ang-kay

Нет.Нужно сразу закрывать было.Они пропали,сгнили.

Способ приготовления Заварка Смешать все ингредиенты и залить кипятком. Накрыть,укутать и оставить до полного остывания. Закваска Подкормить закваску за 5-8 часов до выпечки.Время подкормки зависит от активности вашего и стартера и температуры. Тесто Замес производила в ХП. Загрузила в ведро ХП все ингредиенты в соответствии с инструкцией. Если будите замешивать крюком,то соединить муку и дрожжи.Жидкие ингредиенты смешать и добавить муку. В ХП включила программу "тесто".Замес 20 минут. Тесто мягкое,слегка липкое. Тесто растянуть-сложить и поставить,накрыв,в теплое место для брожения.У меня 28 градусов.Общее время брожения 120 минут.Один раз растянуть-сложить через 60 минут. Тесто в начале,середине и конце брожения Формуем хлеб любой формы.Расстойка швом вниз на бумаге один час.Делаем надрезы. Выпекаем в духовке на камне,чугунной сковороде или перевернутом противне первые 10 минут с паром при температуре 240 градусов. Пар убираем,духовку кратко проветривает,температуру снижаем до 180 градусов. Выпекаем до готовности.При необходимости накрываем крышу фольгой. У меня общее время выпечки составило 40 минут. Достаем,охлаждаем,нарезаем и наслаждаемся. И вот ,что в итоге получилось: Вкусного вам хлеба! Вкусный,ароматный хлеб без обычной соли.Мне понравился.Рецепт фантазийный.Рекомендую!

Светик,спасибо.Вот сегодня на него другими глазами посмотрела.Надо было его на решетке с ножками фотать.Точно бы тарелка была

Танюш,спасибо! Режу лезвием.

Вкусно!А косичка такая интеллигентная. :10:

Перэвэршэна.пэрэвэршэна!И Хто б говорил,богиня?!

@Пампушка,

Мне кажется.что пойдет,если чуть крахмала положить.

Никогда такое не готовила.Надо исправляться пока абрикосы есть.

Мало,конечно,на 500,но пусть будет.Может со временем и те появятся.надеюсь.что не последний раз собираемся.

Ну хоть так.Спасибо.

А я вот очень даже капусту с голубцов люблю.Перец нет,а капусту да.Попробуй,надеюсь понравится результат.

Значит нужно сделать перерыв.

Наташенька,спасибо.Вот такое впечатление.что только с тобой и делюсь.