получиться, а длинно просто нет сейчас сил да и коротко не умею, если и обьясняю что либо, до до корней волос скажу тебе правду это мой опыт горчица всегда считалась моментальным маринадом ( для свинины) и я так и считал что такое моментальный маринад? намазал и сразу на сковороду, повторюсь это для свинины в противном случает горчица если передержать высушить вашу свинину На счет индюшатины....как по мне я думаю очень хороший маринад ,все таки фермерская птица как и курица, Но могу ошибаться я не пробовал меня сейчас один человек с этого форума убьет за этот нож. Если честно некогда один из моих невероятно любимых ножей на обычной кухне идеален фирма CookNCo цена 100 грн я был влюблен в него много лет, да и сейчас иногда смотрю на него большой любовью сейчас им не пользуюсь но иногда он мне попадается под руку, жена его просто обожает
  6. Странник

    Селедка работающая под прикрытием

    тут вся проблема в том что бы правильно выбрать у меня просто нет фото не правильной селедки, а ее продают море без берегов я завтра постараюсь если будет время показать/рассказать ,что можно брать, а что не стоит
  7. Странник

    Селедка работающая под прикрытием

    ну как бы так сказать, давай я сделаю так вся проблема рецептов с селедкой, это возня с очисткой ( кожа ,кости) я на сколько смогу постараюсь на фото пояснить как этого можно избежать ,но у меня как бы нет особо фото на это счет но я завтра все подробно постараюсь описать и помчь чем смогу
  8. Странник

    Грудка куриная (натуральная)

    если хотя бы одному человеку это понравилось, это отлично, значит все точно писал не зря, приятного аппетина
  9. Странник

