Перейти до вмісту

Юлькин

Пользователи
  • Публікації

    2 505
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    25

Повідомлення, опубліковані користувачем Юлькин


  1. Торт " Анна" из м/ф Холодное сердце. Внутри, как обычно, ванильно-шифоновый, сливочный крем и фрукты. Вес 2,5 кг. Мокрое безе

     

    Оксана, тебя конечно "критиковать" - это смешно сказано... :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:тортики идеальные и смотришь как на картинки и любуешься. Мастер есть Мастер! Но вот в этом тортике бордюрчик бы поярче выделил бы картинку более в портрет в рамке. :girl-yes: Так что ты сама прекрасно все видишь и знаешь, глаз наметан. :girl-yes:  :good2: Но сам тортик шикарен!!! :good2:  

    Все остальные также просто шедевры кремого исскуства!!! Ты большая молодчинка!!!

    Пока я дочитала все, девчонки уже тоже подметили про бордюр! :biggrin: :good2:

     

    Ты мне скажи, как так красиво пишешь надпись (это мое больное место((()...сначала прочерчиваешь зубочисткой? как то и я попробую разукраску... :gerlcaused:


  2.  

    Торт "Тачки"

     

    Хорошенький и яркий детский тортик! Травка, цветочки, машинки все классно! Не очень мне крошка под машинками, немного упрощает, может лучше было бы загладить или зеленым ( в цвет травы ) или серым ( в цвет асфальта ) :girl-th:  И большая буква "Д" на надписи бросается в глаза :oops:

     

    Я сначала поставила машинки на зеленый фон и они совсем там потерялись, я начала вспоминать, что часто на мастичных посыпают этими печеньками, типа песочек, ну и соорудила там песочек. :girl-yes:

    Оксанчик, буква Д - то ерунда...я там ошибку допустила! Почему то думала, что в имени Илюша 2 буквы "л" ну и написала (мозг на украинском видимо думал), хорошо, что послала по вайберу фото (благо, клиентка знакомая), а она мне и говорит, буква лишняя. я в интернет в словари, точно! :mocking: 

    Я в шоке, муж уже едет за тортом, времени на новую ленту нет, сниму ленту, трава помята )))) Пришлось натыкать цветочков ))) без них конечно было лучше. Вот такие у меня были приключения с этими 2 тортами кремовыми, причем были в один день оба. Не мой был день, наверное. :biggrin:


  3.  

    Торт "Тюльпановый"

     

    Юльчик, твои тюльпаны, как всегда, сочные, яркие и идеальные! Молодец! Даже не вериться, что они из МБ. Верхний кант тоже глаз радует - ровненький такой весь.

    Но вот сам и верх торта и бока немного рыхлыми и "кашлатыми" кажуться - чи то безе у тебя очень плотное было, чи водички для шпателя на выравнивание пожалела :m05110:

    И я не очень поняла фишку с низом - чи то рюша, чи то кантик, но мне кажеться, что это упрощает немножко торт, крадет весь его шарм и аккуратность, было бы супер  низ оставить просто ровным без бордюра - стого и просто, четкость линий. Но то таке, шоб придраться... :girl_wink:

    А сам торт в целом суперовый !

     

    Оксанчик, этот торт был из разряда "сейчас на завтра", времени на его обдумывание у меня не было совсем, начинался он из ранункулюсов (хотела в безе накрутить, а фигушки, не выходят ((( но еще попробую), продолжался розами (все это одинаково и красиво не получалось и выкидывалось), потом пошло амбрэ ну и в конце все завершилось тюльпанами (но их тоже перебор, задумывала одно а пришлось выравнивать и добавлять))))и доровнялась))))

    Вот как то он не шел у меня и все (((

    С кремом, ты права, ровняла я его до одури, уже думала, что сплошная вода будет, а он все пузырится и хоть что ему делай, плюнула и оставила, как есть. Потом на боках должно было быть амбре, для него вышел торт низковат, пришлось на ходу добавлять зигзаги, типа так и надо. А зачем я внизу ту рюшу прицепила, сама не знаю, согласна, что она там ни к чему, но уже побоялась ее убирать, чтобы не смазался рисунок.

