ang-kay
-
Публікації
6 821 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
114
Усі публікації користувача ang-kay
-
Маришка, всегда пожалуйста. Пробуй и нут в кондитерке. Хороший результат.
-
Ингредиенты: нут вареный 350 грамм мед 2 ст.ложки финики 50 грамм орехи(у меня грецкий) 50 грамм шоколад 50 грамм вафли шоколадные (у меня 50 грамм коньяк 1 ст.ложка ароматизатор миндальный по вкусу соль щепотка сок лимона 1 ч.ложка какао для посыпки опция Способ приготовления Нут замочить на ночь. Отварить до готовности. Орехи поджарить и по возможности убрать корочку. Крупно порубить. Шоколад крупно порубить. Вафли натереть на терке среднего размера. Вынуть косточку с фиников. Выдавить сок из лимона. Нут, финики, мед, коньяк, сок лимона, соль разбить до однородной массы. Я это делала погружным блендером. Добавить ароматизатор, вафли, орехи и шоколад. Размешать. Влажными руками сформовать конфетки и обвалять их в какао. Вот и все. Можно кушать. Приятного и вкусного чаепития! Рецептов в интернете таких конфет масса. У меня рецепт сборный. Неожиданно приятные, вкусные и ароматные конфетки получились. Никогда не скажешь из чего они. С наполнителями можно "поиграть". Можно вместо меда добавить сахарную пудру или сгущенное молоко. Полет фантазии! Буду повторять однозначно. Рекомендую!
-
Марин, спасибо. Думаю, что не разочаруешься!
-
Способ приготовления Рульку замочить на 30 минут или час. Хорошо вымыть, поскоблить. Залить водой, чтобы только покрывало. Дать закипеть, снять пену. Добавить лавровый лист, соль, душистый перец и гвоздику. Прикрутить огонь, чтобы еле булькало. За полчаса до конца варки добавить лук. Варить 3-3,5 часа, чтобы кость отделялась, но мясо не распадалось. Достать, дать слегка остыть, чтобы можно было с ней работать. Разрезать, достать кости. Развернуть. Срезать мясо в утолщении и положить его в те места, которые тоньше. Попробовать на соль, если надо, то посолить. Посыпать перцем и давленным чесноком. Свернуть и обернуть плотно марлей или использовать фольгу, пищевую пленку или формовочную сетку. Положить в контейнер и сверху поставить гнет. Дать остыть и поставить в холодильник на несколько часов. Достаем, снимаем гнет, марлю или чем упаковали, нарезаем и...наслаждаемся! Пусть вам будет вкусно! Очень вкусный рулет на бутерброд. Еще это бюджетно. Рекомендую!
-
Хлеб Tomatenzipfel (по мотивам рецепта Лутца Гейсслера)
ang-kay відповів в тему ang-kay в Пшенично-ржаной
Маринка, спасибо. Очень вкусный и ароматный -
Хлеб Tomatenzipfel (по мотивам рецепта Лутца Гейсслера)
ang-kay відповів в тему ang-kay в Пшенично-ржаной
Наташ, надеюсь все выйдет и жду с впечатлениями.- 8 відповідей
-
- 1
-
.png)
-
- Хлеб
- Tomatenzipfel
- (і ще %d)
-
Дианка, попробуй. Надеюсь, что понравятся. А вафли в них тоже не слышно совсем. Просто общий вкус и для связки. Они там полностью растворяются. Но, наверное, печенье можно.
-
Олеся, спасибо. Раньше в интернет-магазинах покупала. Как-то у нас на рынке. Последний раз в овощном магазине.
-
Да я и не сомневаюсь.
-
А у нас капустняк варят с томатом. Картошку на две части и толкут потом, как Инна написала. И не обязательно берут кислую капусту, только больше томата наливают, если со свежей капустой. Свежую я тру на терку, а если с квашеной, то мелко секу. Вообще я очень люблю капустняк, мой муж не очень. Но такой у нас точно не готовят. Во всяком случае я не встречала. Для меня белый он- необычная необычность, да еще и со сметаной.Надо попробовать
-
Нут он даже не зеленый, а бежево-желтый.У меня вот такой.
-
-
-
З альбому брак
-
Какие это красные? Ты не путаешь с чечевицей?.Или красные в смысле с томатом?
-
З альбому брак
-
З альбому брак
-
З альбому брак
-
З альбому брак
-
З альбому брак
-
И правда очень красивый!
-
Тань, не за что не догадаешься , что в основе горох. Вкусные конфетки, я бы даже сказала, что с ореховым вкусом. Пленочку не снимала и не видела никогда на нуте. Может плохо смотрю?
-
На здоровье!
- 6 відповідей
-
- 1
-
-
- Торт
- бисквитный
- (і ще %d)
-
Танюш, тебе спасибо за постоянную поддержку.
- 6 відповідей
-
- 1
-
-
- Торт
- бисквитный
- (і ще %d)
-
Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)
ang-kay відповів в тему Irina в Советы и мастер-классы
Но я такие хлеба брутальные люблю. Меня это не смущает абсолютно. -
Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)
ang-kay відповів в тему Irina в Советы и мастер-классы
Согласна. Я 15 минут.