    Деруны

    Раньше, когда не было мех терок и всякого рода комбайнов, ни кто не возился с ними из-за трех блинчиков. Картофель если и терли, то ну так пол ведра. И как вы сами понимаете, осилить эту красоту было просто не реально, их жарили сразу ,а то что не было съедено оставлялось на следующий день. Вы правильно заметили, деруны с пылу с жару это вкусно, но стоит им полежать...можно использовтать вместо набоек И мало кто сейчас знает, как на следующий день вернуть им вкус и нежность, нет даже не так, как им придать невероятный вкус ,совершенно иного уже блюда. Сразу скажу, да вредно, да нажористо....но это так вкусно ,что порой задумываешься, а что вкуснее с пылу с жару или на следующий день И так следующий день..перед вами тарелка унылых сероваты дерунов из холодильника Смело берем их и рвет руками на 4 части Нам понадобиться ( идеал это мясистая грудинка, сметана, чеснок, если есть грибы) Я не буду, давать в граммах ,потому что все зависит от количества дерунов, главное это понять процесс и так порванные на 4 части деруны складываются в глиняный горшочек на сковороде обжаривается грудинка до хороших шкварок нам нужен жир вытопленный когда грудинка превратилась в практически хрустящие шкварки лишний жир аккуратно сливаем ( конечно можно использовать и свой смалец) и быстро обжариваем грибы нарезанные, как только грибы подошли, возвращаем наш жир, и начинаем вводить сметану помешивая, мы должны получить густоватую смесь. Примерно как очень жидкое пюре. Как получили это давим чеснок, солим перчим если есть необходимость и вот этой смесью заливаем наши деруны в горшочке. После горшочек ставиться в заранее разогретую духовку и буквально 5 -10 минут для общего разогрева и дружбы всех ингредиентов вынимаем и ....вынимаем такое чудо, что вы мне просто не поверите
  10. дал бы очень много, что бы послушать дальше эту фразу, желательно обосновать ее . Реально, очень много бы отдал и немного мыслей в слух ни когда и ни при каких обстоятельствах копипаста не служила и не будет служить развитию проекта. Это тупиковая ветка наполнения портала. Только уникальный контент, привлечет пользователя, только та информация которая рождается в уникальном виде на каком либо проекте, может и привлекать читателя. Если же инфа была в уникальном виде создана, где либо, то копипаста ее не приносит результат. Что мешает написать свою уникальную статью со своими мыслями и выводами? Пустсь даже это ошибочное мнение, но оно будет уникальным, а уникальная инфа...читаем выше
  11. Если встать спиной к магазину ЭПИЦЕНТР который находиться на ул Братиславская прямо перед тобой будет перекресток с поворотом на Лесное кладбище, и если ты пойдешь по направлению к этому повороту, перейдешь перекресток, и будешь двигаться в сторону лесного кладбища, то по левую руку на сколько помню, будет заправка, проходим мимо и по левую руку будут строения. Это один из самых больших и толковых цветочных центров в Киеве их там два стоят рядом один для оптовиков, его проходим туда тебя не пустят, а сразу за ним для розницы, это именно то место которое тебе очень хочется посетить Теперь у вас конечно возникнет вопрос - Хм, а от куда ты это знаешь? Я вам скажу так, Есть у меня грустная и страшная история, даже наверное секрет семейный. И я вынужден поделиться с вами, ну не могу держать в себе это груз. Может вы хоть, что то посоветуете, ведь мне нужна помощь, нужна ,можно сказать та шерстяная жилетка в которую я могу выплеснуть все то что накопилось за все эти годы. И так Ни чего не предвещало беды, все как у обычных людей, работа, семья, собаки, черепахи, кошки домашние крысы, рыбки ну и на этом все. Ах да забыл, ни одного цветка! Ни одного, это от слова вобще. Не потому что, не хотелось, а все было банально проще. Что бы нам не дарили, что бы жена ни покупала, цветки выдерживали максимум месяц и умирали. Что моя жена только не перепробовала, умирал абсолютно любой цветок в квартире. Даже водоросли в аквариуме через месяц говорили - Спасибо этому дому, пойдем как мы к другому.