Перейти до вмісту

ang-kay

Пользователи
  • Публікації

    6 821
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    114

Усі публікації користувача ang-kay

  1. Такой приз для меня яма в бюджете, не дыра, а яма. Мне это не приз, а растраты, которые я не потяну. Пусть будет духовка классная и класснючий чайник. Это прибыль для меня, а поездка-расходы.
  2. Лен, скинулись-это не выход. И на паспорт бы скинулись и на визу, и на карманные расходы ГГГ
  3. Перелет и проживание. А все остальное за свой счет и вылетать из Москвы.
  4. Способ приготовления Форму смазать. Положить половину теста. Тесто кадаиф домашнее Творог у меня был мягкий,жирный.Я его просто размяла.Если творог сухой,то добавьте сливки или сметану и разбейте блендером. Кладем слой творога. На творог положить порезанные пластинками бананы. Накрыть оставшимся тестом. Обильно смазать маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов до зарумянивания(у меня 20 минут) Достать.Залить сиропом. Сироп Смешать воду с сахаром.Закипятить.Проварить 5 минут на медленном огне. Дать немного остыть и добавить мед.Можно положить пряности или цедру лимона(апельсина) Даем запеканке остыть. Подаем,посыпав измельченными орехами. Приятного аппетита! Очень вкусный десерт к чаю,молоку.Напоминает сладкие макароны,но с восточным шармом.Рекомендую!
  5. Аллочка. Я его рецепт давала. Здесь http://mooka.com.ua/topic/2251-testo-kadaif-domashnee/
  6. ang-kay

    Голубцы ленивые

    Ингредиенты: фарш свиной 800 грамм рис отваренный 180 грамм капуста свежая нашинкованная 400 грамм соль по вкусу специи по вкусу лук репка 1 штука масло для жарки Подлива сок томатный 750 мл лук репка 1 штука специи(чеснок,лавровый лист,перец)по вкусу сметана 100 грамм соль по вкусу сахар по вкусу масло для жарки Способ приготовления Фарш я сделала сама,прокрутив свинину через мясорубку с луком. Рис отварить. Капусту нашинковать,положить в кастрюлю,добавить пару ложек воды. Пропарить капусту,чтобы она стала слегка прозрачной и гибкой. Смешать фарш,рис и капусту. Добавить соль и специи. Мокрыми руками сформовать котлеты и обжарить на масле. Сложить в кастрюлю. Подлива. Лук порезать кубиком.Обжарить. Томат смешать со сметаной и добавить к луку. Посолить,поперчить,добавить сахар.Довести по вкусу. Дать закипеть и проварить минут пять. Залить голубцы. Тушить на медленном огне или в мультиварке до готовности. Смачного! Очень сочные и вкусные котлетки получаются.Рекомендую!
  7. Оксана, Валюша и Инночка, спасибо за поздравление) Я старалась!
  8. ang-kay

    Джем из калины

    Ну а почему нет? Это же полезный рецепт. Не обязательно, чтобы он был красочным, но показать какой он этот корешок, как его подготовить и как сушить можно и нужно. Я так думаю.
  9. Способ приготовления Калину очень хорошо помыть. Ягоды оборвать и сложить в кастрюлю. Добавить пару ложек сахара, перемешать. Дать немного постоять, чтобы сахар начал вытягивать сок. Поставить на огонь, довести до кипения и проварить 10 минут. Ягоды должны стать мягкими. Протереть ягоды через сито. Взвесить протертое пюре вместо с выделившимся при варке соком. Добавить нужное количество сахара. Поставить на огонь , дать закипеть и варить 10 минут. Рекомендуют снимать пенку, чтобы она потом не взялась комками и не портила внешний вид. Я не снимала. Разлить по стерильным банкам и закатать. Поставить на крышки, укутать и дать остыть. Можно просто залить в стерильные банки, накрыть капроновой крышкой, которую окунуть в кипяток, дать остыть и хранить в холодильнике. Сварила я его вчера. Угостили меня калиной, срезанной пару дней назад. Это очень вкусно. Даже не ожидала. Лакомство прям. Застывает практически в желе. И самое главное, что такую заготовку можно сделать не только осенью, но и сейчас. Очень рекомендую)
  10. Наташа, спасибо за такой красивый букет)
  11. Точняк! И осталась бы там нелегально
  12. Там была поездка в Германию на двоих. Мне она не по карману. А так я получу классную настольную духовку и класснючий умный чайник)
  13. ang-kay

    Джем из калины

    Танюш, так выложила бы рецептиком, чтоб не потерялся и думаю, что всем полезно будет)
  14. Оксана. Танечка, спасибо! Я старалась. Жаль только, что не могу воспользоваться тем призом, что выиграла. Но спасибо спонсорам, что пошли мне навстречу и поменяли .
  15. Аллочка. Я тебе фото к твоим кабачкам с рыбой подарю. Прям пошагово) Теперь выставлять что-то буду активней. Такой магарыч катит?
  16. Девочки, спасибо. Очень приятно)
  17. Спасибо, девочки! Я очень старалась эти 4 месяца!
  18. Будем ждать и обязательно по косточкам все разберем. Не смею задерживать в своей теме. Сначала выложите хоть один рецепт, а потом хайте увиденное. Больше отвечать на ваши глупости не буду , хоть обпишитесь во всех моих рецептах.
  19. Значит вы плохо изучали мои рецепты. Конечно не проще. А если у человека 700 грамм мяса или 300, как ему высчитывать. А здесь готовая формула для любого веса. Это вопрос из серии сам задаю-сам отвечаю! А у меня что рецепты по ГОСТу? Каждый вправе выбирать те специи, которые нравятся ему, да и класть их столько, сколько вкусово человек хочет. Очень хорошо получается. И у вас обязательно получится, если вы это попробуете сделать. Конечно скопировала вместе с фотографиями конечного продукта и съела вприглядку! Если вам проще варить-варите! А мне проще и вкуснее готовить колбасу в моей электродуховке. А для того чтобы знать реальную температуру в духовке и в колбасе, у меня есть несколько дополнительных термометров. Я пишу реальную температуру с которой нужно работать. А не ту, что стоит на дисплее.@Redd,и вообще, ваши претензии здесь совершенно безосновательные! Больше отвечать вам не буду, даже если вы и не ходячий СПАМ.
  20. ang-kay

    Джем из калины

    Аллочка, свари обязательно. Я сама не ожидала, что это так вкусно)
  21. ang-kay

    Джем из калины

    А это потому, что пропиарили народные средства от простуды, как альтернативу аптечным таблеткам. )))
  22. ang-kay

    Джем из калины

    Да, сделаю. Дай, Бог, не забыть бы )
  23. ang-kay

    Джем из калины

    Преимущество маленьких городов с частным сектором, что этого добра много. А джем ну очень вкусный. Прям хочется его и хочется.
×