Qween

Танечка, мне очень деревце с совой понравилось . Мне, вообще, совы нравятся .

Оксаночка, шикарнейший торт! Не верится что цветы кремовые. Только могу представить как сложно так оформить торт и сколько ты тренировалась чтобы достичь такого уровня. У тебя очень-очень повысился уровень мастерства за эти годы.

Даже не вздумайте! Повторюсь, Саф инстант - лучшие дрожжи.

Ну воооот... А я уже на них настроилась. Светочка, тебе чувствуется запах дрожжей? Чи шо? Я тоже всё вынюхиваю и очень чувствую лишнее в ароматах. Они не очень новые. У меня есть ещё больше половины пачки и больше их покупать не буду - возле Сафа даже рядом не стояли, сухие Львовские и то лучше.

Девчата, в общем, решила купить не саф плюс, а золотой. На следующей неделе ожидается завоз дрожжей, хочу из новой партии взять, может срок годности будет больше.

Спасибо, Дианочка! Всё как про саф плюс. Настроена теперь купить золотой на пробу. Интересно теперь зачем делают саф золотой и саф плюс, если они одинаково работают. Я понимаю что если бы не поднимал саф плюс сдобу, но ведь шикарно поднимает и вкусно получается, корочка румяная, не бледная. И я тоже так делаю !

Наташенька, на здоровье! Дианочка, я бы тоже взяла оба сафа, если было бы с кем поделиться. А так куда его столько девать? А простой хлеб на золотом сафе поднимается так же отлично как и на плюсе? И запах такой же шикарный будет?

Обалдеть!!! Танечка, она такая мягкая, живая, роскошная! И цвет какой шикарный - базиликовый. Это один из лучших твоих цветов!

Завтра позвоню, спрошу срок Золотого. Саф плюс у них до ноября 2017. Я помню как тогда купила тот левый золотой - он же ж тогда был ужасно дорогой и я надеялась удивиться красотой хлеба. А когда увидела результат, то разочаровалась, а со сдобой было ещё более никак. Я тогда знакомой рассказала что это вообще - за такие деньги такие дрожи. Знакомая тогда дала попробовать Саф плюс и вот тогда я действительно была рада результату как в простом хлебе так и в сдобе, хотя Саф плюс по замыслу производителя идёт для простого хлебного теста. Фермипан тоже никакой, хотя лучше чем тот левый саф. Большая часть пачки так и лежит в холодильнике.

Вот, нашла фотку 2011 года с хлебом (на 400 г муки) с того золотого сафа: Как тебе? По этому рецепту хлеб всегда крышу подпирает. Ну ладно бы ещё высота, но структура и вкус...

Дианочка, кроме меня дрожжи никому не надо . Я пеку для всех. А зачем ты покупаешь и Саф плюс, если Голд больше нравятся ?

Я когда-то тоже вычитала что саф золотой - это шикарные дрожжи, поэтому и купила их. Не знаю, то ли они были левые, то ли ещё что, но все проверенные рецепты вообще на себя не ыли похожи. Хлеб, например, был в 2 раза ниже, крошащийся и не вкусный. Покупала их тоже в империи хлеба, когда у них по Киеву были точки продаж. А что, и правда, для выпечки Золотой лучше Плюса? Може я в другом магазине тогда куплю Золотой, а не Плюс. Или зачем ты покупаешь оба вида? Это ж килограмм сухих дрожжей! Года 4 я бы пекла на таком количестве.

Дианочка, если-бы Саф-Левюр был такой как Саф Инстант плюс, то ничего что замачивать. А так... Кстати, Саф Золотой мне вообще не понравился . Левюр и то лучше себя показал. Дианочка, по чём ты покупаешь Саф? У нас не продают, надо только через интернет заказывать с доставкой минимум 30 гривен.