- собирали скромные пожитки и через форточку уходили, я так понимаю к соседям Забегая в перед, могу сказать ,это был самый счастливый период жизни. Не ну посудите сами, кинул собакам еды в миску, налил воды, коту того же, рыбкам щепотку, черепахе вообще ни чего не надо ,я до сих пор не знаю что она кушала, ну а крыса вообще на подхвате. Не жизнь, а малина. А вот теперь начнутся чудеса. И вам клянусь, все что я расскажу это правда на сто процентов. У жены день рождения 40 лет. Отпраздновали, все как положено. Утром просыпаемся, ну там завтрак, туда, сюда. Она говорит, - мне там подарили на работе сумму небольшую, я пойду, может себе подарок присмотрю. Я даже рот открыть не успел, а ее уже и след простыл. Заявляется через пару часов - Во, купила! – и с нескрываемой радостью показывает цветок. Я понимаю, тут вариантов два Либо вчерашний алкоголь не выветрился Либо надо аккуратно показать ее врачу - Солнышко ( это я так ласково, что бы не вызвать какую нибудь психическую реакцию) ну мало что с человеком твориться), у нас цветы в квартире не живут. За 15 лет ни один цветок не прожил и месяца. Зачем ты его купила? А она так на меня посмотрела - Да ты ни чего не понимаешь,- и в обнимку с цветком шасть в другую комнату. Ну да ладно, чего тут взять Прошла неделя, прошла вторая, третья, а цветок не то что бы начал готовиться к торжественному погребению, а я бы даже сказал, что начал как бы осваиваться на правах члена семьи. Чему я был сильно удивлен. Прошло определенное время, и в один прекрасный вечер я с удивлением насчитал у нас в квартире 20 цветков! Я был немного озадачен. Но это все были просто цветочки ( какая многозначительная фраза получилась) Прошло еще какое то время. И я стал замечать, что пока я нахожусь на работе, в квартире начала перемещаться в хаотичном порядке мебель, а свободное место начали занимать цветы, горшки, стойки и так далее. Самая часто звучащая фраза после работы стала - Любимая, а тут тумбочка стояла, она где? - Да я ее передвинула в другую комнату, мне нужен солнечный свет, а тут самое место Ну, черт с ним с тумбочкой Однажды я обнаружил, что целый шкаф с вещами поменял свое место жительство пока я был на работе, потому что он видите ли углом закрывал южную сторону окна. С одной стороны это было увлекательно, прийти с работы и сразу начать играть в игру, найди кровать, ну или где мой журнальный столик, но с другой стороны, были признаки легкого помешательства. Хрупкая девушка в одно лицо с легкостью двигает по квартире мебель ,потому что она зонально перекрывает солнечный свет. Но и тогда я еще не осознавал ,что меня ждет дальше. А дальше, а дальше все было как в пословице - Чем дальше в лес ,тем толще партизаны В один прекрасный день я насчитал уже 40 цветков. И это если взять во внимание ,что каждого вида было по одному. На улице я стал часто слышать фразы, по которым любой психиатр может тут же поставить диагноз. Но я же не психиатр ( а ведь зря ,уже тогда надо было бить в набат) А фразы были такого плана - Пошли, зайдем в аптеку. - А что нам там надо купить? - Да ни чего, я покажу какие у них растишки Согласитесь, звать человека зайти в аптеку, что бы показать какие там растут цветы, как минимум уже странно Время шло, и тут до меня начало доходить ,что надо как то бороться за свои права как члена семьи, потому что они начали ущемляться. Когда коллекция цветов перевалила за 80 штук ,я реально почувствовал что по квартире стало тяжело передвигаться. Приходилось заранее прокладывать маршрут и продумывать обходные пути ,дабы по пути из комнаты в ванную, скажем так, не попасть в какой ни будь не запланированный планировкой квартиры зеленый тупик. Время шло. Болезнь явно прогрессировала Я очень часто стал слышать такие фразы - В ванную комнату не ходи, там цветы душ принимают! Или - Ванная будет занята пол часа ,я буду купать цветы - Конечно конечно, дорогая, если что я и в туалет могу как собака на улице сходить, главное что бы цветы были помыты. Юбилей мы отпраздновали со всей помпезностью, шутка ли 100 видов растений в квартире. Скажу вам больше, уже не я один ощущал ущербность своего существования. Мои две собаки, все чаще грустили вместе с котом на его тумбочке. Вы вообще видели, собак которые как коты перемещаются по квартире не по полу ,а по мебели? Я видел. Даже черепаха как то странно начала себя вести. Она, с каким то остервенением дико перебирая лапками набирала скорость 0.7 км в час, после упиралась головой в очередной горшок и залипала не в