Виталинка

И шо это значит??????????????? Усё , я обиделась!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Как Ленку , так цалует !

Танюха, ты супер! Отличный бисквит получился! :10: Я же теперь спать не смогу, буду переживать шоб тебе понравился вкус тортика. Хоть бы скорее завтра наступило!!!!!!!!!!!

Да, фоткать я совсем не умею! Ну уж как получилось, всё же лучше чем без фото.

Алена, спасибо! А ты попробуй испечь, совсем немного твоего времени, но кекс того стоит.

Танюша, так я постоянно её варю в медленке. А потом из неё крем делаю, мороженное , пироги. Она у меня не залеживается.

Наташенька YNL,с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!

Таня,ты молодец! Всё эксперименты ставишь! :10: Этот крем действительно универсален!!! Можно взбить масло и добавить этот крем - будет типа шарллота , ну со сгущенкой ты уже попробовала . А ещё этот крем можно использовать как основу для мороженного. Я взбиваю сливки с пудрой , добавляю порцию этого крема и ещё добавки по вкусу ( фрукты, шоколад и т.д.) и вуаля получите мороженко!

Чудесный пирог, такой аппетитный! :vkusno 1: Забираю в закладочки. Спасибо!

Какой вкусный кексик!!! :vkusno 1:

Таня, а ты сколько коржей в торт собрала? Рецепт я написала на один корж! Для торта пекла три коржа - один белый и два коричневых.

Таня, нормальный бисквит :10: , а чё тебе не так. Должен быть пористый и воздушный! Теперь отвечу на твои вопросы : Двойную порцию можно, но времени придется добавить. Нужно проследить. Без разрыхлителя думаю не получится, всё таки это не духовка и жара как такового в ней нет. Программу никакую выставлять не нужно, просто выставляешь мощность и время. Ну подумаешь мизирный бугорочек, думаю его можно простить , учитывая все остальные достоинства. Девочки, высота коржа будет зависеть от диаметра формы - я пекла в форме диам. 21 см и корж получился где-то 2,5 см. У Тани форма 23 см, естественно корж ниже.

Twist:, Мариша, пробуй на здоровьечко! Может и тебе по душе придется! Любаша, ну просто слов нет, красота неописуемая! Розы шикарные! :10: fronya40:, мне очень приятно , что этот кремчик у тебя прижился! С глазурью попозже.

Это точно !

hasia:, можно печь в пластике для СВЧ, стекле и силиконе.

Диана, в ней можно практически всё готовить. У меня был период,когда кроме СВЧ ничего не было и я кормила 5 ртов ( четыре из которых мужчинки мои). Готовила в ней и первое , и второе , и выпечку с десертами. Надеюсь они будут рады!

Дианочка, у тебя супер булочки получились, да ещё с крЭмом!!! :10: :vkusno 1:

Ингредиенты: яйцо 2 шт. молоко 230 мл мука пшеничная 120 гр соль 1/2 ч.л Способ приготовления : Яйца немного взбить ( лучше венчиком), добавить соль, муку и смешать, чтобы не было комочков. Понемножку влить молоко, добиваясь однородности теста, но сильно не взбивать. Тесто разлить по формам для маффинов, заполняя до половинки, так как тесто о-о-о-о-чень сильно поднимется. Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут, затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15-18 минут. Достаём вот таких пухликов... Лучше угощаться горячими, разламываем булочку и начиняем, кто чем пожелает... Я сегодня делала булочки к борщу , поэтому натерла сыр добавила зубчик чеснока , зелень и немного сметанки. Этим и начинила булочки, очень вкусно! Булочки напоминают заварные,если начинить их кремом, но готовятся быстрее. Попробуйте, надеюсь, вам понравятся! Приятного всем аппетита!

А дальше игра перерастет в увлечение! И полученные навыки всё равно останутся на всегда, а дети и учатся всему в игровой форме.

Наташа, а там и не нужна сильная, всё без наворотов-обычные микроволны ! Просто по времени может дольше печься , на пару минут ( просто проследить). В духовке не пробовала.

Ингредиенты: мука пшеничная 1 ст. разрыхлитель 2 ч.л сахар 2 ст.л молоко 100 мл яйцо 4шт. сгущённое вареное молоко 1 банка грецкие орехи 1 ст. изюм 50 гр стакан 250 мл Способ приготовления : 2/3 банки сгущёнки взбить с яйцами,добавить разрыхлитель и сахар и тоже взбить. Всыпать муку и замесить тесто(больше одного стакана муки не всыпать). Добавить изюм и крупно дроблённый орех и перемешать. Форму диаметром 22-24 см смазать маслом и дно застелить бумагой для выпечки. Тесто перекладываем в форму и ставим выпекаться в духовку разогретую до 200 гр. Выпекаем до сухой спички. Молоко разогреть и растворить в нём оставшуюся сгущёнку , полить обильно горячий пирог и посыпать сверху орехами. Оставить в горячей,отключенной духовке пропитаться. Остывший пирог вынуть из формы и можно подавать к чаю. Я пекла этот пирог в мультиварке Декс-50 . Кастрюльку немного смазала маслом , выпекала 45 мин + 10 мин на подогреве. Затем полила молоком , посыпала орехами и оставила в мультиварке остывать. Готовый пирог достала без проблем. Всем приятного чаепития!

Ленуся, шикарный тортик! :10: Да по другому и быть не могло , тем более учитывая , что готовила ты его с помощью самого дорого помощника! Внученька молодец, наш человечек ! Очень рада, что тортик ей понравился.

Надеюсь понравятся!

А я часто,на скорую руку , делаю свои булочки блинные и начинку из этого крема с добавкой цитрусовых. Ничем не хуже чем эклеры, только возни меньше.

Таня, как здорово , что у тебя всё получилось и крем понравился!!!

Девочки, рада что рецепт вам приглянулся! Буду ждать ваших шедевров и впечатлений.