Магда

Ната, глянь, по-моємую тут твоя киця чи кошенятко https://www.facebook.com/groups/681973650151214/permalink/753931112955467/

Ой, дівчата, насмішили Та вже давно мелькнули ті печеньки з молоком, але всі ваші побажання я передала. Така авторитетна підтримка вразила, тепер боятиметься ще признатися, якщо я раптом щось пересолю чи ще якось зіпсую

А чого ж ні? Вже мажу, чайник кипить, чекаю Та то докисали у мене вершки в холодильнику і смалець одиноко на дні в баночці жовтів, так я швиденько закалапуцяла печеньки, а чоловік забракував - каже несолодкі. Так мені ж потрібно було пристроїти вершки і смалець, а не цукор

Нагнали ви, дівчата, мені апетиту, так печінки захотілося, та гратися з тортом ліньки було - швиденько паштет зробила. А так як малими порціями не роблю, то приходьте до нас на канапки, паштету є багато, і смааачний, ніжний

Оце так "звичайна" манка! Це ж вже ціла кутя! Нагнали мені апетиту, піду холодильником поклацаю)

Ната, збігала спеціально розкрутила - такого, як ми звикли немає. Є шнек, спереду вона суцільна, лита, як наче ніж запаяний, края гострі, а потім ще зверху одягається щось подібне до решітки. Принцип дії такий - шнек подає м'ясо, продавлює його крізь цей умовний ніж, а навколо нього крутиться решітка, чи краще сказати, диск з такими як лопастями маленькими (його добре видно на фото), вони обрізають м'ясо. Не знаю, чи зрозуміло написала, технік-механік з мене ще той :) Я після кожної покупки даю собі слово більше нічого не купувати, бо і гроші тануть, і ставити нікуди, та потім ущільнюю свої полички і доначу в Повернись живим чи Притулі з кредитки.

А я взагалі байдужа до нарядів. Мені аби було зручно та практично) Ще подумала, що з лютого 2022 взагалі собі нічого з одягу не купувала крім пари джинс, якось взагалі не хочеться й думати, коли потрібно кудись нарядитися - аж мука для мене( хоча раніше і платтячка любила, і взуття на каблуку, а зараз джинси, худі, ботинки( А от порцеляну все одно продовжую купувати, мене це зараз так радує. Люблю стіл сервірувати, серветочки, плейсмати. Особливо люблю суботні сніданки: свіжі гарячі вафлі, красивий сервіз, яйце з рідким жовтком в милій пашотниці, багато приборів, окремо ножі для масла, багато міцного чаю з прес-заварника.

Я дуже люблю красивий посуд, але місця ж на нього не вистачає категорично. Дуже люблю якісну порцеляну, обожнюю різні красиві молочники, пашотниці, піали, плато, масляниці, маю багато всього, та ми цим всім і користуємося. Якби я могла, я б ще скільки всього скупила, держіть мене семеро Але це не дуже дешеве задоволення, та і місця займає багато, доводиться тримати себе в руках)

Я бачила У мене є схожа, дісталася мені від покійних баби з дідом. Зараз буду хвалитися. На моїй клеймо 1899 року, Бельгія. Вона повністю робоча, ще в 80-х роках минулого століття нею ковбасу крутили. Внизу стоїть глек, теж старий, бабин, біля м'ясорубки та на верхній поличці - тарілки косівської кераміки, нові.

Наталю, глянь яку я групу у fb знайшла https://www.facebook.com/groups/729635870549779/ Там всі хваляться своїми скарбами, є щотижневі тематичні рубрики, правда котиків я поки що не застала, зате Одарок з Карасем версій неймовірна кількість)

Перше, що спало на думку - це пана кота. А варена згущенка може довго стояти, хоча у нас вдома, на приклад, не стоїть, з'їдається миттєво просто ложкою до чаю :)

Ух ти, які прикольні! Пішла подивитися що воно таке - і зависла на Промі, їх там багато, але схожої не знайшла поки. Це майоліка? Я в інсті сиджу на сторінках з вінтажним посудом та порцеляною, як побачу таку кицю - відразу маякну.