состоянии определить направление дальнейшего следования, из-за постоянно меняющегося ландшафта. Домашняя крыса, как представитель глубокомысленного члена семьи, вообще впадала иногда в какое странное состояние, в основном ночью. Проснувшись ночью, она с ужасом хваталась за прутья клетки, внимательно изучала окружающую обстановку. Потом переходила в состояние севшей батарейки, застывала неподвижно, при этом дико вращая глазами в разные стороны и замирала. После отпускала лапки и из положения стоя, путем падения плашмя переходила в положение лежа. НО я так понимаю, она не засыпала ,а просто теряла сознания ввиду перегрузки мысленного центра головного мозга. Потому что она ни как не могла понять, почему ночью в глаза светит лапа подсветки цветов, нижняя часть клетки наполнена паром из увлажнителя воздуха, а вокруг такая растительность, что по внешним признакам она находилась не в Киеве, а южной части Амазонии. И я так понимаю, ее это сильно расстраивало. Время шло, даты уже ни кто не отмечал 110 штук….120штук Однажды утром встав с постели и с трудом найдя пусть из спальни на кухню, я нашел свою жену в крайне озабоченном состоянии, сидящую на кухне с сигаретой в одной руке и с бокалом вина в другой руке Мне показалось это странным На мой вопросительный взгляд, она потушила сигарету и выдала фразу - Странно, очень странно, у меня зацвел цветок. - Да ладно! Да ты что, мое ты дитятко, не может такого, быть, это какой по счету зацвел 27 или уже 30тый? Она на меня посмотрела отрешенным взглядом, махом выпила вино, поставила бокал на стол и сказала - У меня зацвел цветок, в книгах о котором пишут, что он вообще не цветет в домашних условиях… Шло время, мне пришлось жестко поставить условие, ну мужик я или где? И я это сделал, типа раз и на всегда, рубанул так сказать с плеча, гаркнул так по- мужски, кулаком по столу!!! - Значит так, мне нужен свободный проход в туалет, и самое важное, что бы этот маршрут, не менялся каждую неделю. В противном случае ,при изменении этого маршрута, я требую точную карту нового маршрута передвижения из точки сна, в точку где я могу справить нужду с указанием точного направления, азимутов и координат ,что бы я в случае чего мог воспользоваться GPS - навигатором своего телефона . При этом я в этих двух точках самостоятельно заложил аварийные комплекты. Вода, еда на неделю, средства гигиены и аптечка. Потому что , как говориться: - Лучше в гипсе и в кроватке, чем в граните и в оградке. Я уже тогда понимал, это уже борьба за выживание. Тут уже надо приобретать навыки охоты с луком и копьем, ну чем черт не шутит. Вот так я жестко заявил о своих правах. Иногда могла происходить следующее - Солнце ,мне надо мигом на Оболонь там такую красоту и редкость отдают практически даром, цём, и убегала в темноту Возвращалась с таким довольным видом, что я стал думать нехорошее. У женщины глаза во так могут блестеть только когда она с тремя подружками на всю ночь выкупили ансамбль состоящий из двадцати пяти стриптизеров включая пять ящиков шампанского. И тут же демонстрировала мне невероятную красоту за которой она только что ездили к черту на кулички. После этих показов, я стал уже сомневаться в своей адекватности, может я не того, может это я ну как бы не в себе. Ну, вот что для вас красивый цветок? Представили? Ээээхх, ни чего вы в красоте не шарите. Потому что красота, это горшок, с землей, из которой тупо торчит один лист. Вот просто горшок, и тупо один зеленый лист, больше ни чего, это красота! Но мало того, это очень нежная красота, потому что когда одна из моих собак проходя мимо задевал его, он просто выпадал из горшка. Понимаете, растет себе цветок, и как бы раз и ему надоело, и он брык и выпал из горшка - Ой, вот ты опять вышел погулять,- говорила жена , поднимала эту красоту вставляя его в землю, просто вставляя - А он чо мертвый, ты его прост воткнула уже в пятый раз в землю - Ты ни чего не понимаешь, так надо и это нормально. Цифра в 130 штук, заставила меня пересмотреть приоритеты в жизни, я начал ценить свободное пространство. Я радовался любому сантиметру без цветов, лиан, горшков, увлажнителей. Я радовался солнцу, потому что в окно я его видел редко, стволы не пропускали солнечный свет. Я полюбил туалет, потому что это было единственное