pygovka
-
Публікації
1 052 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
1
Усі публікації користувача pygovka
-
всем привет. я бы тоже взяла бумагу, попробовала, но на вторую пачку пока никого нет..........
-
пасиб! смородины полно, хочу мороженку своим сделать.
-
Танечка, а крахмал какой брать? кукурузный пойдёт?
-
Как начинали и как работается на заказ
pygovka відповів в тему спокусницЯ в Премудрости работы на заказ
@nestr, вот и я такая Тань. для себя, прихомячиваю инструментики, обдумываю долго. а сейчас вообще ничего, говорят дорого. -
испекла Ирочка, понравился. но его надо пропитывать, а то суховат бисквит. и ещё, я пекла в кольце-форме ( без дна), у меня почему-то низ остался того диаметра что и кольцо, а вот верх бисквита меньше, он отошёл от стенок и как-бы зжался.( верх). 3 раза пекла и все разы так. в чём причина не пойму.
-
Ирочка, а это тесто может стоять и ждать " свою" очередь на выпечку? а то форма одна....
-
Натонька-Наталия, Живчик - Танечка С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ ДЕВОЧКИ!!!!!!!!!
-
ну с сиропом грешу на молоко только, а с инвертным на лимонку. но я делаю со сгущ. и всё ок.
-
сироп брала : глюкозный, густой. а второй раз делала с инвертным - тоже свернулось. молоко кипячу любое.
-
нет, у меня свернулось молоко не в смеси с шоколадом, я приготовила смесь и потом её выливала на шоколад,молоко свернулось до того как я выливала на шоколад, а на сгущёнке всё хорошо.
-
Я делала на цельном молоке. я почему спросила, по этому рецепту делала и у меня молоко хлопьями было, 3 раза переделывала, всё-равно хлопьями было, я просто заменила молоко на воду, а в другой раз взяла сливки. вот почему оно хлопьями было? всё делала строго по рецепту, молоко свежее, домашнее.
-
Виталинка, а молоко ты какое добавляла в глазурь? сгущёное или цельное?
-
Переговорим, пока духовочка печет
pygovka відповів в тему спокусницЯ в Шкатулка с секретами кондитера
меня заинтересовала на нём надпись марка П-11, вот и купила, но он так и не застыл вообще! хорошо что не попробовала, только на запах . -
Переговорим, пока духовочка печет
pygovka відповів в тему спокусницЯ в Шкатулка с секретами кондитера
ага, вот и я на него повелась.... ужас кошмарный! воняет резиной, хорошо что одну пачку купила, съэкономить решила... -
Магазины для кондитера. Ссылки и отзывы
pygovka відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
а я просила Оксан, мне не ответили. надо попробовать опять. -
Магазины для кондитера. Ссылки и отзывы
pygovka відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
спасибо девочки! украсу я тоже беру, но где-то пропало, может появится опять, жаль немного цена кусает за пачку. -
Магазины для кондитера. Ссылки и отзывы
pygovka відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
девочки, кто где заказывает хороший какао-порошок? -
Спасибо девочки! всем! всем! люблю Вас! целую! обнимаю!
-
в этом торте, я намучилась с айсингом чтоб окрасить его в красный цвет, америколор, sugarflair, польские, в общем всякие красные пробовала, но цвет был тусклым, зато на следующий день айсинг стал насыщенно красным, но было поздно...
-
З альбому мои тортики
-
вот как раз я так и пробовала как он, только потом выбросила кусок.как ни старалась вмешать и вымесить, сухой не смогла равномерно вмешать.
-
@nestr, понятно Танюша. просто там про мыло ничего не было написано, просто про красители и их виды, но наверное статья с уклоном к мыльному делу.
-
девочки, нашла статью про мигрирующие, не мигрирующие, пигменты всякие, но не поняла какие из них можно в пищу использовать. на тех что написано что пищевые - понятно, а если не указано " пищевые"? может кто сталкивался с такими " подробностями" про красители?
-
девочки, а у нас нет темки про красители? а то нашла статью про мигрирующие, не мигрирующие, пигменты всякие, но не поняла какие из них можно в пищу использовать.на тех что написано что пищевые - понятно, а если не указано " пищевые"?
-
как-то страшновато по белому рисовать, боюсь испортить. я так понимаю что там рисунок хаотичный, буду ещё тренироваться.завтра айсинг ещё сделаю, попробую.
.png)