Зробила тільки що пів порції. Не було в хаті вершкового масла, а на вулицю виходити було ліньки - замінила масло смальцем, ще й замість сметани були у мене домашні вершки, але вже дуже перестоявші. Печиво вийшло смачне, просто таке повітряне і листове. Але дуууже жирне. Наступного разу буду робити або таки на вершковому маслі, або якщо на смальці, то смальцю потрібно брати десь на третину менше. Але робити ще буду, це точно, бо це швидко і смачно. P.S. збігала швиденько сфоткала, бо попили чаю/молока - і печиво майже закінчилося :) P.P.S. а якщо дати печиву після випічки постояти хоча б годинку - то не таке воно вже і жирне :)

А у нас сьогодні пюре з селери з домашньою ковбаскою та помідорами з аличею. Закрила в цьому році вісім чотирьох літрових банок помідор, і вже всі майже і поїли, залишилася остання банка. Ми ніколи такими темпами раніше консервацію не їли, за зиму банок чотири максимум з охотки з'їдали, а це прямо хочеться, спеціально до помідор готую щось з гарніром. Вже вирішила, що якщо доживемо до літа - закрию ще більше помідор) Головне московитів прогнати.

Наталя, які класні ангелочки! Для мене різдвяні ангелочки - основний атрибут Різдва. Я як десь бачу такі хендмейдовські ангелочки - обов'язково купую, дуже їх люблю, маю багато маленьких дерев'яних ангелочків :)

Я знаю таку ікру оселедця, дуже її люблю, вона справді така сухувата, ділиться дольками, наче долька грейпфрута, яку почистили від плівки, і класно лопається на зубах. Вона правда рідко попадається, я її просто тими дольками на бутерброд з маслом кладу і з солодким чорним чаєм з лимоном смакую. Зараз перечитала, що написала про те як я її їм - з боку, мабуть, виглядає як збочення: солодкий чорний чай з лимоном Але мені так смачно

Так, я теж таке читала, ніби це була заява посла США про зброю, яку нам зараз збираються надати. Будемо сподіватися, що правда.

Слава Богу і нашому ППО ми живі і здорові. Було трішки страшно, пересиділи в коридорі. Навіть кішка моя прокльони московитам слала коли я на неї нашийник та шлею надівала.

Прочитала про балістику в Дніпрі Запоріжжі знову... Світлана, Неля, відгукніться. Зайшла почитала московитські пабліки - в пеклі котлів не вистачить на всіх наших запоребрикових сусідів. Скільки ненависті, злоби і злорадства з них виливається. Після нашої перемоги їх потрібно буде, як німців після Другої Світової війни, примушувати дивитися документальні хроніки про те, що вони наробили і підтримували.

Дівчата, а тикніть мене носом, будь ласочка. Я точно пам'ятаю, що була у нас темка про те як правильно варити яйця аби вони потім красиво рівненько почистилися. А знайти не можу...

Ого. А у нас як немає яєць - всьо, в хаті немає чого їсти)

Та ото ж, я 100%-ву за три секунди погодувала зранку та ввечері, а левіто поки замісиш, поки розкачаєш, залишків багато, а через холодильник у мене її вести у мене не вийшло - кислила і хліб був важкуватий і як гумовий. Лінива я, одним словом)

Наталю, дуже тобі дякую, та у мене щось не вийшло вести левіто, чогось я так і не змогла приловчитися до неї. Я вела 100% пшенично-житню Наталину на столі, її і насушила перед лютим 2022, її ж і відновила в травні 2022, а це щось ну ніяк. Вже чоловік пообіцяв мені зробити ящик для розстойки, може там буде потрібна температура, і вона в мене відновиться. Ще раз дякую за пропозицію

Клас, я дуже люблю хокайдо. А мені довелося восени закваску засушити, а тепер ніяк не можу відновити, хоч плач( Наче і в квартирі не холодно, заливаю водою суху закваску, а вона ніяк не починає бродити, стоїть поки не зацвіте. А у мене вже просто фізична ломка так хочу хліба спекти(