место, где я успешно держал оборону, и то благодаря подписанному и скрепленному пакту о не оккупации. НО я уже не доверял всем этим договорам, и по сему , мы с собаками несли круглосуточное дежурство по охране этого островка свободного пространства. Я научился спасть сидя прямо на унитазе. Потому что поход из туалета в спальню мог занять несколько дней блуканий по непроходимым зарослям, а могло все и закончиться каким ни будь кровопролитием, ведь у нас стали появляться какие -то уже агрессивные цветки, которым было уже недостаточно полива, баньки или орошения, их надо было уже кормить мясом! И это очень настораживало. Причем не только меня, но и собак, и даже вечно самодовольный кот, начал все чаще, наведываться к нам на ночевку в туалет. Я так понимаю от греха по -дальше. А это, по- дальше, не пришлось долго ждать, оно наступило летом Она взяла отпуск, и каким то чудом вырвала какую то путевку для двоих( на 24 дня это важный фактор), у меня была работа, и решено было отправить жену и сына. ЭТО БЫЛА МОЯ РОКОВАЯ ОШИБКА! Это я понимаю сейчас, тогда же я даже не понимал, с чем я буду иметь дело. За неделю, до отъезда, поведение моей жены кардинально изменилось Она буквально днями напролет сидела и что -то скрупулезно записывала в очень толстую тетрадку. Я же с собаками и котом ( черепаха уже с месяц как пропала из виду к тому времени) обжившись в туалете, то же не терял времени даром. Многому научился, добывать огонь путем трения, готовить еду на открытом огне, фильтровать воду из унитаза, спать стоя и сидя, стирать в бачке, строить охранные ловушки и так далее. До отьезда остались сутки Жена позвала меня для мирных переговоров Я заметил некую странность. На всех горшках для цветов были наклеены разноцветные стикера, уже тогда я почувствовал легкий холодок в животе. - Вот, просмотри пожалуйста, и если будут вопросы, я подробно объясню - И что это?,- на столе лежала та толстая тетрадь над которой неделю трудилась моя жена - Это краткие инструкции по уходу за растениями пока меня не будет дома…. Передо мной лежала тетрадка, 46 листов исписанная вдоль и в поперек Что-то сильно закололо в грудной клетке, рот приоткрылся и неконтролируемые мною слюни красивым могущественным водопадом капали на порядком изношенные от скитаний треники. Руки начали чуть подрагивать, ну чуть это я конечно соврал. Руки начали дрожать с такой частотой и интенсивностью, что если мне в тот момент дать в руки шейкер я бы мог каждую минуту смешивать коктейли, которых хватило бы на все ночные клубы от Киева до Майорки. У меня вспотело все, у вас когда нибудь потели брови, вот тупо не лоб там, не голова, а именно брови или ресницы? У меня вспотели. В глазах стало как странно двоиться, и мне стало очень не хорошо…свет выключился - Ну вот ты какой ранимый ,- говорила жена брызгая мне на лицо водой, еще ни чего не случилось, а ты уже чуть не откинулся. Я поднялся с пола. Жена тянула меня за руку и говорила - Я не брошу тебя в беде, я тебе сейчас все подробно расскажу. Начала она рассказывать в 09-00 утра, а к 22-30 мы подошли к середине инструкции - Но ни чего, идем спать, а завтра перед отъездом продолжим В эту ночь я не спал, не спали и собаки, они прижимались ко мне, заглядывали в глаза и все норовили начать выть, высоко задрав головы, видимо предчувствуя всю безнадежность положения. Кот пошел дальше, он закрылся в стиральной машинке изнутри и грустно смотрел на нас, как бы всем видом давая понять - Я вас, мол, люблю, но Боливар не выдержит двоих, в машинке нет места для всех. Время Х настало. И было еще одно очень большое НО. Была вещь, которая не вписывалась в общую концепцию, жена в отпуске, муж один дома, и жена отдельно от финансов на пропитание спокойно оставляет деньги с очень странной формулировкой: - Я все понимаю, лето, жара, это тебе деньги на пиво. Мол, вы же с Бодей по-соседски захотите посидеть с пивком вечерком, так что это на пиво. И даже не это было очень странным, была странна сама сумма. По моим подсчетам жена на тот момент выдала мне на пиво сумму, которую если поделить на 24 дня позволяла глушить пиво литрами, не просыхая каждый божий день на протяжении всего ее отпуска, вот это было странно. Я даже проверил, на подлинность купюры, ну мало ли, может шутка такая. Купюры