ang-kay

Кто-то делал на другом форуме по этому моему рецепту с мукой-получилось. Видать у тебя совсем мелкий помол. В АТБ бывает, ну очень мелкого помола крупа. Вот та должна подойти. Главное, что понравилась по вкусу. Мне вот тоже нравится. Ща сфотаю свою поленту.

Ингредиенты: Ингредиенты яйцо 1 шт. молоко 125 мл. полента 45 г. растительное масло 40 мл. мука пшеничная в/сорт 40 г. разрыхлитель 3 г. вода сильно газированная 125 мл. сметана (у меня 20%) 100 г. соль 1/2 ч. л. (по вкусу) форма d 20*20 неразъемная Способ приготовления Яйцо размешать с солью. Влить молоко. Размешать. Влить масло. Размешать. Всыпать поленту. Размешать. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Размешать до однородности. Влить газированную воду. Размешать. Добавить сметану и размешать до однородности. Тесто жидкое. Вылить тесто в смазанную маслом форму. Форма должна быть неразъемной. Поставить выпекаться в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут. Достать, разрезать на порции и сразу подать. Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким! Блюдо рассчитано на 4 порции Программа приготовления: духовка Примечание Рецепт увидела у Marilesya. Дивным образом содержимое при выпечки расслаивается на воздушный омлет и кукурузный корж. Омлет очень нежный и воздушный. Очень вкусно. Прекрасный завтрак на приготовление которого уйдет 5 минут активных действий. Рекомендую!

Пришел жадный Анжелик и все забрал. А, чтобы не делиться, еще и съел)

Танечка- Фронечка, с Днюшечкой!

Ингредиенты: сгущенное молоко вареное 200 грамм сливки 33-35% жирности 400 грамм карамельный соус Тоффи 100 грамм арахис очищенный 100 грамм молочный шоколад 80 грамм ваниль опция ксантовая камедь опционно 1/2 ч. ложки Способ приготовления Вареное сгущенное молоко размешать до однородности со 100 граммами сливок. Остальные сливки взбить до пышности. Сливки должны быть холодными. В чистые сливки добавить камедь (не обязательно). При постоянном взбивании добавить сливки со сгущенкой. Перелить в другую посуду и поставить в морозильную камеру на час-два. У меня стояло час и уже хорошо взялось. Возможно, потому что был не толстый слой и ксантовая камедь, которая не только предотвращает появление кристаллов льда, но дает еще и вязкость. Арахис поджарить любым способом. Шоколад растопить любым способом. Следите, чтобы температура плавления не была большой(примерно 30 градусов), чтобы шоколад не "свернулся" и не потерял свои свойства. Смешать шоколад с орехами. Положить бумагу для выпечки на доску или другую ровную поверхность. Выложить шоколадные орешки ровным слоем и отправить для застывания в холодильник. Достать контейнер с мороженым. Орехи накрыть и раздавить слегка скалкой, можно просто поломать. Смешать орехи с мороженым. Полить сверху карамельным соусом. Аккуратно перемешать, чтобы соус не смешивался в однородность с массой. Разровнять и еще раз сверху полить соусом. Поставить в морозильную камеру до полного застывания. Подаем с соусом или без него. Наслаждаемся) Оригинал рецепта https://www.youtube.com/watch?v=CkhG27iJAdc Соус Карамельный соус "Тоффи" Это просто "бомба", как вкусовая, так и калорийная. Но иногда можно побаловать себя любимую и близких. Очень рекомендую!

Ирочка, рада , что понравилось. Готовь балуй себя и близких)

Ингредиенты: мясо копченой утки 350 г тесто слоеное дрожжевое готовое замороженное 400 г. лук репка ( у меня красный) 2 шт. мука 1 ст. л. бульон 150 мл. перец черный молотый по вкусу масло растительное для жарки желток для смазки лимонный сок (если красный лук) 1 ст. л форма разъемная d 18 Способ приготовления Мясо отделить от костей, снять кожу, порезать кубиком. Красный лук, тонко порезать и перемешать с соком лимона. Если лук обычный, то сок добавлять не нужно. Пожарить на растительном масле до полуготовности. К луку добавить муку, перемешать. Влить бульон. Перемешать. Добавить мясо, поперчить. Вот такая получается начинка для пирога. Дать ей остыть. Дно формы застелить бумагой для выпечки. Бортики смазать маслом и посыпать мукой. Лишнюю муку струсить. Тесто разморозить и разделить на две неравные части. Большую часть раскатать в пласт и уложить в форму. Положить начинку. Свисающие края подвернуть внутрь. Раскатать оставшееся тесто, накрыть пирог, защипать края, обрезать лишнее. Борта формы я сняла, но можно оставить и в форме. В центре сделать крестообразный надрез. Смазать верх желтком. Поставить выпекать в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Температуру снизить до 180 градусов и печь еще 10-15 минут. Если верх сильно будет румяниться, то накрыть фольгой. Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким! Программа приготовления: духовка Примечание Угостили мужа копченой уткой. Она была домашнего копчения. Как-то просто ее есть не хотелось Вот решила испечь пирог. Нам он очень понравился. Остался еще кусочек утки. Но это уже будет другое блюдо. Рекомендую!