ang-kay

Спасибо,мои хорошие!

Девочки,спасибо огромное!Тронута

Ингредиенты: Печень любая 300 грамм Морковь большая 1 штука Лук репка 1 штука Сырок плавленый 100 грамм Грибы 200 грамм Яйцо 3 штуки Соль по вкусу Масло растительное для жарки Майонез по вкусу Способ приготовления Печень отварить,охладить. Лук порезать,морковь натереть и все пожарить на растительном масле.Лишнее масло убрать. Обжарить грибы,порезанные кубиком или пластинками. Сборка 1-натереть печень,смазать майонезом 2-лук с морковкой,смазать майонезом 3-жареные грибы,смазать майонезом 4-натертый сырок,смазать майонезом 5-натертые яйца,смазать майонезом. Каждый слой слегка присолить.Можно продукты каждого слоя смешать с майонезом,а потом выкладывать слоями. Приятного аппетита! С Днем рождения,Мука!

Анжелочка,я очень рада.Сама люблю этот салатик!Надеюсь,что ты поделилась рецептом с коллегами?Спасибо,что зашла и рассказала.Мне ооочень приятно.

Покажут.Оно самое дешевое у нас.

Леночка,это просто сало с шеи

Добрый.Говяжья есть,баранью не беру.

Наташенька,рада,что рецепт понравился.Я тоже очень люблю такую рыбку!А отчет чуть не пропустила.Уведомления не приходят почему-то?

Какой хлеб красивый!Очень впечатляют узоры.

Способ приготовления Баклажаны помыть,отрезать хвостики. Лук,перец сладкий порезать кубиком. Перец горький почистить и мелко порезать. Морковь натереть на терке для корейской морковки. Чеснок пропустить через пресс. Зелень нарезать. Баклажаны отварить в подсоленной воде.Баклажан должен быть мягким,но держать форму(примерно 7 минут) Вынуть баклажаны,сложить на противень,прикрыть доской или другим противнем.Сверху поставить груз. Дать им остыть. Разогреть сковороду с маслом. Лук слегка обжарить,добавить морковь и тоже слегка обжарить.Нужно чтобы овощи потеряли немного объема и слегка размякли. Дать остыть. Добавить два вида перца,зелень,чеснок и очень хорошо посолить. Стебли петрушки(можно сельдерея),опустить на минутку в кипяток,чтобы они стали эластичными. Баклажаны разрезать вдоль,но не до конца. Нафаршировать. Половинки соединить и обвязать стеблями. Уложить плотно в кастрюлю.Добавить душистый перец и лавровый лист. Накрыть тарелкой или крышкой,поставить гнет. Оставить кваситься при комнатной температуре трое суток. Я сразу доливала примерно пол-литра кипяченой воды.Побоялась,что собственного сока будет недостаточно. Затем убрать в холодильник,дать постоять еще несколько дней и там хранить. Подавать к мясу,картофелю,колбаске,да и просто с хлебом. Приятной зимовки!

Наташ,нормально.Так и должно быть.Я просто перестраховалась.