были настоящие. В чем я убедился сразу как только поезд тронулся, купив себе с десяток бутылок, вечер удался…. Наступило утро. Я открыл тетрадь, и вспомнил все наставления, стикера на горшках были разного цвета, это были подгруппы по определенным условиям ухода, полива и так далее А в тетрадке были подробные инструкции, что нужно делать как и когда со стикерами определенного цвета - Ни чего ,сейчас по быстрому тут разгребусь , а потом звякну Боде возьмем тараночки и как засядем в тишине и в спокойствии. К 16-00 я понял, что весьма и весьма сильно переоценил не то что свои возможности но и свои силы. Потому что к этому времени я даже не пересек экватор плана на сегодня. В 23-35 я рухнул плашмя тупо на пол и наверное потерял сознание. Небо следующего утра встретило меня каким то хмурым взглядом, я лежал на полу, смотрел в потолок, листок Хамедореи щекотал мне живот, голова лежала в горшке с фикусом Бенжамина , в голове не было ни единой мысли я упивался тишиной и мне казалось, что этот страшный вчерашний сон закончен, это был просто сон Я понял, что я очень сильно ошибся, когда решил встать У вас когда ни будь была крепатура? Отвечаю вам, у вас ни когда не было такой крепатуры как была у меня. ПО ощущениям, это как плашмя попасть под пригородную электричку Киев –Житомир, упасть под нее, и пока она проезжает надо тобой пытаться встать в полный рост, получая удар с каждым новым вагоном плашмя по всему телу. И когда эта электричка проехала, все же встать сделать шаг, и уже попасть под другую электричку которая следует уже из Житомира в Киев. И когда это все закончилось получить удар лопатой от бабки, которая высунулась из окна мимо проходящей электрички со словами: - Эка глянь, живчик попался Вот такие это были ощущения Но я нашел в себе силы, я встал и открыл инструкции второго дня….в этот день мой организм отключился примерно в 22-00, деньги на пиво так и остались сегодня не тронутыми. Потянулись дни моего испытания. Тут надо было мыть, тут поливать, а эти надо только орошать и не вздумать поливать, а эти орошать, но при этом не попадать на землю, тут надо станцевать Польку. А этим цветочкам надо петь что нибудь из классики два раза вдень. А вот эту группу сегодня надо нести в душ, у них сегодня банный день. Эти протирать, а эти надо кормить. Тут надо засунуть палец в грунт и свериться с таблицей загрязнения пальца, определить степень загрязнения и следовать инструкциям указанным в таблице. Деньги на пиво покрылись пылью так и не были тронуты Вы должны понимать, я реально работал! Как вол с утра до ночи, носясь по квартире с горшками, увлажнителями воздуха, с бутылями воды, которую надо отстаивать, я поливал, копал, увлажнял, пел песни, играл на гитаре и баяне, я научился горловому пению, я читал сказки народов мира, я купал горшки, я проверял теплички какие то, я освоил игру на гуслях. Но был и плюс, через неделю ушел пивной животик, ягодицы как то подтянулись, икроножные мышцы пришли в тонус, плечи распрямились, взгляд стал увереннее, даже походка изменилась. Через неделю, я управлялся с хозяйством уже ближе к 15-00, но пиво уже не тянуло пить, потому что завтра опять надо было с утра разбираться с проблемами Появились и любимые цветы. На двадцатый день на животе, появились кубики, в руках я ощущал такую силу, что понимал, могу рукопожатием сломать взрослому мужику с десяток костей на руке На 22 день я поставил рекорд, я закончил план за 2.35 минут А на 23 день, сидя на кухне и попивая чай, я понял, что с этой минуты, я однозначно буду смотреть на свою жену совсем по- другому Деньги на пиво на все 24 дня так и остались не тронутыми, за исключением покупки того первого десятка бутылок Коллекция остановилась на 135 штуках, и сейчас я не представляю себе свою картину без цветов. А хобби жены, даже переросло на каком то этапе в работу, ведь согласитесь человек который ни чего не понимает в цветах, не сможет получить должность специалиста по уходу за комнатными растениям первой категории © Redd и если кто то думает что это все моя фантазия...вы сильно ошибаетесь это малая часть из того что есть или вот а тут по словам моей жены кто-то живет, я правда не знаю кто именно, она просто говорит -кидай туда раз в неделю небольшой кусочек мяса:)
  12. Странник

