Qween

Танечка, на здоровье! И я тоже мороженое только летом делаю :). Сливки мы покупаем на рынке. Они не снятые, а сепараторные, густые, очень жирные. Из снятых сливок тоже получится отлично. Они даже более подходящие, если ориентироваться на сливки 35% из магазина.

Очень красивые цветы! Я в этом году решила что хочу маки посадить. Нравятся мне они . Пионы у нас уже практически отошли. Мама сегодня срезала что осталось чтобы в вазу поставить, так уже розетки у пиона рыхлые, не плотные. Пару дней постоят ещё, порадуют.

Женечка, пусть с мясорубкой всё будет отлично и служит она тебе верой и правдой :) !

Олечка, она солнце любит, но на юг не ставить, она солнцепёк не уважает. Это у меня так аспидистра типа растёт - была густая, а стала без единого листа. Уже год такая. Я корни 2 раза раскапывала - классные, с молодыми ростами. А листьев нет. Сейчас разделила на 2 вазона и на улицу вынесла. Может на природе начнёт листья отбивать.

Инночка, я в магазинах и не думаю искать, на рынок ходила :) . Мне кажется что в магазинах и нет такого цветочка. Маме сказала чтобы она имела в виду. Она ходит на рынок, где бабульки тоже приносят цветочки.

Она размножается корешками-луковицами! Типа как у топинамбура, только более аккуратные. Картошка короче :))) . На зиму можно откапывать и хранить в холоде. У меня раньше жили очень редкие, сортовые оксалисы . То я их откапывала и делала им в погребе период покоя и отдыха. С простой кисличкой можно вообще не мудрить - растёт себе и растёт. Женечка, выращивай и не рассаживай куст. Тогда будет плотный, густой, большой вазон. Я, если цветок размножается, то не отделяю деток, а так в кучке и выращиваю. Люблю, знаете ли, большие формы в цветах :))) . А моя подруга только видит детку - сразу отсаживает. Типа цветут тогда лучше и растут сильнее.

Женечка, попробуй, как ни странно, поменять форму кусочков мяса. Сделай их по форме не кубики, а полоски.

А я чего-то захотела обычную фиолетовую кислицу, которую называют «Доброе утро». У неё крупные листики и белые цветочки. Так нет нигде! Наверное, уже совсем не модная она, да?

Женечка, сейчас Веточка поставит фото как у моей. Мне кажется такая-же выемка. Но мне ничего в неё не просится - места совсем никакого нет. Я поняла что ты писал не про нож сетку :). О! Кстати, мне кажется что в ту выемку наматываются жилки. Их там совсем мало, но, наверное, это так задумано. Снимаются легко, когда разбираем чтобы вымыть после работы.

Женечка, в моём мулинексе никакой вставки или пружины нет. Видно что нож прямо возле решётки. Мелет отлично. Может покажешь фоточку этой выемки?

Мені теж подобається, бо немає потрібної планшетки чи форми для паперових формочок.

Ингредиенты: Пахта или кефир - 200 г Вода - 50 г Яйцо - 1 шт Сахар - 150 г Соль - 0,5 ч.л. Оливковое масло - 40 г Мука - 300 г Разрыхлитель - 3 ч.л. под нож Ванилин Любые наполнители на ваш вкус В тёплое молоко добавить сахар, ванилин, соль, яйцо, растительное масло - перемешать венчиком (яйцо полностью не расходится). Добавить муку, разрыхлитель - перемешать до однородного вида. Если хочется, то положить наполнитель который нравится. Например: кусочки шоколада, изюм, смородину, курагу, цедру, мак и так далее. Тесто разложить по формочкам на 3/4 и выпекать про 180 градусах минут 20, до сухой спички. Вместо 200 г пахты/кефира + 50 г воды , можно брать 250 г молока или 125 г сметаны + 125 г воды. Очень симпатично будет выглядеть кексик, если разложить тесто по формочкам и сверху тесто посыпать сахаром и кусочками орешков. Моя бабушка так всегда пекла большой кекс на кефире. Примечание: Когда-то задалась целью найти самый простой рецепт кексиков и чтобы обязательно были красивые, выпуклые шапочки. А то, бывает, кекс вкусный, а шапочка ровная или не очень поднимается, то вкусные только первый день после выпечки или ещё что-то не так. В итоге нашла и переделала вот этот рецепт маффинов Масло можно и подсолнечное, но мне не нравится выпечка на нём - вкус у выпечки пустой какой-то. Сразу после выпечки у кексов хрустящая корочка, а потом становится мягкая. На фото видно как отлично поднимается тесто! Я наполняла формочки как написала в рецепте, и посмотрите как высоко поднимаются кексы - это видно по следу края формочек. В формочках для мадленок тоже получаются отличные мини-кексики - пекутся быстрее и даже получается обязательные мадленовские холмики. На вкус, правда, совсем не Мадлен . В общем, такой себе маст хэв для моей кулинарной тетрадки .

