ang-kay

:girl_haha: :girl_haha:

Ленчик,выгонят нас отсюда.Фронин попошник замечательный.Я пекла в прошлом году.

Леночка,так вырастим быстренько.Шо нам стоит?И бум печь!Или хош покормлю и тебе отправлю?

Способ приготовления Муку смешать с водой, чтобы не было комочков. Оставить смесь на 2-3 часа. Грибы и лук порезать кубиком. Обжарить на растительном масле. Посолить. Добавить грибы с маслом и луком в смесь. Посолить, поперчить. Сковороду(желательно чугунную)разогреть вместе с духовкой до 240 градусов. Смазать растительным маслом. Вылить смесь. Будет шипеть. Ставим в духовку. Температуру не снижаем. Печем минут 20. Лепешка готова, когда края зарумянятся и будут отставать от стенок сковороды. Достаем. Даем постоять. Чтобы удобней было вытягивать,можно сразу в посуде разрезать на сегменты. Подаем теплой или холодной. Можно посыпать зеленью или любыми приправами. Примечание Рецепт самой лепешки взят на сайте ХП у Аrka. У нее добавлен розмарин .Нет не грибов,не лука. Попробовав ее вариант, я решила лепешку "усовершенствовать". Мой вариант мне понравился гораздо больше. Лепешка приобрела сочность и более интересный вкус, как на мой взгляд. Очень вкусно и без особых хлопот! Рекомендую! Постимся вкусно и не впадаем в уныние! А главное-не едим друг друга!

Та шо вы все сегодня монитор лижите7Это шо .заразно?

Это кто это там прибедняется?Стыдно,товарищ администратор,ой,как стыдно!Ты.как комиссар должна вести за собой,а ты...

А кто-то еще обещал панеттоне испечь?Слабо,девушки?Кто со мной?Тот -герой! Сама хочу всего и много,хоть ж ...уже никуда не влазит.Буду печь все,если раньше ноги не протяну с этим конкурсом!И мясоедовскую,и папошник Танин(рекомендую),а вот теперь и от этой не уйти.А панеттоне ну просто о б я з а т е л ь н о!

Наташа,спасибо.Да и кашка вкусная!Угощайся.

Ингредиенты: Крупа гречки - 1,5 стакана Вода - 3 стакана Грибы - 200г Морковь - 2 шт. Лук репка - 1 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло растительное - 100г Способ приготовления Гречку помыть.Залить водой и сварить до готовности.Посолить. Лук порезать кубиками. Морковь порезать крупной соломкой. Грибы порезать крупным кубиком. Поджарить овощи на масле.Посолить,поперчить. Смешать вместе с кашей. Постимся вкусно ,не унываем.А главное-не едим друг друга! Рецепт из серии "на глаз".Продукты вы можете брать в том количестве,в котором хотите и они есть.

Ингредиенты: крупа гречневая 200 грамм вода для гречки 400 грамм картофель 500 грамм грибы 150-200 грамм лук репка 1 штука перец черный молотый по вкусу соль по вкусу масло для жарки мука опция Способ приготовления Крупу моем и отвариваем в подсоленой воде до готовности. Картофель чистим и отвариваем. Грибы и лук режем кубиками. Грибы жарим,солим,слегка перчим. Смешиваем отваренный картофель и гречку. Давим совместно,делая пюре. Если нужно,то подсолить. Даем остыть до теплого. Если нужно,то добавляем муку в еле теплый продукт.(мне не понадобилась) Делаем лепешку. В середину кладем жареные грибы и формируем котлету. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. При желании можно запанировать. Подаем горячими,но можно кушать и в холодном виде. Постимся вкусно и не впадаем в уныние!А самое главное-не едим друг друга! Рецепт из разряда "все на глаз".Пропорции можно менять в любую сторону.

Тань,сколько той жизни!Искушайся!

Ингредиенты: Закваска лимонная активная 100% влажности (на лимонных дрожжах) - 300г Вода - 110г Сахар - 100г Цукаты лимонные - 80г Маргарин мягкий без животных жиров - 50г Ванилин - по вкусу Соль- 0,5 ч.л. Дрожжи сухие - 2г Штрейзельная крошка Маргарин мягкий без животных жиров - 20г Сахар - 20г Мука пшеничная 1 или в/сорт - 50г Способ приготовления Как я сделала лимонную закваску(во всяком случае я ее так называю),описала здесь Лимонные дрожжи и закваска на них Теперь я ее кормлю каждый день в равных частях мукой и водой. Ставлю в холодильник. Вынимаю из него утром уже активную закваску. Взяла на булки 300 грамм. Из закваски,воды и муки с дрожжами и сахара,начала замес. После того,как все хорошо смешалось,добавила маргарин.Затем положила соль и в конце добавила цукаты.Общий замес теста 15 минут.Тесто мягкое,не липнет. Тесто округлить и поставить на брожение.Брожение 2 часа с одной обминкой в середине. Тесто в начале и перед разделкой. Разделить тесто на равные кусочки и сформировать булки любой формы. Поставить на расстойку,накрыв полотенцем или пленкой. На фото начало и конец расстойки. Расстойка 60-70 минут. Пока булки растут,делаем крошку.Перетрем руками муку с маргарином и сахаром. Смазываем булочки крепким чаем ,сладкой водой или кокосовым молоком. Посыпаем крошкой и ставим выпекать. Духовка 200 градусов первые 10 минут. Снижаем температуру до 180 градусов и продолжаем выпекать до готовности. Общее время выпечки составило 20 минут. Достаем ,охлаждаем и налетаем! Блюдо рассчитано на 18 штук Время приготовления: 4 часа Программа приготовления: духовка, комбайн. Примечание Получились очень вкусные и ароматные булочки с цитрусовой ноткой.Все больше мне нравится этот вид закваски. Посмотрим. как она себя дальше поведет. Постимся вкусно и не впадаем в уныние! А главное - не едим друг друга!

Это точно.Спасибо!

Лизни1МоНа!Спасибо!

Я старалась.Спасибо!