У нас открылся новый супермаркет. Я ж, конечно, мимо не прошла . Увидела дрожжи Саф-Левюр и купила попробовать. Не впечатлили вообще. Вроде и дрожжи свежие, а тесто долго подходит. Пекла хлеб в хлебопечке, то он даже не успел хорошо подняться до выпечки, пришлось отключить хлебопечку и дать ещё час расстойки. Пекла Суслечкины булочки с кремом, то тоже долго подходили. За годы пробовала несколько видов сухих дрожжей и уверенно могу сказать, что самые-самые шикарные дрожжи - это Саф Инстант Плюс. Я их раньше брала, а потом не брала в связи с известными событиями . Теперь они появились и, причём, французские. Жду ответа из магазина о сроке годности, после чего возьму пачку, если будет срок годности года 1,5. Равных этим дрожжам нет . Даже просроченные отлично работают и самая вкусная выпечка на них, в том числе и очень сдобная. Пасхальная выпечка на них самая-самая шикарная удаётся. Вкус выше всяких похвал и у простого хлеба и у сдобной выпечки.

Инночка, очень аппетитный кисель получился! На здоровье!

Леночка, это ж море Азовское? Знакомые думают где бы отдохнуть с ребёнком на Азовском море. Как база называется?

Спасибо за беспокойство, Ирочка . Признаюсь что я сало с чесноком не ем не из-за того что это жирно или "сало вредное" или "для фигуры не полезно". Я на другой диете - не ем, например, свежие овощи и фрукты, цитрусовые, свинину, жареное, ну и так, разное другое . Верю что это временно по многим продуктам. Потом попробую клубнику, персики, помидоры :vkusno 1: . Да! Клубнику со сливками хочу! Я помню как это вкусно .

Добрый вечер! Наташенька, я всю зелень замораживаю свежей.

Ооооо! Раньше в Балаклаве, в ресторане-корабле, я часто заказывала окрошечку на сыворотке. Вот это, я вам скажу, вкуснятина! При том, что окрошку у нас дома вообще не готовят и не едят.

Надечка, чего это они в ваших краях так резвятся? Может влажность рядом? Добрый вечерочек, Ирочка ! Какая ты умничка! Ощущается в тебе стремление к цели ! Я тоже очень люблю солёные варианты творога и сырников. Вкусно в творог с зеленью мелко покрошить салатный перчик :vkusno 1: . Очень желательно красный. Этим летом приготовила сильно вкусную кабачковую кашу со Стеллочкиного форума. Эта каша из тушёных кабачков и сметаны, очень и очень мне нравится. Но она не очень диетическая из-за 200 г сметаны на три кабачка, так что если есть стремление к снижению веса, то надо есть умеренно. А чеснок с салом я больше трёх лет не нюхала даже .

Нормально... Надечка, ещё в передаче показывали как слизням делать механические помехи - насыпать вдоль растений мятую яичную скорлупу, щедро. Ну у нас они тоже водятся, но чтобы столько как ты написала, я не слышала даже. Вообще-то, я их и видела всего пару раз и несколько лет назад . Спрошу сколько их водится у нас. Даже интересно.

Понятно, Танечка! Это как я варю двойную порцию крема на "Полеаропс", а доця только видит его и говорит выдать ей ложку .

Танечка, в смысле ты крема варишь две порции? Буду повторять твои булочки. Очень быстрый рецепт и вкусно!

Дианочка, я фотографию не увидела, но очень рада за тебя!!! Умничка! Желаю тебе успехов на этой стезе и, вообще, будь счастливой! Надечка, по телевизору показали как слизней и улиток ловить. Надо в мисочки налить немного пива или кваса и поставить под растениями. В эти мисочки заползают слизни и улитки. Правда не сказали куда потом девать мисочки с улитками .

Спасибо, Аллочка. Я в следующий раз оставлю немного больше крема для верха. Внутри крем как-то впитывается в тесто, а верхний крем так и остаётся, а это вкусно!