Перейти до вмісту

ang-kay

Пользователи
  • Публікації

    6 829
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    117

Усі публікації користувача ang-kay

  1. Способ приготовления Маринуем лук. Режем лук полукольцами. Складываем в дуршлаг и наливаем примерно пол-литра кипятка. Даем остыть. Складываем в посуду. В кипяченой воде растворяем сахар,соль и добавляем уксус.Доводим по вкусу. Заливаем лук и даем постоять.Я обычно мариную на ночь. Салат Я взяла вот такой мускатный кишмиш,который растет у меня на участке. Я всегда беру именно кишмиш,потому что он без косточки и нужного размера.О других причинах я напишу ниже. Куриное филе режем кубиками.Кубики не мелкие,а примерно,как виноградные ягоды. Грецкий орех ломаем крупно.Если взять половинку ореховой доли,то делим ее на 4 части. Лук отжимаем и добавляем к салату. Заправляем майонезом. Солим. Подаем к столу. Приятного аппетита! Очень вкусный,нежный салат.Этим рецептом когда-то поделилась моя знакомая,но он был без маринованного лука и она брала обычный виноград,разрезав его пополам.Тогда салат "стекает".Его нужно сразу съедать.Я решила его однажды сделать с кишмишем, добавить лук и не пожалела.Салат может стоять и сутки,не потеряв внешнего вида и вкусовых качеств.Лук придал ему,на мой вкус,более яркие краски.С тех пор делаю только так.Рекомендую!
  2. ang-kay

    Колбасный магазин

    Можно и соль и оболочку. Большего диаметра нет.
  3. Светик, давно на эту формовку засматриваюсь. Спасибо, что показала.А булки должны быть воздушные и вкусные с таким составом.
  4. @fronya40, наши всеми любимые лапки. спасибо за напоминание.
  5. Я как-то пыталась отправить наложенным, мне ответили, что такой услуги у них нет. Это только для тех, кто по договору. И тару надо у них покупать или коробочку искать без каких-то надписей. Одни проблемы с Укрпочтой. С ними не связываюсь. Как-то посчитала маленький ихний пакет, доставка. Оказалось на 2 или 3 гривны дешевле, чем НП, Есть смысл себе нервы трепать?
  6. Способ приготовления Фасоль замочить на ночь. Отварить. Ошеек порезать небольшими кубиками, корейку брусочками, а колбаски шайбами или кусочками. Лук нарезать полукольцами. Сначала обжарить мясо, накрыть, потушить 15-20 минут. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета. Кладем колбаски и грудинку. Все обжариваем. Высыпаем фасоль с жидкостью в которой она варилась.Я не люблю много жидкости, поэтому вылила не всю. Перемешать, посолить, поперчить, накрыть крышкой и потушить все вместе 15-20 минут. Добавить сахар и томатную пасту. Пасту можно заменить соком или помидорами, как свежими, так и консервированными. Если соус получается жидким, то достать небольшое количество фасоли, раздавить ее и отправить в блюдо. В последнюю очередь добавляем майоран и лавровый лист. Все. Можно кушать. Приятного аппетита! Это блюдо польской кухни. Конечно фасоль должна быть в большем количестве соуса,но я предпочитаю так. Можно положить больше томата, но, чтобы его вкус не перебивал другие вкусы. В блюде обязателен сахар и майоран. Вкус у блюда изумительный. Копчености придают сумасшедший аромат. Очень вкусно и сытно. Рекомендую!
  7. Лена, ванили 100 грамм. Напишите мне счет и карточку в личку. Аккаунт я создавать , чтобы посмотреть расчет, не желаю.
  8. Поняла, что понравилось блюдо? Так мы все боимся, а руки делают! Выбьем этот страх!
  9. какао 0,5 кг сливки растительные 1 пакет сгущенка сырая 1 кг фонд клубничный 300 грамм корица 100 грамм перец душистый горошек 50 грамм
  10. Хорошо. Мне уже алказированный надоел, он мне горчит. Цвет, конечно, черный, но вкус уже не нравится. Может у меня и плохого качества. Фантастическая какая-то цена. А цвет сильно светлый?
  11. Поля, добро пожаловать и спасибо, что заглянула в тему. А по хлебу будем разбираться, напечем и наедимся с фасолью!
×