Танечка, на здоровье! Не совсем любитель кексов - это потому что рецептика подходящего не находилось . У нас такая-же история . Мне ещё очень и очень нравится сочетание вишен и корицы .

Классно! Я рада, Танечка! А кероб я ни разу не пробовала, так что не могу понять масштабы разочарования в прошлой твоей выпечке . Ну ничего, главное, что ты поняла что тебе нравится более привычный, классический вкус выпечки !

Танечка, ты как написала, то я думала там вообще не очень кексы, а у тебя очень даже симпатичные. Не духовочные кругленькие, но хорошие! Обязательно сделай с фруктами. К этому тесту фрукты очень подходят .

Танечка, я так рада вообще ! А на кукурузном масле, да, выпечка получается зачётная . Если фоточка получится, то покажи, пожалуйста. Очень интересно какие из этого теста получаются кексики в кекснице.

Наталочка, коли я бачу рецепт в мл, то зважую в грамах - все завжди добре виходить . Але трохи перераховую: наприклад, якщо бачу що олії пишуть 80 мл, то я даю не 80 г, а 70 г - це вже досвід . Також вважаю якщо налити 80, то все одно буде добре. Тетяночко, які гарненьки кексики! Дякую що встигла сфоткати . Замало цукру . Треба щільніше притрусити, тоді буде така цукрова, хрумка скориночка. Я б і горішків ще додала трохи більше . А що це за така цікава планшетка для паперових формочок? Щось не бачила я таку раніше . Якась буржуйська звісно . Наталочка, я знаю що треба для смайликів переходити на повну версію, але нема в мене смайликів в телефоні на повній версії. Раніше були, а зараз немає.

Инночка, я всё отмеряю в граммах (и не только в этом рецепте). Ставлю миску на весы и добавляю ингредиенты по очереди, обнуляя вес.

Наташенька, не постесняюсь написать что, да, рецепт можно сразу в тетрадочку . Отличные пропорции ингредиентов !

Веточка, на здоровье! Рада что вам нравится такой маринад . Да, и грудка вкусная и ещё нам очень нравятся куриные бёдрышки без косточки :vkusno 1: .

Ингредиенты: Свинина( ошеек) - 500г Лук - 2 шт. Кефир - 250мл Соль - по вкусу Специи для шашлыка - по вкусу Вот такие свиные шашлыки (из ошейка) получаются если их приготовить в аэрофритюрнице: Способ приготовления Свинину порезать крупными кусками. С 500 г мяса (ошеек) обычно режу около 11-12 кусочков. Лук порезать кольцами. Замариновать мясо с 2 луковицами, 250 мл кефира, со специями и солью. Я оставляю мариноваться в холодильнике на ночь, тогда мясо аж тает во рту. Разогреть аэрофритюрницу 5 минут на 200 градусах. Положить в корзину мясо на шпажках. Готовить 21-22 минуты на тех же 200 градусах. Минут за 5 до готовности можно заглянуть в корзину, и если цвет шашлыка достаточно румяный, то можно убавить температуру до 180 градусов. Жирное мясо румянится быстрее. Примечание Шашлык получается очень сочный, вкусный. Ещё вкусный шашлык из свиной лопатки.

Наталочка, ого, ти швидка . Якій смачний звіт! Дуже гарні кекси і порічка їм дуже підходить :vkusno 1: .

Инночка, а у нас далеко не всякие кексы в почёте . Очень и очень рекомендую попробовать .

Работает :)! Надеюсь Форма Наташеньки будет реабилитирована.

Веточка, ты ж нас знаешь :))), выполним. Спасибо что можно не писать комментарии :))) . Как глянула - я большинство аббревиатур и слов читаю первый раз :))).