ang-kay

Леночка, я очень рада. Они очень долго свежесть хранят. Я в кулечке держала. А в белок нужно было еще сахарной пудры насыпать немного, чтоб не тек. Ну ничего. И эта глазурь застынет. КУшайте пряники на здоровье)

Ну ты ж москалик гг

Затирка угадана точно. У меня бабушка ее варила. А мы никто не умеем и не знаем как. А спросить уже не у кого. Хотя я ее никогда не любила, а мама и дед очень. Вообще дед любил борщ, но если бабушка спрашивала какой суп сварить, то дедушка говорил , что затирку.

Книши больше у белорусов. Такие пирожки бочоночками. А у нас вот оно что. Перепичкой у нас бабушка называла просто лепешки. А перекладенец-пирог в несколько слоев. А затирка где?

Сварила с булгуром? Или все же пшеничка?

книшi это пирожки, по-моему. перепички- типа лепешек что-то,перекладенец, уж очень знакомое, пирог кажись,затирка кажись суп типа галушек, а хляки не рубец случайно?

Таня, да ты что? Все нормально)

Воскресение и возрождение в принципе одно и тоже. Христос воскрес,те возродился. Написала так, как мне объяснял иеромонах.

Я не про фирму, а про содержание. Газовая и электро. Две в одной.

Я бы точно хотела. По-моему у Высоцкой такая.

Вот рыбы и не должно быть в строгий пост на столе. На то он и строгий.

Инночка, я рассказала, как должно быть, а не , как есть на самом деле)))))

Девочки, пшеница продается специальная, рушеная. Ее нужно замочить на ночью. Варится она долго 4-6 часов. Можно попробовать варить в скороварке. Где-то читала, что озимая пшеница варится долго, а яровая быстро, если не путаю. Они разные по цвету. Темная варится дольше, а светлая-быстрее. Но вкуснее та, что долго варится. Про булгур. Варить то можно, но это не верно, хотя это тоже пшеница. А там, из чего будет из того и варите.

По просьбе Светы расскажу, как вообще должно быть на Свят вечер. В этот день не едят до того, как не закончится вечерняя служба в церкви или, как говорят, до первой звезды! Потом люди идут домой и сидят дома , никуда и ни к кому не ходят, даже дети. Это потому, что в этот вечер Мария искала, где ей родить и никто не открыл. В этот день-строжайший пост. Кутю никуда не носили, а отдавали нищим. Это сейчас все перевернуто и ходят все по домам и носят. Кутю варят только из пшеницы, из риса-поминальное колево. Заливают узваром, который варят из сухофруктов и добавляют мед. Что должно быть в куте на Свят вечер? Пшеница, которая символизирует Воскресение Орехи и изюм, которые символизируют святых Мед, который символизирует сладость Господа Мак, который символизирует звезды на небе. Ничего другого в куте быть не должно. Если хотите еще что-то добавить типа конфет, сухофруктов, масла или сливок (такое тоже есть), алкоголь (коньяк, вино, ликеры..) то добавляйте это 7 января. Вот 7 января уже можно есть все. Дней постных нет до 18 января. Эти дни называются Святки. А 18 января Крещенский Сочельник. Строгий пост и голодная кутя, как на Свят вечер. Усе. Всех с наступающим Рождеством!

Леночка, спасибо за такие приятные слова. Очень рада. Надеюсь, что и после выпечки пряники понравятся. Мне очень. Глазурь предпочитаю такую http://mooka.com.ua/topic/1595-prianiki-shokoladnye/ .

жду

Наташ, а как обстоят дела с моим заказиком на тортик? Планировала на НГ сделать, поем ли на Рождество?

Какая же красота! Молодец, Наташа)

Ингредиенты: Омлет яйцо на 2 омлета 4 шт. соль по вкусу крахмал 1 ч.ложка масло для жарки Сушизу уксус рисовый 3 ст.ложки сахар 1,5 ст. ложки соль 1 ч.ложка рис для суши 225 грамм вода 300 мл нори 2 листа лосось(семга,форель,горбуша)соленый 200 грамм огурец свежий 1-2 шт. Омлет Яйца взболтать с солью и крахмалом.Вылить на сковороду и испечь с двух сторон.Для такого омлета нужна квадратная сковорода,но если ее нет,то выпекаем на круглой ,а края обрезаем. Рис Рис промываем водой до тех пор,пока она не станет прозрачной.Заливаем холодной водой и ставим варить.Быстро закипятить,накрыть крышкой и варить,не открывая его ,на медленном огне 10-12 минут.Выключить.Дать постоять с закрытой крышкой минут 15-20. Сушизу Уксус слегка подогреть.Добавить сахар и соль.Размешать до полного растворения кристаллов. Сборка Рис переложить в широкую посуду.вылить сушизу и перемешать аккуратно деревянной ложкой.Рыбу тоненько порезать и разложить на омлете.Омлет свернуть в рулет.Огурец разрезать вдоль на 8 частей.семена вырезать. Макису(коврик) обернуть пищевой пленкой.На него положить лист нори.На лист ровным слоем разложить рис мокрыми руками.Оставить свободным дальний край примерно на 2 сантиметра.Положить огурцы.Между первым и вторым огурцом -омлет. Свернуть ролл при помощи циновки.Разрезать острым ножом на порции.Нож должен быть очень острым.После каждого действия нож промываем. Достаем соевый соус,маринованный имбирь или васаби.Едим и наслаждаемся сами с семьей или друзьями. Примечание Рецепт взят здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/91331/

Аллочка, очень красивые суши получились. Молодец. Ну и пусть не едят. Сама налопаешься.

Спасибо за заказ)

Аллочка, все выйдет.

А я уже испекла. Спасибо)