Перейти до вмісту

ang-kay

Пользователи
  • Публікації

    6 826
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    117

Усі публікації користувача ang-kay

  1. ang-kay

    Свиная рулька а ля поркетта

    @Валюшечка, спасибо. Очень вкусно)
  2. Способ приготовления Арахисовая паста Арахис высыпать на противень в один ряд. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Обжарить до светло-коричневого цвета примерно 10 минут. Достать, охладить. Если у вас нет очищенного арахиса, то арахис обжарить и почистить. Время жарки может отличаться. Холодные орехи сложить в измельчитель или блендер с универсальным ножом. Измельчить орехи в крошку. Добавить соль, мед и ложку масла. Включаем измельчитель. Если масса плохо измельчается и суховата, то добавить еще масло. Добавляем масло постепенно. Я перестраховалась и переложила массу в блендер с универсальным ножом. Измельчаем массу до той консистенции, которую хотите. Масла может уйти и больше, и меньше. Все зависит от содержания масла в арахисе и ваших предпочтений. Мне подходит паста не жидкая, но пластичная. Мелких кусочков орехов я не оставила. Перекладываем пасту в сухую чистую банку. Хранится она долго, как в холодильнике, так и вне. Используем для выпечки, десертов и для бутербродов. Батончики Шоколад порубить и сложить в посуду, которую можно использовать в СВЧ. Добавляем арахисовую пасту. Я брала сразу из холодильника. Добавляем мед. Кладем сливочное масло. Оно может быть, как комнатной температуры, так и холодным. Ставим посуду в СВЧ на 2 минуты при полной мощности. Вынимаем и перемешиваем до однородности. Добавляем кукурузные хлопья. Перемешиваем, чтобы все хлопья были покрыты шоколадно-арахисовой массой. Слегка хлопья раздавливаем во время перемешивания. Форму застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем туда массу. Хорошо разравниваем и ставим в холодильник на несколько часов до полного застывания. Форму с застывшей заготовкой достаем из холодильника и режем произвольно острым ножом. Храним в холодильнике. Рецепт подсмотрен в иностранном блоге Мелиссы. Спасибо ей, хотя она вряд ли, когда его увидит Как говорит моя мама, что все внесенное в эти батончики, можно съесть и по отдельности. Будет вкусно. Конечно, я с ней согласна, но в сочетании эти продукты не просто вкусно, а необыкновенно вкусно). Шоколадно-арахисово, хрустяще. Наслаждение. Скажу по секрету, что мама со мной тоже согласилась. Рекомендую!
  3. ang-kay

    Хмелевая закваска

    Аналогично)
  4. ang-kay

    Хмелевая закваска

    Я очень на это надеюсь. Поставила одну пшеничную, а вторую ржаную. У нас двое суток есть))
  5. ang-kay

    Хмелевая закваска

    Аналогично)
  6. Отправлено Сегодня, 14:29 Я уже не помню где брала. Сейчас поищу. Кажись здесь https://eco-lavka.ck.ua/spetsii-eko-produktyi/spetsii-i-pryanosti/paprika-kopchenaya-(pimenton).html
  7. ang-kay

    С Днем рождения!!!

    Танюшка!
  8. ang-kay

    Хмелевая закваска

    Давай за компанию. Я уже заварила. Остывает. Покупала у бабульки на рынке. Читала, что и на аптечной все получается, если срок годности не вышел. На ней хоть посмотреть можно, а я кота в мешке купила.
  9. ang-kay

    Хмелевая закваска

    Сегодня сделаю. Проспала я свою закваску на фруктовых дрожжах. Сдохла умерла-бумерла.
  10. Вкусно будет без сомнения) Спасибо за рецепт.
  11. ang-kay

    Свиная рулька а ля поркетта

    Буду рада, если приготовишь. Я делала уже несколько раз именно так. Мне даже больше нравится это не в виде нарезки, а кушать теплым. Форма тогда разваливается, но вкус...
  12. Девочки, спасибо. Батончики мне эти очень понравились. Родители их сникерсами назвали. Делать непременно! Наташик, и жареный плохо чистится? Может его, как миндаль кипяточком залить? НО пробовать надо однозначно)
  13. https://ru.wikipedia.org/wiki/DIY вот, что здесь написано
×