ang-kay
-
Публікації
6 825 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
117
Усі публікації користувача ang-kay
-
З альбому пирог ажурный, фасолька,
-
З альбому пирог ажурный, фасолька,
-
Анжелика, С Днем рождения!
-
Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)
ang-kay відповів в тему Irina в Советы и мастер-классы
Сливочное масло может гореть, а с растительным у меня лично пристает. Может смазкой еще, которую все варят -
Какая вкусняшка. Надо готовить однозначно. Спасибо.
-
@Оленка,отвечу в личку
-
С нитриткой нельзя, чтобы до темной корочки, только слегка
-
И кум , наверное, со стопочкой ждет. 70 градусов многовато, вполне хватит и 68
-
Интересная закваска. Спасибо, что принесла, Наташик!
-
Плохо видно, конечно. Но судя по всему плотненькая, не рыхлая и сочная.Жду с новыми отчетами.
-
Да это все субъективно. Кому как нравится. Ну я рада, что получилось. Разрез покажешь?
-
Не должна. А первая как?
-
И сюда к тебе с прЮветом!.Не раскрылся так по шву. Но ничего. Хлеб понравился. Пару раз пекла. Держи отчет.
-
Наташик, принимай отчет. Пекла еще летом. Вот только руки дошли принести. Поменяла количество муки местами и уменьшила уксус. Вот, что получилось у меня. Спасибо.
-
Светик, наконец-то принесла тебе отчет. Все получилось не с первого раза, но получилось. очень вкусно. Спасибо тебе.
-
З альбому брынза
-
З альбому брынза
-
З альбому брынза
-
З альбому брынза
-
З альбому брынза
-
З альбому брынза
-
З альбому брынза
-
З альбому брынза
-
З альбому брынза
-
Марьяночка, спасибо огромное за посвящение!. Очень приятно и неожиданно. Даже в названии использовала мое любимое слово в хлебе "фантазия" и в этих традициях хлеб придумала. Хлебушек отличный получился. Дерзай и вперед! Все у тебя получится, если есть желание, а оно у тебя есть. И ручки оттуда откуда надо растут. Спасибо тебе еще раз.
.png)