Перейти до вмісту

ang-kay

Пользователи
  • Публікації

    6 821
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    114

Усі публікації користувача ang-kay

  1. ang-kay

    Рулет "Бисквитный"

    Наташенька, шикарный рулет получился! Пушистый, красивый! Рада, что он прочно вошел в твой дом. И мне очень приятно, что мне принесла.
  2. Аллочка. Тепло это хорошо, процесс пойдет быстрее, следи. И, конечно, всегда помогу. Здесь нет ничего тяжелого и страшного.
  3. ang-kay

    С Днем рождения!!!

    Витусенька, поздравляю, хоть и с опозданием, с Днем рождения! https://www.youtube.com/watch?v=GeW-ObNRejs
  4. Ну да. Или, если есть такая специальная, как мясорубка, машинка "Мрия"
  5. Ингредиенты: мука льняная 40 грамм кипяток 100 грамм масло растительное 150 грамм горчица готовая 0,5 ч. ложки соль 0,5 ч. ложки сахар 0,5 ч. ложки уксус 9% 1 ч.ложка вода холодная кипяченая по надобности Способ приготовления Муку залить кипятком. Хорошо размешать, дать полностью остыть. Переложить в стакан для погружного блендера. Добавить сахар, соль, горчицу, уксус и масло. Поставить "ногу" на дно и включить Подержать так несколько секунд и начинаем постепенно поднимать. Затем взбиваем до образования однородной массы. Пробуем. Доводим до нужного вкуса. Если соус слишком густой, то разбавляем холодной кипяченой водой. Постимся вкусно, а главное-не едим друг друга! Вкусный постный майонез для постящихся и нет. Имеет хорошую консистенцию и вкус. Подойдет для бутербродов и салатов. Вместо муки можно прокрутить льняное семя. Рекомендую! Идея взята на сайте "Хорошая кухня" у И.Кутовой. Спасибо ей огромное
  6. Продается в интернет-магазинах, но можно лен смолоть.
  7. Наташик, спасибо. Надеюсь, что понравится.
  8. Я раньше очень любила "Полено". Надо готовить. Спасибо за рецепт
  9. ang-kay

    Мороженое "Сливочное" (миксер)

    Я очень рада, что все получилось. Спасибо, что поделилась впечатлениями. Кушайте на здоровье!
  10. ang-kay

    Мороженое "Сливочное" (миксер)

    Алевтина, следуем строго рецепту. Нигде спешка не помогает.
  11. ang-kay

    Мороженое "Сливочное" (миксер)

    Я ж и не написала, что густая. Немного загустела. Довести до кипения, но не кипятить. Перемешивать нужно хорошо, не останавливаясь. Если желточек заварился, не страшно. Погружным блендером разбивается хорошо.
  12. ang-kay

    Мороженое "Сливочное" (миксер)

    Здравствуйте. Довести до кипения, но не уваривать. Масса немного загустеет. Аналог крема Шарлотт
  13. Да и сада , в принципе, нет. Места мало. Там деревце, там кустик. налепили , где смогли.
  14. Аллочка. Это у меня алыча, во всяком случае покупали, как алычу. А вообще-то сливы на колонновидном дереве. А укроп и правда красавчик.
  15. Наташ, спасибо. После дождя. А маковые поля в Крыму в мае это что-то.
  16. ang-kay

    Фасоль на Свят Вечер

    Грибочков еще сюда, хоть и без них смакота!
  17. Я тоже всегда крахмал добавляю в блины. Наташ, а муки не мало?
×