Перейти до вмісту

ang-kay

Пользователи
  • Публікації

    6 825
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    117

Усі публікації користувача ang-kay

  1. ang-kay

    главная

    З альбому Овощи тушеные

  2. ang-kay

    Колбасный магазин

    Здравствуйте.Напишите мне в личных сообщениях чего и сколько.Оплата на карту Приват банка.Полная предоплата.Оплата включает в себя процент банка+ комиссия кассы или терминала.если через них производится оплата.
  3. ang-kay

    Спагетти из цуккини

    Дианка,Света мне рецепт показала,а я воплотила.Потереть можно на терке для морковки по-корейски,а какая это "рокко" не знаю. Спасибо за похвалюшки.
  4. Способ приготовления Орехи слегка обжарить,охладить. Измельчить,чтобы остались небольшие кусочки. Базилик,сок лимона,масло и чеснок измельчить блендером.Если сильно густое,то добавить немного кипяченой воды. Цуккини потереть на терке для морковки по-корейски или,как я,спиромантом. Посолить.Дать постоять несколько минут.Жидкость слить. Помидор и перец порезать кубиком и смешать с заправкой. Добавить орехи. Смешать заправку и цуккини. Подавать сразу. Приятного аппетита! Идея блюда взята на сайте Еда. Вкусный салат получился. Блюдо подходит всем,а особенно оно понравится худеющим,постящимся и сыроедам.Рекомендую!
  5. ang-kay

    Спагетти из цуккини

    а Хто носом мнУ ткнул?Это и твой эксперимент.Спасибо тебе.
  6. ang-kay

    Спагетти из цуккини

    Виточка,спасибо.дорогая,за такую оценку.Никогда не думала.что у меня подача ресторанная.Вот правда. Кабачки подойдут.На вкус.как кабачки .На огурец,наверное похоже.Надо только есть сразу.а то стекает быстро.
  7. ang-kay

    главная

  8. ang-kay

    вторая

  9. ang-kay

    Бограч (суп-гуляш)

    Я уже представляю его вкус!Нямка!
  10. ang-kay

    Тефтели рыбные

    Наташенька,это и правда очень вкусно.Люблю жуть как!Угощайся!
  11. Способ приготовления Опара(пре-фермент) Все смешать.Оставить на 12 часов в теплом месте. Закваска Освежить за 5-8 часов до замеса. Тесто Замес производила в ХП. Смешать воду с пастой,закваской и опарой.Вылить в ведерко. Муку смешать с дрожжами и фруктозой. Поместить в ведро.Начать замес. Через 5 минут после начала замеса,добавить маргарин,соль и перец(можно не добавлять или положить больше). Замес 20 минут. Тесто крутое,слегка мягкое,не липнет.Округлить,поставить бродить в теплое место на 120 минут.Растянуть-сложить один раз в середине брожения. Тесто в начале,середине и конце брожения Сформовать хлеб любой формы Расстойка швом вниз на листе пекарской бумаги.накрыв заготовку. Через 60 минут сделать надрезы и перенести хлеб вместе с бумагой в духовку. Выпечка на камне,чугунной сковороде,перевернутом листе с паром первые 10 минут при температуре 240 градусов. Пар убрать,температуру снизить до 180 градусов,духовку кратко проветрить. Допекаем до готовности.У меня общее время выпечки составило 45 минут. Достаем,охлаждаем,нарезаем и наслаждаемся. Вкусного вам хлебушка! Вкусный хлеб.По вкусу мне напомнил нарезной батон(может из-за маргарина).Томатная паста дала красивый оттенок мякиша,перец не ощущался.Поэтому его можно не класть или положить больше.Несмотря на то,что есть кукурузная мука,мякиш не сухой,а даже влажный.Хлеб понравился. Рецепт фантазийный.Рекомендую!
  12. ang-kay

    Тефтели рыбные

    Виточка,на здоровье!Надеюсь,что понравится блюдо.
  13. ang-kay

    Тефтели рыбные

    Леночка,угощайся на здоровье!Для вас всех и принесла!
  14. ang-kay

    IMG 3990

    З альбому тефтели рыбные

  15. ang-kay

    главная

    З альбому тефтели рыбные

  16. ang-kay

    вторая

    З альбому тефтели рыбные

  17. ang-kay

    разрез

    З альбому тефтели рыбные

  18. Дал же Боженька талант человеку!Леночка,картина маслом!
  19. Девочки,всем спасибо большое за добрые слова.Я старалась. Ира,с чего угодно можно дрожжи делать.Пишут,что и из травок разных.Так что жду на финиках.
×