    Янтарная свинина

    И дабы не плодить одинаковые рецепты, по точно такой же рецептуре если взять вот такую вещь и проделать с ней все то же самое упаковать со специями и после завялить можно получить вот такую красоту и вкуснятину. Но в беконе есть некоторая особенность, перед вялением, надо срезать шкурку. Она после вяления превращается в бетон. Почему так? Пока сказать не могу, сам не знаю, но факт остается фактом Ну и конечно, как по мне реально король сыровяла по все тому же рецепту это свиной ошеек, это просто божественно . НО не советую вам за него браться без опыта
  13. Странник

    Янтарная свинина

    И как вы помните мы второй кусок забыли еще на две недельки. Вкус и аромат стали на много глубже. Поменялся и цвет и как видите и консистенция, но это на удивление идеально подошло к глубине вкуса.
  14. Странник

    Свиное филе маринованное (имбирь + горчица)

    это уже хорошо тут еще важно на сколько духовка быстро остывает ,но это уже тонкие мелочи главное хорошо протопи на максимуме ,после 20 мин запекаешь, после все выключаешь и даже не трогай до утра духовку и не подсматривай
  15. хм....для начала надо определиться ты пишешь что ни спорить ни доказывать не видишь смысла ,и тут же выдаешь какую то буйную речь где пытаешься спорить и рассказывать, как по мне это уже странно второе я к рыбе ни имею ни какого отношения, так что если ты думала что хоть как то уколола меня словом гуру, то то же не получиться Знаешь что я тебе скажу, вот откровенно, положа руку на сердце " Человек который не задает вопросов - он всю жизнь будет дураком, а человек который задает вопрос- дурак всего пять минут, ровно до тех пор пока не услышит ответ" Тебе же стоило просто задать один вопрос - Если ты имеешь опыт, будь добр поделиться и я бы с удовольствием, рассказал бы очень подробно, с фото и с примерами, как с умным видом не купить откровенное ......но ты выбрала другой путь, путь который до конца жизни оставит тебя ровно на том месте где ты сейчас и находишся и тебе по секрету, каждый год любая технология развивается, и дядя который когда-то отработал и умеет отличать, вот уже 10 лет не работает, и он то разбирается, да конечно разбирается без учета развития технологий. А технология обмана, движется всегда семимильными шагами И аферист всегда впереди, того кто его аферу пытается разгадать, это закон И ваш опыт в определении рыбы, он хорош, и в нем действительно чувствуется знания дяди который отработал когда то и где то, но время идет, и жабрами, глазами и так далее ни кого не удивить давным давно И если бы вы были внимательны, я писал про экспертов/приемщиков, если вы это не заметили. Это люди которые натасканы как поисковые собаки, это люди которые каждый божий день читают специальную литературу ,досконально изучают карточки качества продукции, это люди чья зп на прямую зависит от качества той продукции которую они принимают. Как вы думаете, они что не знают про глаза и жабры? Да они эти признаки давно уже забыли, но даже с ними бывают казусы Ну да ладно, вы я уверен не 15 лет живете, имеете свой опыт, и чужие знания вам просто не нужны И напоследок ,я как человек который каждый день на протяжении 23 лет имел опыт общения с различного рода аферистами , жуликами, обманщиками, скажу одно - Знаешь почему люди всю свою жизнь попадаются к ним на крючок? Потому что они слишком само уверены, они слишком полагаются на свой опыт, и даже не допускают мысли ,что кто то может знать и уметь больше, эти люди проигрывают аферистам потому что недооценивают и если это все умножить на человеческую жадность - афера заканчивается на афериста победой и как говориться в этих кругах - Деньги есть, можно и поесть А теперь самое важное, да ты показала свой характер, попыталась сделать фе и вышла из этого топика, не обретя вообще ни каких знаний, ты как вошла сюда, точно так же и вышла. Потеряла время и ни чего нового не узнала. Вот это очень важно, а все остальное, гроша ломанного не стоит и вам удачи Марина и меня прости пожалуйста
  16. Странник

    Свиное филе маринованное (имбирь + горчица)

    @Светл@нка, Хочешь получить мясо в разы нежнее и сочнее? Но мало того, затратить для этого на много меньше времени и спокойно отдыхать когда мясо готовиться, что согласись не мало важно для работающей женщины Тогда ни чего не меняй в своем рецепте ,за исключением режима термообработки Разгони духовку , пусть она именно наберет максимальную температуру ( у меня это 250 гр) Как только духовка набрала максимальную температуру выкладывай в нее свой кусок на 20 минут после того как 20 минут пройдут, просто выключаешь духовку не открываешь ,мясо не вынимаешь просто выключаешь духовку и со спокойной совестью идешь спать и будь готова к тому ,что с утра муж уже не пойдет на работу, потому что не захочет оставить тебя наедине с этим мясом будь уверенна, эффект от такого способа термообработки заставит тебя пересмотреть взгляды на запекание ( единственное могут быть очень незначительные отклонения по времени и по температуре, ну потому что я не знаю какая у тебя духовка, но эти изменения будут не очень важными. Попробовав раз, ты все поймешь)
  17. Татьяна, но картофель то можно попробовать :)
  18. а он и не назывался Оливье, в ресторане он назывался по другому ,сейчас уже и не вспомню но по ингредиентам , это обычный набор для салата оливье, но только не нарезанный, а все натерто. И как оказалось, это очень сильно меняет вкус. Когда то очень давно, появилась морковка по корейски на базаре. Ну наш народ перестроечный стал покупать его как диковинку. А цена кусалась. Ну я и начал приставать к продавщице, мол расскажи рецепт. Оно в отказ, так я к ней и приставал очень долго. Когда я ее окончательно замучил, она возьми и скажи - Вот рецепт ,мамой клянусь, я именно по нему и делаю, все отцепись ,все равно у тебя ни чего не получиться Ну я довольный домой, на крупной терке морковки лупанул сразу килограмма два, и как замесил в тазике Ну думаю оторвусь по полной Не оторвался, на вкус такая откровенная кака я к ней она смеется, ну я же тебе говорила я в обидку - Но вы же слово дали а она - Так я же тебе мамой поклялась, именно по этому рецепту я и готовлю, и сейчас подтверждаю И как потом стало известно, весь секрет вкуса, был в способе нарезки. Тогда такие терки которые трут морковку именно на полоски, даже в природе не существовали (вернее они существовали только у этих продавщиц) а на крупной терке, вообще не то блюдо получалось вот и выходит , что иногда от нарезки очень много может зависеть морковка, картошка ( Так же только запекаю на винегрет и на шубу соответственно) в последний раз использовал мясо с отварных куриных бедрышек в соотношении 50/50 с куриными отварными сердцами очень вкусный и очень текстурный вариант
  19. Странник

