ang-kay
-
Публікації
6 821 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
114
Усі публікації користувача ang-kay
-
Нужно было бисквит очень хорошо охладить, даже немного в морозилке чтоб постоял. А желе выливать, чтобы оно уже само кисельное такое по консистенции было. Ну я так делаю.
-
Вот мне вчера буквально Света скинула https://pteat.ru/puzyrkovaya-karamel/ И вот карамель http://mooka.com.ua/topic/4085-karamel-dlia-dekora-alternativa-izomaltu/
-
Красиво и инопланетно)
-
Красота. Как всегда . А я скачала эту книгу, да так руки и не доберутся никак. Наташ, а у меня есть готовый жареный сухой лук, мне Жанна присылала, как думаешь, сколько его взять или лучше запечь?
-
Перехожу в личку
-
. 7 гр метр.
-
Ставится. Ко-ко такая же, как и белкозиновская. Выше есть отчет девочки. Там эта оболочка на фото. http://mooka.com.ua/topic/1055-kolbasnyj-magazin/?p=120918
-
Добрый вечер. Оболочка Словения Ко-ко. Белкозина нет. Какой термометр нужен? Для духовки или щуп?
-
Обязательно. Бисквит уже испекла. Мысль есть, что хочу. Надеюсь, что вкусно тоже будет. Людочка, твой вариант класс!
-
Тань, мне на печке нормально. Я его варю неделю) Пока посуду мою ставлю, закипает на самом медленном огне и конфорке и варится. Выключаю и так до следующего дня)
-
Ооо, здорово. А я как-то варила клубничный джем в ХП по рецепту оттуда. Вообще не понравился. И консистенция , и цвет. Да и плесенью покрылся в холодильнике. Но печка-печке рознь.
-
Вот я тоже хочу торт сделать. Буквально на днях)
-
Людочка, попробуй. Консистенцию любую можешь сделать. Чем дольше варишь, тем плотнее. Да и постоит гуще становится. На курд это не похоже, потому что кусочки . Хорошо, когда кто-то подскажет. Я как-т о сама додумалась. Оказалось просто и быстро)
-
@SlavkO, вы думаете, что я не знаю, что дает горечь? Но нет гарантии никогда, что все ненужное уберешь и даже теркой не зацепишь. И это дело вкуса. Я люблю именно так, как описала.
-
Мне все равно кто из них. Главное, что дурят нашего брата)
-
Наташа, спасибо. Вот и я сколько смотрю на рецепты апельсиновых джемов, везде цедра и все остальное. Когда-то тоже ела магазинный джем, горчинка прямо мешала мне. Так вот я решила приготовить его так, как показала. Никакой горечи. Только вкус и аромат) Надеюсь, что и тебе понравится.
-
Танюш, приготовь. Очень вкусно.
-
Я специально ее не кладу и в рецепте написала. Как не крути, а горчинку она может дать. А вот за коньяк-спасибо) Его точно можно добавить. Однозначно. Красивый и вкусный джем)
-
Готовила по этой книге с применением этого сиропа. Да, у него , у Эктора Хименеса, он почти везде встречается. Но явно он у него другой какой-то. Мой не дает того цвета продукту после приготовления. Или Эктор еще и подкрашивает)
-
-
-
-
-
-
Камамбер, запеченный в слоеном тесте с апельсиновым джемом
ang-kay відповів в тему ang-kay в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
Спасибо, мои хорошие. Я старалась, чтобы и красиво и вкусно получилось)- 3 відповіді
-
- 1
-
.png)
-
- джемом
- апельсиновым
- (і ще %d)
