ang-kay

Слушай, красивые. На пастилу или зефир обычный похоже. Банан свежий брала или таки ты его варила, как хотела? И сколько в граммах примерно? А мне мармышки не приторные, а в самый раз, но это дело вкуса, конечно)

@inucya, это очень вкусно, чесслово)

Ингредиенты: говядина 600 грамм булгур 350 грамм вода для булгура 750 миллилитров кедровые орехи 2 ст. ложки лук репка 2 штуки зелень опция соль по вкусу тмин молотый 1/2 ч. ложки перец черный молотый по вкусу масло растительное для жарки вода 2-3 ст. ложки зеленый лук опция Способ приготовления Булгур хорошо промыть и отварить до готовности. Мясо перемолоть. Отделить 250 грамм. Одну луковицу почистить и порезать кубиком. Обжарить до полуготовности. Добавить тмин, черный молотый перец и кедровые орехи. Обжарить. В сковороду положить 250 грамм фарша. Посолить, перемешать и обжарить до готовности. Порезать зелень, положить к мясу и перемешать. Снять с огня. Булгур смешать с оставшимся фаршем, добавить почищенный лук и перекрутить мясорубкой два раза. Посолить, поперчить. Если фарш слишком плотный, то добавить 2-3 ст. ложки воды и перемешать. Влажными руками отделить кусок фарша массой 65-70 грамм. Сформовать из него брусочек. В торце пальцем сделать углубление. Это углубление раздвинуть аккуратно пальцем по кругу. В середину положить 1,5-2 чайные ложки готового фарша. Защипать край. Сформовать кеббе в форме лимона. Обжарить с двух сторон до румяной корочки в большом количестве разогретого масла. Огонь средний. Снять со сковороды и положить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подаем с гарниром или салатом. Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким) Рецепт с иностранного сайта. Это очень вкусно. Рекомендую!

Не совсем

Инночка, спасибо. И без ореха будет вкусно. При желании положи такой, какой есть)