    Кухонні посиденьки (балачки)

    вот я лох балабановский спасибо, сейчас рассмотрел
  20. Странник

    Смартфоны и телефоны

    отключи обновления, в чем проблема? И ни чего ни куда не будет приходить Официальные обновления для каких телефонов? Я не зря спросил, где покупала телефон? Китайский или Европейский? НО в любом случае, просто отключи обновления, перепрошейте но перед этим уточните какой у вас телефон ну вот как бы и все
  21. полностью согласен....но иногда просто тянет на эксперименты Однажды был в ресторанчике, пришел чуть позже остальных, заказ был сделан на закуску салат я на автомате вилку в рот...и понимаю, что то до боли знакомое, но в то же время странные ощущения, я понимаю что я знаю этот салат, но в то же время я понимаю что я не знаю этот салат. Вот такие мысли, я еще раз вилочку в рот, и опять ни чего не меняется, те же ощущения, знаю и тут же не знаю но реально вкусно и очень необычно я к повару а он улыбаясь рассказывает это обычный оливье, только все овощи потерты на терке но иногда эксперименты отодвигают на задний план и вкус детства попробовав все овощи для оливье запечь в духовке, я с тех пор больше ни когда не вернусь к вареным овощам на этот салат. Это совершенно другой уровень, и уже ни кто не заставит меня варить овощи на этот салат
  22. по секрету скажу ты много рыбы сьела( даже не буду с этим спорить), а я последние 6-7 лет тоже частенько хожу в супермаркеты, только хожу со стороны приемки товара. Знаешь сколько я видел девушек которые вот так тыкают в тушки и в глаза заглядывают, жабры рассматривают? Очень много А знаешь сколько я за 23 года видел ценителей спиртного, которым подсовывали откровенную бодягу, и я тебе скажу правду, всего один раз человек смог определить где бодяга сделанная барменов, а где коньяк Я не буду спорить, я просто поделился опытом, который не мною придуман ,а теми кто этим занимается принимать это или не принимать, дело каждого.Ну уверена ты в жабрах и в глазах ,а так же в консистенции рыбы, да не вопрос опять двадцать пять. Ни что не мешает ,ни кто не запрещает. я сказал что определить это не профессионалу практически невозможно В супермаркете есть так называемые приемщики / эксперты, они делятся на направления овощи/фрукты/молочка и так далее то есть ты понимаешь уровень их подготовки так вот нет да и нет, поставщик и их умудряется обмануть или ты думаешь они рыбу не трогают или не нюхают да они в каждую тушку по пояс запрыгивают, вынюхивают и высматривают ...и все равно бывают варианты
  23. Странник

    Кухонні посиденьки (балачки)

    ни чего не понял ,а где полочка это блики или? может измени ракурс, вот так в обще ни его не понятно
  24. Странник

    Кастрюли

    Если у тебя именно такая, смело ставь ее на огонь, это проверенно лично мною на протяжении нескольких лет Первые блюда только в ней и готовлю и только на газ плите
×