ang-kay

Давай. Жду) Мне тоже интересно.

Ин, не знаю. Погугли. Может кто-то уже делал.

Скорее всего сырое. Как ты его сваришь?

Инночка, не думаю, что пюре можно. Скорее всего любой ароматизатор. Я с лимонным и апельсиновым делала. А вообще надо пробовать. Может взбивать вместе с желатином.

Иннусь, нужно было, скорее всего, какао заваривать вместе с сиропом. Ну, я так думаю.

Иногда и отдыхать надо) А про лень , не сочиняй. Все б так ленились.

Способ приготовления Вареное мясо режем небольшим кубиком. Масло кладем в кастрюлю, ставим на плиту. Как только масло разойдется, добавляем муку и перемешиваем. Вливаем молоко, интенсивно перемешиваем, чтобы не было комочков. Кладем натертый сыр. Добавляем соль и специи по вкусу. Размешиваем до однородности. Доводим до кипения. Снимаем с огня, даем немного остыть. В соус кладем мясо, порезанную зелень, специи, если нужно, то еще соль. Добавляем яйцо и перемешиваем. Массу ставим в холодильник на 3-4 часа. За это время она загустеет и мясо хорошо пропитается. Яйцо размешать с молоком. Посолить. Влажными руками сформовать котлету. Она должна быть небольшой (у меня большие, потому что было некогда). С маленькими работать гораздо удобней. Котлету окунуть в льезон и обвалять в обычных сухарях или в Сухари панко в домашних условиях [/size] Обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки. Огонь средний. Подаем с гарниром или салатом. Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким) Можно сделать из любого мяса. Можно не ставить в холодильник, а сразу пожарить оладьями. Просто и вкусно. Рекомендую.

Это конечно. Но у меня и обычный миксер на стойке. Так что держать не приходится в таких длительных взбиваниях.

тебя удивить трудно, но рада, что это у меня получается)

Да в комбайнах миксера с одной большой насадкой-венчик, которая по окружности движется.

Вот у меня миксером долго и нудно и результат на фото главном, а планетаркой все тоже минут за 10 взбилось, но я минут 15 била на всяк случай. И результат отличный от обычного миксера. Вкуснятина точно. Быстро и вкусно.

Шикардос! Но мармышки у меня не по его рецепту, хотя похож. А какао с ними у него увидела)

Я не пропитывала. Съели быстренько. Можно и пропитать, если есть желание. Черстветь тесто не успевало никогда, поэтому не знаю, как долго лежат. Но по количеству сахара и сдобы, тесто для кулича подойдет. У Цвек все практически куличи бабами называются. и выпекаются одной большой бабой.

Здорово, Инночка) Да можно и какао добавить и красители всякие. Но что вкусно, так без сомнения. Спасибо за доверие к рецепту и такой вкусный отчет)