    Большое спасибо за разбор полетов!!! :girlhand: :girlhand: :girlhand:


  4. Неет, мне как раз очень хорошо гулялось, усталость снималась )))) но за торт то переживала все равно...это ж не заглушить ничем ))))

    Утром руки болели из-за торта, ноги от танцев, ну а голова...само собой понятно :mocking:


  5. Отож, девочки, и мне не хватает какого нить помпона сверху... :biggrin: Я там сверху конечно бусинку пристроила небольшую...ну совсем лысое мне не нравилось )))) Но подумала себе, это торт для молодых, свадьба их, что им до наших помпонов...раз так захотели, то так и будет. :girl-yes:

     

    Да, Танюш, вроде угодила...брат мой работает поваром в ресторане, видели бы вы как он лихо отрезал верхний слой, а когда его снял, я оказалась как будто голой...раздели мой тортик и показали кусочек деревянной палочки, которую воткнула во весь торт...неприятные очучения, скажу я вам. :oops: но зато официанты меня благодарили, когда узнали, что это мой торт - резать его, говорили, было одно удовольствие, стоял, как солдатик.

     

    Да, Аллусь, я его заканчивала еще за 2 часа перед походом в ресторан. Вроде нечего делать, думалось мне, а мелкотни этой куча, чтоб все ровненько и блестело. А ехал он просто отлично, он подморозился на минимуме в холодильнике, хорошая машина была и ехал отлично, я сидела возле него и он даже не колыхнулся, хотя дороги у нас, знаете какие...

     

    Высота ярусов 10 см, а ширина 30-25-20-15 см. Мастика из мармышек, не рискнула я брать покупную, побоялась, что она мягкая и в фалдах этих будет тонко лежать, а с этой уже опыт работы есть, и вот работать с ней в этих рулонах мастичных мне понравилось. :biggrin: Правда пошло ее туда немеряно....кто ел, а кто выбрасывал.

    Ну в общем, довольна, что все получилось нормально. :girl-yes:


  6. Инночка, спасибо. Но его толком никто и не рассмотрел, вывезли на 5 минут, когда уже все были такие как надо,  молодые поковыряли верхний ярус, увезли, разрезали и съели...а сколько я его выравнивала...сколько я его приглаживала.... :smile3: :mocking: но судьба его была коротка... :smilie_essen: :biggrin: 


  7. Девулечки, принесла Вам свой свадебный тортик. Спасибо всем за виртуальную помощь! :girlhand:

    Состав - "золотой ключик" - шоколадный и белый ванильный бисквит, пропитан сиропом с  коньяком, сливочный крем со сгущенкой и ромом. Вес 13,5 кг. Жемчужинки мастичные вокруг ярусов красиво откандуринены и блестели, на фото не видно ((((

    Мне конечно здесь не хватает какой нибудь верхушки, хотелось бы буковки поставить, но молодежь не захотела...

    med_gallery_51_182_238529.jpg


  8. http://mooka.com.ua/gallery/image/9439-img-3177/

    но там у меня вес был около 7 или 8 кило....сверху точно в сумочке была "молочная девочка" с малиной.

     

    если проблема в весе, то сделай сумочку из сухих шоколадных завтраков с маршмеллоу. Но вкуснее все таки торт,  легкий бисквит с кремчиком и тебе меньше работы по формовке сумочки.


  9. Девочки, а у меня после отказа от курения вес конечно набрался нехило, борюсь и воюю (муж также поправился), но очень чувствительным стал нос, и часто есть тошнота. Но лучше пусть это, чем никотиновая зависимость. :girl-yes:


  10. Анечка, мой с 4 лет в садике занимается, но пока ни единого слова я от него не слышала (((( Директор рассказывала отзывы мамочек, что детки в первом классе на уроках потом выстреливали знанием английского, надеюсь и жду. :girl_in_dreams:


  11. А если поставить манекен на тортик, такой как в магазинах с колготками стоят, а возле него расположить подобие коробок с коглготами или пару колготок, чулок...


  12. Алла, да, оно такое мелкое и вредное, эти квадратики...я чуть не поехала с ними... :smile3: Жара, мастика плывет, квадратики эти плывут, намучилась. Больше не хочется их лепить... :oops:

×