ang-kay

Обещанного 3 года ждут Еще чуток подождем еще)

Рада, что понравился результат. Спасибо за отчет и фото)

Ингредиенты: Мука пшеничная 415 грамм Соль 1/2 ч.ложки Сахар 250-280 грамм Размягченное сливочное масло(маргарин) 240 грамм яйца 2 штуки сода 1 ч.ложка разрыхлитель 1 ч.ложка ваниль по вкусу Очень спелые бананы мякоть 350 грамм Сметана 270 грамм Способ приготовления Бананы размять вилкой(не разбивать блендером).Чем чернее бананы,тем шоколадней цвет будет у выпечки.У меня не были черные. Смешать мякоть со сметаной. Муку смешать с содой и разрыхлителем. Масло(маргарин)взбить миксером до пышности. Добавить сахар,ванилин и соль. Взбить до состояния крема. По одному,взбивая,добавить яйца. Выключить миксер. Добавить муку порциями. Перемешать без фанатизма. Выпекать в одной большой форме со стержнем в середине или маленькими кексами.как я. Температура выпечки 170 градусов.Маленькие кексы пеклись в моей духовке 30 минут. Достать,остудить,наслаждаться! Приятного чаепития! Рецепт взят у Чучелки на сайте Хлебопечка.ру. Очень ароматный ,нежный,вкусный кекс.Посоветовала мне его испечь наша Lana19.Светик,спасибо за наводку.Всем рекомендую!

Красавцы! Аллочка, на здоровье!

Делай-делай!

Ингредиенты: йогурт без добавок 250 мл+ 1 ст. ложка сливки 33-35% (любой жирности) 250 миллитров сахар 150 грамм ваниль по вкусу клубника 200 грамм какао 20 грамм форма силиконовая d 7.5 Способ приготовления В посуду влить йогурт, сливки. Добавить сахар и ваниль. Перемешать до растворения сахара. В блендер положить клубнику и влить 120 миллилитров молочной смеси. Пюрировать. Влить в формы клубничную смесь. Поставить в морозильную камеру и полностью заморозить. Поверх клубничного слоя налить 250 миллилитров основы. Поставить в морозильник и полностью заморозить. Влить оставшуюся основу в блендер, добавить ложку йогурта и какао. Перемешать до однородности. Залить шоколадную смесь поверх застывших двух. Поставить в морозильную камеру и полностью заморозить. Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким! Рецепт подсмотрен в иностранном блоге. Очень вкусно! Мороженое можно сделать в одном контейнере, в стаканах или креманках. Рекомендую!

Жаннуль, на здоровье!

Ингредиенты: крем-чиз (у меня Буко) 100 грамм сливки 33-35% жирности 200 миллилитров сгущенное молоко 75 миллилитров ваниль по вкусу Способ приготовления Очень холодные сливки взбиваем до мягких пиков. Не перебейте. Крем-чиз растираем до однородности. Смешиваем крем-чиз со сливками. Сливки добавляем к сыру в несколько приемов. Вливаем сгущенное молоко и добавляем ваниль. Смешиваем до однородности. Перекладываем заготовку в один контейнер или в формочки для мороженого. Отправляем в морозильную камеру на несколько часов. Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким! Рецепт с иностранного блога. Это просто пломбирище! Очень вкусно и жирно. Вот прям "советское" мороженое. Приготовление без хлопот. Рекомендую!

Лена, здесь принцип зефира и заварного белкового крема. Белок, как бы проходит термообработку.

Лена, если боишься, то не делай. Без белка не бывает. С альбумином ни разу ничего делала. У меня его никогда не было. Поэтому не знаю. Да, и здесь белок заваривается.

Одно другому не мешает)