ang-kay

Так это тоже самое, только свеженьких специй положила.

А я вот все никак рецептом не выложу. Уже год лежит)

Инна, какие они у тебя красивые получились. Надеюсь, что понравились)

Палитра дерунов разнообразна)

Девочки, спасибо. Это красиво и вкусно) Надеюсь пригодится такая идея)

Ага, только начни и не остановиться)

Все верно. Она не становится твердой и немного тянется.

Может и оба варианта ответа)

Ингредиенты: Тесто мука пшеничная в/сорт 360-380 грамм сахар 120 грамм мед 75 грамм масло(маргарин) 75 грамм желток 4 штуки сода 1 ч.ложка Крем сметана 700-800 грамм сахар 100-150 грамм ваниль по вкусу загуститель для сметаны и сливок 1 упаковка чернослив без косточек 100-150 грамм Способ приготовления Тесто Мед и масло поставить на водяную баню и растопить. Добавить соду, размешать. Масса пенится. Подержать на водяной бане минут 10, пока масса не станет оседать Желтки взбить с сахаром до кремообразного состояния. Снять медовую смесь. Добавить желтки в медовую смесь при постоянном взбивании. Добавить частями муку и замесить тесто. Тесто не очень мягкое, но податливое. Тесто накрыть и оставить на 20-30 минут. Раскатать тонко тесто. Испечь коржи. Коржи пекутся быстро. Температура 180 градусов 5-7 минут. У меня получилось 4 коржа диаметром 24 см. Обрезки испечь, охладить и размять. Крем Чернослив помыть, если сильно сухой, то залить кипятком на 10-15 минут. Порезать на мелкие кусочки. Сметану взбить с сахаром, я добавляю загуститель, добавить ваниль. Положить чернослив и размешать. Сборка Коржи густо промазать кремом. Посыпать крошкой. Дать пропитаться не менее двух часов Очень вкусно, нежно и пикантно. Рекомендую)

Аллочка, замечательный тортик получился и отчет замечательный. У меня с коржами никаких проблем не возникало. Что ж не так интересно?

Классная штукенция)

@Ласточка, вот и здорово. Вкусненький продукт. А кислоту можно сахаром отрегулировать. И сахар разный и лимоны)

@нюшка,Обязательно повторить и уже по всем правилам. @Grypana,Смею предположить, что это мой рецепт. Его пересчитывали и сейчас пересчитывают на разное количество яиц и для разных мульть. Но может и ошибаюсь) Я его там выставляла еще в 11 году.

Девочки вот Рулет медовый с карамелью и арахисом здесь. Это же тесто. Очень вкусно)))

Аллочка. Печь обязательно) Наташа, я очень рада, что медовик понравился)

У меня на 5. Но она не полная получается.

Леночка, спасибо. Приятно.

Джу- Юленька, С Днем рождения!

Наташик, класс! Как долго я его собиралась перенести , все забывала. Вижу, что сделала это не зря)

я че-то поделила на 12 и у меня дороже вышло. может размеры разные посмотрела.

Я нашла. Но еще условия не читала http://torg24.prom.ua/g5519406-tarelki , если нас не отругают за ссыли.

Очень дорогие. Я в Харькове штуку в районе 30 гр. брала. Во наваривают((

Наташа, красивенький. Ничего, что серединка опала, лишь пропекся. А так вкусный будет)